ノースアイランドビール　【NORTH ISLAND BEER】

・1/29（日）　　 Beer Bar NORTH ISLAND 【”ひとり鍋”な昼飲み】
　ビアバー月一恒例イベント。今年も1月は”鍋”に決まりです！
・2/10＆2/11　Beer Bar NORTH ISLAND 【泥酔ナイト】
　今年も泥酔者多数？今年はどんなビールが登場するかな？
・3/17＆3/18　【SNOW MONKEY BEER LIVE 2012】
　長野県志賀高原にて開催されるビールと音楽の大宴会！詳細→ウキ〜ッ　
　北海道からの参加者募集！！！ビール＆音楽＆温泉＆スキー！

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ビアバーの「昼飲み」はあさって29日です。

今回の「昼飲み」は昨年の1月と同じ”ひとり鍋”な昼飲みです。
今後1月は「鍋」で定着する可能性大です。
昨年は”鶏みそ鍋”でしたが、今年は”ちゃんこ鍋”にします。
お刺身もご用意いたします。

ビールはNIB×10種類。
定番6種と、レッドエール、シナモンエール、グリーンサイダー（1樽限定）
そして、
インペリアルスタウトです！泥酔ナイトまで温存しようかと
思っていましたが、昼飲みで解禁にします。
ちゃんこ鍋にインペリアルスタウト、刺身にインペリアルスタウト・・・
新たな発見があるかもしれません。

【”ひとり鍋”な昼飲み】お楽しみにです！（お得なチケットありますよ！予約でさらにお得に！）


昨年の風景
　

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【「ひとり鍋」な昼飲み 】　　1月29日（日）
場所 ： Beer Bar NORTH ISLAND　（札幌市中央区南2条東1丁目　M's二条横丁2F）　
時間 ： 12：00〜22：00
内容 ： ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
　　　　 ・フードは昼飲み限定メニューです。
　　　　 ・今回の昼飲みは「ひとり鍋」が主役です。
　　　 　・お会計はご来店時チケットをご購入 or キャッシュオンとさせていただきます。
　　　　 ・ゆるゆる飲みましょう＆食べましょう。
BEER　
今回もBEERはNIB 10種類！　
・ピルスナー
・ブラウンエール
・スタウト
・ヴァイツェン　
・IPA
・コリアンダーブラック
・グリーンサイダー（1樽限定）
・レッドエール
・シナモンエール
・インペリアルスタウト
「昼飲み」特別価格! （今回は一律価格ではありませんがサービス価格です）

FOOD　
・ちゃんこ鍋　　　　　　　　　　　　　　　　600円
・〆のあさりうどんorおじや　　　　　　　400円
・刺身？点盛り（仕入れ状況による）　 500円
・ごはん（小）　　　　　　　　　　　　　　　 100円　

チケット　　
ちゃんこ鍋＆〆うどん＋ビールレギュラー×2＋ビールスモール×2＝3,100円！！
　※前日までにチケットのご予約をいただくと3,000円になります！！
　　予約価格をご希望の方は常連のお客様でも必ずご予約をお願いいたします！！！！！
チケット予約 →＜e-mail＞　 beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック！！
　　　　　　　　　＜ブログ＞　このブログのコメントからでも予約OKっす。
　　　　　　　　　 ＜TEL＞　　　朝〜夜　011-391-7775　（江別工場）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕〜夜　011-303-7558　（Beer Bar）
　

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Beer Bar NORTH ISLAND　1/27　
〜NORTH ISLAND BEER〜
・PILSNER　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　alc.5% vol.
・BROWN ALE　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.
・IPA （欠品中・・・）　　　　　　　　　　　　　　alc.7% vol.
・STOUT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　alc.5.5% vol.
・WEIZEN　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　alc.5% vol.
・コリアンダーブラック　　　　　　　　　　　　alc.5.5% vol.
・シナモンエール　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.　
・ペールエール　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.　　

Beer Bar NORTH ISLAND　　中央区南2条東1丁目　M's二条横丁2F
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel:011-303-7558
営業時間 18:00〜24:00　　定休日 : 月曜日

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お知らせのみです。
詳細は・・・・・もう少々お待ち下さいませ。


・1/29（日）　　 Beer Bar NORTH ISLAND 【昼飲み】
　月一恒例イベント。今回のテーマは・・・？

・2/10＆2/11　Beer Bar NORTH ISLAND 【泥酔ナイト】
　今年も泥酔者多数？今年はどんなビールが登場するかな？

・3/17＆3/18　【SNOW MONKEY BEER LIVE 2012】
　長野県志賀高原にて開催されるビールと音楽の大宴会！詳細→ウキ〜ッ　
　北海道からの参加者募集！！！ビール＆音楽＆温泉＆スキー！


よろしくです。

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Beer Bar NORTH ISLAND　1/25　
〜NORTH ISLAND BEER〜
・PILSNER　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　alc.5% vol.
・BROWN ALE　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.
・IPA （欠品中・・・）　　　　　　　　　　　　　　alc.7% vol.
・STOUT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　alc.5.5% vol.
・WEIZEN　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　alc.5% vol.
・コリアンダーブラック　　　　　　　　　　　　alc.5.5% vol.
・シナモンエール　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.　
・ペールエール　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.　　

Beer Bar NORTH ISLAND　　中央区南2条東1丁目　M's二条横丁2F
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel:011-303-7558
営業時間 18:00〜24:00　　定休日 : 月曜日

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正月かと思ったらもう1月21日。

無事に東京から雪国に帰ってきています。

行きは飛行機の欠航に始まり、帰りは風邪っぴきのフラフラで終わり。
色々とすったもんだもありましたが、思い出に残る出張となりました。

今日も工場です。(お客さんに迷惑なので風邪が治るまでビアバーには行きません）

風邪・・・
僕は馬鹿なので軽い症状で済む程度の風邪を2〜3年に一度ひく位なんですけどね。
でも正直今回の風邪はけっこう辛かったです、特に最後の2日間は。
そのくせにここぞとばかりに飲み歩くから失態を晒してしまうのです。
（お前よくやったよ、頑張ったよ！と褒めてくれるのは自分だけ・・・）

で、写真をまじえてブログでお土産話でもと思っていたのですが、
結局は期間中、ブログに使えるような写真を撮っていません・・・
この際、高いカメラを買ってしまおうか、とも思うくらいです。
そうすればもっと写真を撮るようになるのでは？
ブログに使えそうな写真といえば・・・長嶋監督とのツーショット写真を一枚。


北海道チームのブースはこんな感じ・・・・・
他のクラフトビールメーカーさんのブースはすごい立派というかカッコいいのに。

他はクラフトヘッズさんのブログとかを見てみてください。
ノースのブースも載ってますんで。



それにしてもなぜか今回の東京滞在中は、忙しい中でも色々と考えました。
普段と違う環境に居ると、普段と違う発想が生まれたりもするんですかね。

分かっているけど出来ないことも多々。

分かっていないが故に出来ずにいることも多々。

今回は人から感じた事、そして物から感じた事も多くありました。

その中で自分が分かっていなかったことを何個か見つけた気がします。

それを僕なりに今後に活かしていきたいですね。

今回の東京出張、

イベント内外で考えさせられることも多く充実したものとなりました。

その他、お土産話しご希望の方はそのうちBeer Bar NORTH ISLANDで。

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Beer Bar NORTH ISLAND　1/21　
〜NORTH ISLAND BEER〜
・PILSNER　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　alc.5% vol.
・BROWN ALE　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.
・IPA 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.7% vol.
・STOUT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　alc.5.5% vol.
・WEIZEN　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　alc.5% vol.
・コリアンダーブラック　　　　　　　　　　　　alc.5.5% vol.
・シナモンエール　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.　
・レッドエール　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.4.5% vol.　　

Beer Bar NORTH ISLAND　　中央区南2条東1丁目　M's二条横丁2F
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel:011-303-7558
営業時間 18:00〜24:00　　定休日 : 月曜日

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結構な勢いで雪が降っています。

今日からBeer Bar NORTHISLANは2012年の営業を開始します。
今年もよろしくお願いします。

今日から私はここに行きます。
こちらもよろしくです！

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Beer Bar NORTH ISLAND　1/6　
〜NORTH ISLAND BEER〜
・PILSNER　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　alc.5% vol.
・BROWN ALE　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.
・IPA 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.7% vol.
・STOUT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　alc.5.5% vol.
・WEIZEN　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　alc.5% vol.
・コリアンダーブラック　　　　　　　　　　　　alc.5.5% vol.
・シナモンエール　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.　
・？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.？% vol.　　

Beer Bar NORTH ISLAND　　中央区南2条東1丁目　M's二条横丁2F
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel:011-303-7558
営業時間 18:00〜24:00　　定休日 : 月曜日

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あけましておめでとうございます。

今日から2012年が始まりました。

365日で何がどれだけどのように変化するか。

自力で出来ることを上手に頑張っていきたいと思います。

今日も酵母は休むことなくいつも通りに働いてくれています。

そんな感じに、自分に出来る事をしっかりとやっていきたいです。

そして自分に出来ることを少しでも増やしていきたいとも思っています。

気張らずに。


それでは今年もよろしくお願い申し上げます。

2012年　元日

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Beer Bar NORTH ISLAND　1/1　

【年末年始の営業について】
12/31〜1/5はお休みをいただきます。1/6より通常営業です。

Beer Bar NORTH ISLAND　　中央区南2条東1丁目　M's二条横丁2F
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel:011-303-7558
営業時間 18:00〜24:00　　定休日 : 月曜日

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大晦日ですね。

でも、いつも通りの工場でいつも通り動いてます。

でも何となく心は大晦日です。

もう少し時間にゆとりがあれば色々と考えをまとめてみたり

一年を振りかえってみたいとも思いますけどね。

目の前はいつも通りなんだから別に今日じゃなくてもいいんです。

今日じゃなかったらそんな時間いつ設けるの？とも思いますが・・・

とにかく今日は大晦日。

それだけで何だかちょっとだけテンションあがる気がします。





2011年も本当に多くの方々にご協力をいただき、ビールを造ることができました。
ご協力いただきました皆様、一人一人に心より感謝と御礼を申し上げます。
また、ノースアイランドビールをご愛飲いただいた皆様、ノースファンの皆様にも
心より感謝と御礼を申し上げます。

この感謝の気持ちは、
2012年に私たちが造るNORTH ISLAND BEERで表現させていただきたいと思います。

それでは皆さん、良いお年をお迎え下さい。
来年もNORTH ISLAND BEERをよろしくお願い申し上げます。

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Beer Bar NORTH ISLAND　12/31　

【年末年始の営業について】
12/31〜1/5はお休みをいただきます。1/6より通常営業です。

Beer Bar NORTH ISLAND　　中央区南2条東1丁目　M's二条横丁2F
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel:011-303-7558
営業時間 18:00〜24:00　　定休日 : 月曜日

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糖化なう。


今日が今年最後の仕込みです。

次は来年最初の仕込みになります。



・・・・・ま、ひとつの区切りです。

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Beer Bar NORTH ISLAND　12/28　
〜NORTH ISLAND BEER〜
・PILSNER　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　alc.5% vol.
・BROWN ALE　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.
・IPA 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　alc.7% vol.
・STOUT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　alc.5.5% vol.
・WEIZEN　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　alc.5% vol.
・コリアンダーブラック　　　　　　　　　　　　alc.5.5% vol.
・シナモンエール　　　　　　　　　　　　　　　　alc.5% vol.　
・ハニーシナモンエール　　　　　　　　　　　alc.7.5% vol.　　

【年末年始の営業について】
・12/30まで通常営業です。12/31〜1/5はお休みをいただきます。1/6より通常営業です。

Beer Bar NORTH ISLAND　　中央区南2条東1丁目　M's二条横丁2F
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel:011-303-7558
営業時間 18:00〜24:00　　定休日 : 月曜日

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