[2018.05.31] 限定ビール 【Coriander White】 販売のお知らせ

今年も「けやきひろば春のビール祭り」を無事に終える事ができました。
たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
イベントにて先行販売しておりましたCoriander Whiteの出荷目途が立ちました。
現在、工場ではイベントから戻ってきた大量の空樽達を洗浄し、出荷準備中です。
皆様にはお待たせしてしまい申し訳ございません。
もう少し樽の在庫に余裕があれば良いのですが...

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『Coriander White』
ABV:5.2%
IBU:10

毎年夏に出しているシーズナル限定のベルジャンウィット。
今年は暑かったのでいつもより早めのリリースとなりました。
爽やかなコリアンダー香と小麦の軽やかさが、初夏の気持ち良い暑さとよく合うと思います。
イベントにて先行販売しているため、在庫に限りがあります。ご了承くださいませ。


<樽商品>
6月2日(土) 出荷開始
※樽サイズは 10/15/20ℓ となります。ご注文時に必ず樽サイズの指定をお願い致します。
<瓶商品>
一部瓶詰め販売を予定しております。
※樽注文状況により販売出来ない場合があります。

ご注文お待ちしております!!


ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776

※醸造作業等により電話対応が難しい場合がございます。
ご注文はEメールもしくはFAXにてご連絡いただけましたら幸いでございます。

商品のご案内 | CM 02018/05/31(木) 08:25:35

[2018.05.25] 2018年5月昼飲みのお知らせ

春のけやき広場ビール祭りの季節ですね。
今年は初日以外は好天に恵まれて、気持ちのいいビール日和のようです。
ノース工場に留守番のしゅんやと私はくしゃみをしながらフル稼働中!
(北海道は花粉症が無いはずなのに、江別では猛威を振るってます)
今月の昼飲みはけやき広場ビール祭りに出荷中の限定ビールをメインに
久々の『お好みピザ』な昼飲みでいかがでしょうか?
ケンタさんがチョイスした春らしい野菜や魚介を皆さんで選んで手作りピザにする
人気企画です。ピザ1枚でも皆さんのセンスや性格がよく出て面白いです。
限定ビールは3仕込み目のNew England I.P.A.
今シーズン初仕込みのCORIANDER WHITEと、
ラスト1樽となったHOP SQUASHです。

けやき広場ビール祭にて好評だったためNew England I.P.A.の在庫が直営店
リリース前にしてタンク残量が30%を切っています。恐るべし、ビール祭り...。
飲食店の皆様には大変申し訳ございませんが、今バッチのNew England I.P.A.
出荷につきまして、極少数量の出荷もしくは直営店のみでの販売となる可能性がございます。
タンク空き次第ではございますがタイミングをみて再度仕込みたいと思います。
ご了承下さいませ。また、CORIANDER WHITEの正式リリースもイベント終了後に
告知いたします。今暫くお待ちくださいませ。


【2018.5.27 昼飲み】
◆◇ FOOD ◇◆
OKONOMI-PIZZA!!!!
具は春らしいものをいろいろチョイスしたよ。

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A.
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・NEW ENGLAND I.P.A.
・CORIANDER WHITE
・HOP SQUASH

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


kosuke

昼飲み | CM 02018/05/25(金) 23:35:51

[2018.05.09] 限定ビール 【HOP SQUASH -Amarillo ver.-】 販売のお知らせ

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北海道にもやっと桜が咲きました。
写真は工場隣の公園(冬にしゅんやがカーリングの練習してた場所)は満開でした。
朝晩の気温変化が多いこの季節、皆様風邪には気を付けて参りましょう。
さて、限定ビールHOP SQUASHのご案内です。

GW期間中に高田馬場にておこなわれた『クラフトビール新酒解禁祭り』にて先行販売
していたペールエールです。
会場ブースにご来場いただいた皆様にはこの場をお借りして御礼を申し上げます。
イベントにて先行販売しているため、在庫に限りがあります。ご了承くださいませ。

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『HOP SQUASH -Amarillo ver.-』
ABV:5.3%
IBU:31

ホップスカッシュは素材の味を愉しんでいただくシングルモルト、シングルホップで造った、
通称SMaSH(スマッシュ=Single Malt and Single Hop)と呼ばれるタイプのペールエール。
今回は、Single Malt = Pale Ale Malt、 Single Hop = Amarillo Hop
で造りました。奇をてらわない、直球ストレートのペールエールです。

今後はホップ違いの同時リリースなども面白いかなと考えています。


<樽商品>
5月12日(土) 出荷開始
※樽サイズは 10/15/20ℓ となります。ご注文時に必ず樽サイズの指定をお願い致します。

<瓶商品>
樽のみでの出荷となります。ご了承くださいませ。

ご注文お待ちしております!!


ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776

※醸造作業等により電話対応が難しい場合がございます。
ご注文はEメールもしくはFAXにてご連絡いただけましたら幸いでございます。

商品のご案内 | CM 02018/05/09(水) 15:30:57

[2018.04.29] 4月の昼飲みです!!

こんにちは!

GWですね!
北海道も暖かくなって、心地よい連休です!

さて、今日はビアバーの昼のみです!
当日告知になってしまいました!
申し訳ございません!!

4月29日は
『肉の日』!!!

フードは勿論、お・に・く!

ニューリリースの限定ビールは、
”HOP SQUASH”ホップスカッシュ
です!!

ホップスカッシュは素材の味を愉しんでいただくシングルモルト、シングルホップで造る、
通称”SMaSH(スマッシュ)”と呼ばれるタイプのペールエールです。
今回はMALT:『ペールエールモルト』、HOP:『アマリロ』です。
squash



そして、もう一つ!
3月にブロイハウス大沼さんにお邪魔して、一緒に仕込んだビールも完成しました。
”HOP SHOWER”ホップシャワー
登場です!!

【2018.3.25 昼飲み】
◆◇ FOOD ◇◆
フードは、お肉とソースの組み合わせを選んでね!
<029>
・牛肩ロースグリル
・知床鶏ソテー
・ローストポーク
<ソース>
・バジルピッキーヌ ソース
・行者にんにくアイヨリ ソース
・マスタードレモン ソース
・トマト ソース

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・HOP SQUASH NEW!!
・Mango Hop Juice

~GUEST BEER~
・HOP SHOWER 大沼×NIB


昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


TGY

ビアバー | CM 02018/04/29(日) 09:42:32

[2018.04.16] 限定ビール 【Mango Hop Juice】 販売のお知らせ

昨年のSapporo Craft Beer Forestに出品したウィートホップジュースマンゴーバージョンを造りました。
ウィートホップジュースは、低めのアルコールと大量のレイトホップで苦味を抑えつつ、ホップの香りを
前面に出したヘイジーなウィートエールです。
今回は前回のレシピをブラッシュアップしつつ、マンゴーを入れたフルーツウィートエールに仕上げました。


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『Mango Hop Juice』
ABV:4.5%
IBU:--

シトラ、アマリロホップをレイトホップで贅沢に使用することで苦味は抑えつつも
ホップ由来の柑橘香がしっかり乗ったWheat Hop Juiceをベースにマンゴーを
さらに追加!マンゴーの香りは残しつつ、甘味は抑えたヘイジーなフルーツ
ウィートエールに仕上げました。
ホップの柑橘香とマンゴーの優しいフルーツの甘さをお楽しみください。


<樽商品>
4月19日(木) 出荷開始
※樽サイズは 10/15/20ℓ となります。ご注文時に必ず樽サイズの指定をお願い致します。
<瓶商品>
樽のみでの出荷となります。ご了承くださいませ。

ご注文お待ちしております!!


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電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776

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商品のご案内 | CM 12018/04/16(月) 16:53:55

[2018.03.26] 限定ビール 【India Amber Ale】 販売のお知らせ

限定ビールIndia Amber Aleのご案内です。

前回がNEW ENGLAND Style I.P.A.だったので、今回は王道のWest Coast StyleのI.P.A.を造りました。
ボディはしっかり、後をひかないカラメルの甘みとホップ由来の甘やかな香り、仕上げに強い苦味がやってきます。
昔ながらのwest coast styleは私達ノースアイランドらしい定番I.P.A.に仕上がったと思います。
レギュラー商品のI.P.A.やBrown Aleとの飲み比べも面白いのではないでしょうか。

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『India Amber Ale』
ABV:7.2%
IBU:66

カスケード、シトラ、モザイクなどのアメリカンホップを7種類使用することで
オレンジを思わせる甘やかな柑橘フレーバーの後に強い苦味が残る
West Coast Style のI.P.A.に仕上げました。


<樽商品>
3月29日(木) 出荷開始
※樽サイズは10/15/20Lとなります。ご注文時に樽サイズの指定をお願い致します。
<瓶商品>
樽のみでの出荷となります。ご了承くださいませ。

ご注文お待ちしております!!


ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776

※醸造作業等により電話対応が難しい場合がございます。
ご注文はEメールもしくはFAXにてご連絡いただけましたら幸いです。

商品のご案内 | CM 02018/03/26(月) 18:26:25

[2018.03.23] 2018年3月昼飲みのお知らせ

北海道もやっと春らしくなってきました。
3月昼飲みのお知らせです。

今回の限定ビールは【India Amber Ale】
レギュラーのI.P.A.とBrown Aleが好きな人は好みだと思います。
NEW ENGLAND I.P.A.もこれが飲み納めとなります。
アンバー繋がりでCori Amberも用意しました。
気になる方はお早めに!!

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『India Amber Ale』
ABV:7.2%
IBU:66

カスケード、シトラ、モザイクなどのアメリカンホップを7種類使用することで
オレンジを思わせる甘やかな柑橘フレーバーの後に強い苦味が残る
West Coast Style のI.P.A.に仕上げました。
こちらは直営ビアバー先行開栓となります。
飲食店様へのご案内につきましては後日告知いたしますので、今暫くお待ち下さいませ。


【2018.3.25 昼飲み】
◆◇ FOOD ◇◆
サンデーローストプレート
スイーツ各種など

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・India Amber Ale
・NEW ENGLAND I.P.A.
・Cori Amber

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


kosuke

昼飲み | CM 02018/03/23(金) 13:40:01

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NORTH ISLAND BEER

Author:NORTH ISLAND BEER
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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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