[2018.04.16] 限定ビール 【Mango Hop Juice】 販売のお知らせ

昨年のSapporo Craft Beer Forestに出品したウィートホップジュースマンゴーバージョンを造りました。
ウィートホップジュースは、低めのアルコールと大量のレイトホップで苦味を抑えつつ、ホップの香りを
前面に出したヘイジーなウィートエールです。
今回は前回のレシピをブラッシュアップしつつ、マンゴーを入れたフルーツウィートエールに仕上げました。


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『Mango Hop Juice』
ABV:4.5%
IBU:--

シトラ、アマリロホップをレイトホップで贅沢に使用することで苦味は抑えつつも
ホップ由来の柑橘香がしっかり乗ったWheat Hop Juiceをベースにマンゴーを
さらに追加!マンゴーの香りは残しつつ、甘味は抑えたヘイジーなフルーツ
ウィートエールに仕上げました。
ホップの柑橘香とマンゴーの優しいフルーツの甘さをお楽しみください。


<樽商品>
4月19日(木) 出荷開始
※樽サイズは 10/15/20ℓ となります。ご注文時に必ず樽サイズの指定をお願い致します。
<瓶商品>
樽のみでの出荷となります。ご了承くださいませ。

ご注文お待ちしております!!


ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776

※醸造作業等により電話対応が難しい場合がございます。
ご注文はEメールもしくはFAXにてご連絡いただけましたら幸いでございます。

商品のご案内 | CM 12018/04/16(月) 16:53:55

[2018.03.26] 限定ビール 【India Amber Ale】 販売のお知らせ

限定ビールIndia Amber Aleのご案内です。

前回がNEW ENGLAND Style I.P.A.だったので、今回は王道のWest Coast StyleのI.P.A.を造りました。
ボディはしっかり、後をひかないカラメルの甘みとホップ由来の甘やかな香り、仕上げに強い苦味がやってきます。
昔ながらのwest coast styleは私達ノースアイランドらしい定番I.P.A.に仕上がったと思います。
レギュラー商品のI.P.A.やBrown Aleとの飲み比べも面白いのではないでしょうか。

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『India Amber Ale』
ABV:7.2%
IBU:66

カスケード、シトラ、モザイクなどのアメリカンホップを7種類使用することで
オレンジを思わせる甘やかな柑橘フレーバーの後に強い苦味が残る
West Coast Style のI.P.A.に仕上げました。


<樽商品>
3月29日(木) 出荷開始
※樽サイズは10/15/20Lとなります。ご注文時に樽サイズの指定をお願い致します。
<瓶商品>
樽のみでの出荷となります。ご了承くださいませ。

ご注文お待ちしております!!


ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776

※醸造作業等により電話対応が難しい場合がございます。
ご注文はEメールもしくはFAXにてご連絡いただけましたら幸いです。

商品のご案内 | CM 02018/03/26(月) 18:26:25

[2018.03.23] 2018年3月昼飲みのお知らせ

北海道もやっと春らしくなってきました。
3月昼飲みのお知らせです。

今回の限定ビールは【India Amber Ale】
レギュラーのI.P.A.とBrown Aleが好きな人は好みだと思います。
NEW ENGLAND I.P.A.もこれが飲み納めとなります。
アンバー繋がりでCori Amberも用意しました。
気になる方はお早めに!!

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『India Amber Ale』
ABV:7.2%
IBU:66

カスケード、シトラ、モザイクなどのアメリカンホップを7種類使用することで
オレンジを思わせる甘やかな柑橘フレーバーの後に強い苦味が残る
West Coast Style のI.P.A.に仕上げました。
こちらは直営ビアバー先行開栓となります。
飲食店様へのご案内につきましては後日告知いたしますので、今暫くお待ち下さいませ。


【2018.3.25 昼飲み】
◆◇ FOOD ◇◆
サンデーローストプレート
スイーツ各種など

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・India Amber Ale
・NEW ENGLAND I.P.A.
・Cori Amber

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


kosuke

昼飲み | CM 02018/03/23(金) 13:40:01

[2018.03.12] 江別工場 3月17日(土) 臨時休業のお知らせ

日頃よりノースアイランドビールをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
3月17日(土)江別工場は研修の為お休みをいただきます。

出荷につきまして、
15日(木)午後受注 → 16日(金)出荷
16日(金)全日受注 → 19日(月)出荷
17-18日受注は19日以降の出荷となります。


お急ぎの方は090-5077-4963 多賀谷までお電話をお願い申し上げます。
ご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。

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kosuke

お知らせ | CM 02018/03/12(月) 18:06:47

[2018.03.07] 限定ビール 【NEW ENGLAND I.P.A】 販売のお知らせ

大人気だった限定ビール 【NEW ENGLAND I.P.A.】
再販のお知らせです。
直営ビアバーも3月10日(土)から開栓いたします。
ホップジャンキーの皆様、どうぞお楽しみに!!

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『NEW ENGLAND I.P.A.』
ABV:6.1%
IBU:20

昨年の『けやきひろば秋のビール祭り』でお披露目した NEW ENGLAND I.P.A. スタイルの2仕込目となります。
Simcoe Mosaic Citra Cascadeホップをふんだんに使用したジューシー&ヘイジーなI.P.Aです。

ホップを大量に使用し、収量が少ないため販売につきまして各店1樽限定での販売となります。
どうぞご了承くださいませ。



<樽商品>
3月10日(土) 出荷開始
各店1樽限定販売となります。

<瓶商品>
樽のみでの出荷となります。ご了承くださいませ。

ご注文お待ちしております!!


ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776

※醸造作業等により電話対応が難しい場合がございます。
ご注文はEメールもしくはFAXにてご連絡いただけましたら幸いでございます。

商品のご案内 | CM 02018/03/07(水) 13:32:22

[2018.02.22] 2018年2月昼飲みのお知らせ

平昌オリンピック、連日盛り上がってますね。
現在進行形でカーリング女子 日本 対 韓国観てます。
ハラハラ、ドキドキの試合展開中です!
感化されたしゅんやは北京五輪を目指してトレーニング開始!!


【Road to Beijing ~ しゅんや、クラフトビール初の北京五輪を目指す】
IMG_E0522.jpg
カーリング 『そだねー!』

IMG_E0524.jpg
スケルトン 『恐怖に打ち勝て!』

IMG_0525.jpg
まぁ、昼休みの工場裏なんですが...w


さてさて、昼飲みのお知らせです。
今月は新規限定ビールはありませんが、
 CORIANDER BLACK(昼飲み特別ver.)
 CORIANDER WHITE
 Cori Amber
の3種類が同時ラインナップ!!
コリアンダー兄弟を3つ同時に出すのは実は初めてです。
飲み比べてみてくださいねー。

フードは牡蠣 KAKKI
人気イベントだった生牡蠣と焼き牡蠣をチョイス。
お待ちしております。


● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● 
Sapporo Winter Beer Festival も昼飲みと同日開催です。
SWBFは『冬向けの濃いビール』というコンセプトに合わせて
 Belgian Stout
 春酔(長期熟成ver.)
 Spring Imperial Lager(長期熟成ver.)
の3ラインナップ。
どちらのイベントにもその日限定の商品をご用意しています。
こちらも若干数チケットがまだありますので、お早めに!!
● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ●

【2018.2.25 昼飲み】
◆◇ FOOD ◇◆
牡蠣ならあるよ

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・CORIANDER WHITE
・Cori Amber
・Belgian Stout
~GUEST BEER~
・SORACHI PILSNER ~ 滝川クラフトビール工房

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


kosuke

昼飲み | CM 02018/02/22(木) 21:01:54

[2018.02.11] シナモンエールの飲み比べしてみませんか?

さっぽろ雪まつり真っ最中のビアバーノースアイランドですが、
ビアバーバレンタインデー企画として、2/13 ~ 打ち抜かれるまで期間限定
シナモンエールのビアフライトセットをご用意いたします。
期間中は通常営業ですが、レギュラータップに加えて、

Cinnamon Ale 2015 (2年熟成)
Cinnamon Ale 2016 (1年熟成)
Cinnamon Ale 2017 (今シーズン商品)
のビアフライトセットを1200円にて特別提供いたします。
※こちらは7オンスカップでの提供&単品販売はございません。


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【Cinnamon Ale】
スタイル:スパイスエール
ABV :6.3%(2015) 6.7%(2016-17)
IBU :16
毎年、クリスマスの時期にあわせて造るビール。
カラメルモルトとシナモンのバランスのとれたフレーバーに、
伝統的なEast Kent Goldingsを使用し、シナモンのスパイス感とカラメル香を引き立てます。



15年と16年以降のレシピが若干異なりますが、熟成によるビールの変化を1年毎に味わえます。
ブルワーの私たちもちょっと楽しみな企画です。どうぞお待ちしております。

kosuke

お知らせ | CM 02018/02/11(日) 13:15:06

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プロフィール

NORTH ISLAND BEER

Author:NORTH ISLAND BEER
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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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