[2017.10.07] 10月の限定ビールのご案内

こんにちは

北海道はすっかり秋も深まりました。
身に染みる寒い日も多くなってきており、
冬の足音も聞こえ始めてきた今日この頃です。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。


さて、今月の秋向け限定ビールのご案内です。

”Autumn Pale Ale(オータム ペールエール)”


IMG_5872.jpg
『Autumn Pale Ale』
ABV:5.6%
IBU:10

秋の夜長にじっくり味わうもよし
秋の味覚と合わせるもよし

使用ホップは、今秋収穫の生ホップのみ。
上富良野産を主体に地元江別産の生ホップを少量使用。
ホップの使用量が限られる為、ホッピーな仕上がりではございませんが、
ほんのり香るホップと麦の柔らかな口当たりが楽しめる優しいペールエールです。

深まる秋、実りの秋をお楽しみください。


<樽商品>
10月11日(水) 出荷開始

ご注文お待ちしております!!

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776



TGY

商品のご案内 | CM 02017/10/07(土) 18:33:35

[2017.09.21] 2017年9月昼飲みのお知らせ(イベントのお知らせもあるよ!!)

秋です!
秋と言えば、そう『収穫の秋』ですね!!

先日、上富良野の農家さんのご厚意もあり、ホップの収穫体験に参加してきました。


IMG_9753.jpg
トラクターに乗ってホップ収穫を見学の図

IMG_9752.jpg
こちらの機械で蔓とホップに分けていきます

IMG_9751.jpg
先程の機械から、コンベアで運ばれてホップが乾燥されています
とてもいい香り~~



昼飲みでの先行開栓はもちろんこちらのホップを使用した
(ネーミングそのまんまですがw)
フレッシュホップペールエール です。
今回で4度目の取り組みとなる、上富良野産ホップでのビール仕込みですが、
今年はホップ収穫後、貴重な採れたてのカスケード生ホップを分けていただきました。
収穫後12時間以内に仕込みをし、直前に生ホップを手作業でちぎることでホップ香を引き出しつつも、雑味を抑えております。
また、試験栽培中の江別産カスケードホップも少量ですがレイトホッピングで使用しました。
クリーンでフレッシュなホップの香りとモルト、ビールの素材を味わいながら、どうぞ秋の夜長をお楽しみ下さい。

 ※飲食店様へのご案内につきましては後日ご連絡致しますので、今暫くお待ち下さいませ。

ドリングの限定はフレッシュホップペールエールと工場で半年以上寝かせたインペリアルラガー!
ゲストにうしとらの桃色吐息(サワーエール)とバリエーションに富んでます。
フードも秋らしいメニューを揃えてみました。
採れたて食材の昼飲みを楽しみましょ!

【2017.9.24 昼飲み】

◆◇ FOOD ◇◆
ローストポーク きのこのソース
オータムプレート
りんごのタルト

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・Fresh Hop Pale Ale
・Spring Imperial Lager(10ヵ月熟成ver.)
~GUEST BEER~
・桃色吐息 ~ うしとらブルワリー

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 20:00 / ドリンクLO 20:30 )

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摘みたてホップのできたてクラフトビールの集いin上富良野収穫祭

ビアラバーの皆様へお知らせです!!
道内クラフトビールメーカーが上富良野産のホップでビールを造り
現地の方々と楽しんでいただけたらと思います
参加ブルワリーは
ニセコビール、大雪地ビール、帯広ビール、薄野地ビール、
月と太陽ブルーイング、NORTH ISLAND BEERとなります
(当社は上記のフレッシュホップペールエールを現地でサービングいたします)
日時は
10月15日(日) 13~16時ですのでお間違いなく!!

シービーツアーズ様の日帰りバスツアーもございますので
是非皆さんでご参加くださいませ↓
http://www.cb-tours.com/programs/y0e089.html
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昼飲み | CM 02017/09/21(木) 19:11:51

[2017.08.26] 2017年8月昼飲みのお知らせ

まるごと江別2017(えべつ農業まつり)真っ最中の江別市からお知らせです。

今月はNEW ENGLAND I.P.Aお好みPizzaな昼飲みです。
ピザトッピングは沢山ご用意しておりますので、焼ける範囲内でトッピングお願いしますねw
限定のNEW ENGLAND I.P.Aは先行開栓となります。
こちらもお楽しみに!!
※飲食店様へのご案内につきましては後日ご連絡致しますので、今暫くお待ち下さいませ。

【2017.7.30 昼飲み】

◆◇ FOOD ◇◆
お好みPizza 500円
ベースソースとトッピングを選んでね!

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・NEW ENGLAND I.P.A
  けやきひろばビールまつりに先行して開栓しちゃいます!!
・Wheat Hop Juice
  NE-IPAと飲み比べなんていかがでしょ?

~GUEST BEER~
・West Green I.P.A ~ うしとらブルワリー

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 20:00 / ドリンクLO 20:30 )

昼飲み | CM 02017/08/26(土) 13:35:30

[2017.08.04] 8月の限定ビールのご案内

こんにちは!

8月に入りまして、夏真っ盛り!
でしょうか?
たぶんそうでしょう。
きっとそうですね。
いや絶対そのはずです!

7月のSCBFの頃が一番暑かったよなー(ちょっと遠い目)
と思う、今日この頃です(於 北海道)

さて、そんな今月は”夏”なので夏に飲みたいっっ
コリアンダーを使ったホワイトエール。
その名も??!!
”コリアンダーホワイト”
をリリースいたします!!

え?知ってる?

毎年、暑い時期に販売しています
ベルジャンホワイト風のビールです。
暑い日にゴクゴクいけちゃう、
コリアンダーが爽やかに香るホワイトエールです!!

IMG_5715.jpg
『Coriander White』
ABV:5%
IBU:10
コリアンダーを使用したベルジャンホワイトスタイル。
コリアンダーが爽やかに香り、軽やかで爽快な夏向けの仕上がりです。
毎年、夏季にリリースする限定商品です。
(江別産ハルユタカ使用)


<樽商品>
8月8日(火) 出荷開始
<瓶商品>
8月10日(木)頃 出荷予定

ご注文お待ちしております!!

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776



TGY


商品のご案内 | CM 02017/08/04(金) 15:33:21

[2017.07.28] 2017年7月昼飲みのお知らせ

今日は札幌の夏の風物詩ともいえる豊平川花火大会ですね。
残念ながらビアバーからは会場は近いものの、ビルの陰に隠れて花火は見えず...。

さて、昼飲みのお知らせです。
7月は毎年恒例の『祭りな昼飲み』ですよ!

ビール好きな縁日フードメニュー&クラフトビールで楽しく盛り上がりませんか?
お祭りの雰囲気味わってもらいたいので、
浴衣や甚平など和装でご来店のお客様はファーストオーダーLサイズを半額(¥700→¥350)にてご提供いたします。

当日の天気予報も晴れみたいなので、皆さんちょっとだけオシャレして和装で短い夏の北海道を満喫していただけたらと思います。

ちなみにLimited Beerはこれまた夏の恒例ですがCORIANDER WHITEの先行開栓と、先日の8周年記念に作った8 cheers I.P.A 飲み損ねた方いませんか?少量ですがラスト分を昼飲みで繋ぎますんでこちらもよろしくです。

【2017.7.30 昼飲み】

◆◇ FOOD ◇◆
焼きイカ
豚ロースト串
アメリカンドッグ
焼麦おにぎり
きゅうりのビール漬
モルトスピン
チョコバナナ

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・CORIANDER WHITE
  夏限定のコリアンダーホワイトを先行開栓!!
・8 cheers I.P.A
  ビアバー開店8周年を記念して作ったI.P.A ラストです。
・新緑のカスケードラガー
  こちらも本当にラスト1樽ですw

~GUEST BEER~
・ショートサマーセッション ~ あくらビール/遠野麦酒/鳴子温泉ブルワリー/仙南クラフトビール/田沢湖ビール/NORTH ISLAND BEER
  東北&北海道の6社で仕込んだNEテイストの夏にぴったりなセッションエール。

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 20:00 / ドリンクLO 20:30 ) 

昼飲み | CM 02017/07/28(金) 22:16:39

[2017.07.15] 【続】BEER Bar NORTH ISLAND 開店8周年記念イベントのお知らせ

大変お待たせ致しました!!8周年イベントの詳細&週末のイベント出店のお知らせです。
(ゆる~く、と言いながらついに当日にアップするようになってしまったw)


-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
・土曜のみ営業時間延長(14時開店)です
・限定ビールは今日のために作った 8 cheers I.P.A
  ABV:6.9% Simcoe、Amariro、Mosaic、Centenial ホップを使って Kenta & Aya が仕込んだ限定I.P.A!!
  cheersとは乾杯の意味。みんなで楽しく乾杯しながら飲みましょうね!
・当日は感謝価格で全品Sサイズ550円、Lサイズ700円にて提供いたします
・昼飲み同様キャッシュオンでの営業となりますのでご了承下さい
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・8 cheers I.P.A
・Wheat Hop Juice

BEER Bar NORTH ISLAND 開店8周年記念 特別営業時間
7/15
開店 14:00
閉店 24:00
( フードLO 23:00 / ドリンクLO 23:30 ) 
7/16
開店 18:00
閉店 24:00
( フードLO 23:00 / ドリンクLO 23:30 )
※営業時間が変則となっておりますのでご注意下さいませ

 


また、ノースアイランドではこの連休期間中、各地でイベント出店しております。

◆ チャリティ ベア・ベア・ビア フェスティバル2017 ◆
場所 : 北海道インターナショナルスクール 北海道札幌市豊平区平岸5条19丁目1-55
日時 : 7/15 ~ 7/17 (12:00 ~ 21:00、最終日のみ19:00まで)
毎年恒例の道内イチゆる~いイベント。ライブあり、屋台あり、屋内ですので雨の心配も無し!
看板娘みゆき&TGYが店番しております。
詳細はコチラ→ http://scholarship.his.ac.jp/

◆SAPPORO CITY JAZZ / PARK JAZZ LIVE◆
場所 : 札幌コンベンションセンター 札幌市白石区東札幌6条1丁目1-1
日時 : 7/15 ~ 7/16 (11:00 ~ 18:00)
今年から初出店となります。素敵な音楽を聴きながらビールはいかがでしょうか?
看板息子しゅんやが店番しております。
詳細はコチラ→ http://sapporocityjazz.jp/park-jazz-live/

お知らせ | CM 02017/07/15(土) 05:55:51

[2017.07.11] BEER Bar NORTH ISLAND 開店8周年記念イベントのお知らせ

IMG_9522.jpg
なかなか写真撮るタイミングも無く、お客様から写真いただきました。

先日はSAPPORO CRAFT BEER FOREST 2017 へご参加ありがとうございました。
両日とも快晴の最高なビア日和となり、集計はまだ出ておりませんが過去最大の来場者規模ではないかと思われます。

飲み手であるお客様は勿論のこと、現場の縁の下を支えていただいたボランティアスタッフ様、繁忙期にわざわざビールと貴重な時間を提供していただいた各社ブルワー様、ビールに華を添える美味しい料理を振る舞ってくれた各飲食店様、素敵な空間を毎年提供していただいているban.K様、全ての方々へ感謝しております!本当にありがとうございました!!




そんな興奮冷めやらぬ札幌ですが、本日7/11はセブンイレブンの日ではなく、BEER Bar NORTH ISLANDのオープン日なのです。
大変嬉しいことにお客様からお花やケーキまでいただいてしまい、大変恐縮しております。

IMG_9520.jpg
毎年ありがとうございます。本当に感謝です)汗

毎年、ビアフォレストの後片付け等でバタバタしながら迎える周年でありますが、今年はささやかではございますが、日頃の感謝をこめて週末の7/15、16日を8周年特別営業とさせていただきます。
この日のためにビアバースタッフと一緒に仕込んだ限定I.P.A(10樽のみ。申し訳ございませんが少量のため外販の予定はございません)の開栓しながら楽しい時間を皆様と一緒に共有できればと考えております。

※15~17日は毎年恒例のチャリティ ベア・ベア・ビア フェスティバルにもノースアイランドブースとして出店しておりますので、昼はベアベア、夜はビアバー周年祭と終日ビール漬けの週末になりそうですね!!

IMG_9521.jpg

詳細につきましては(いつも通りギリギリになりそうですがw)後日アップを予定しておりますので気長にお待ちくださいませ。
こんなゆる~いノースアイランドですが、今後とも宜しくお願いいたします。

PS: 本日より日替わりでゲストビアをハイペースで繋げております。イロイロ飲めるチャンスかも!?

ビアバー | CM 02017/07/11(火) 23:30:49

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プロフィール

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Author:TGY
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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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