[2017.11.03] 11月の限定ビールのご案内です

こんにちは!

11月に入り、ここ北海道江別市は
いよいよ冬の到来間近といった様子です。

火曜日にタイヤ交換も済ませたぞ!
いつでもかかって来い!

さて、
今月の限定ビールをご案内します。

先日のビアバー昼飲みでお披露目しました
”CoriAmber(コリアンバー)”

黒でもなく白でもなく、
ちゅうくらいのコリアンダーアンバーエールです。

今後は紅葉に合わせて、この時期の準定番化を検討してます。
今回は初めなので我慢できずに駄洒落ネームですが
準定番化したら真面目な名前にするかも。
しなきゃダメですか?

IMG_5946.jpg
『CoriAmber』
ABV:5.5%
IBU:20

紅、黄、橙、緑
秋の野山の彩りの様に
コリアンダーの甘やかな香り
エールビールのカラメル香、フルーツ香
穏やかなホップフレーバー
これらをアンバーエールにまとめました

紅葉をイメージしながら
ゆったりと味わってください



<樽商品>
11月8日(水) 出荷開始

ご注文お待ちしております!!

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776



TGY

商品のご案内 | CM 02017/11/03(金) 12:09:26

[2017.10.07] 10月の限定ビールのご案内

こんにちは

北海道はすっかり秋も深まりました。
身に染みる寒い日も多くなってきており、
冬の足音も聞こえ始めてきた今日この頃です。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。


さて、今月の秋向け限定ビールのご案内です。

”Autumn Pale Ale(オータム ペールエール)”


IMG_5872.jpg
『Autumn Pale Ale』
ABV:5.6%
IBU:10

秋の夜長にじっくり味わうもよし
秋の味覚と合わせるもよし

使用ホップは、今秋収穫の生ホップのみ。
上富良野産を主体に地元江別産の生ホップを少量使用。
ホップの使用量が限られる為、ホッピーな仕上がりではございませんが、
ほんのり香るホップと麦の柔らかな口当たりが楽しめる優しいペールエールです。

深まる秋、実りの秋をお楽しみください。


<樽商品>
10月11日(水) 出荷開始

ご注文お待ちしております!!

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電話:011-391-7775
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TGY

商品のご案内 | CM 02017/10/07(土) 18:33:35

[2017.08.04] 8月の限定ビールのご案内

こんにちは!

8月に入りまして、夏真っ盛り!
でしょうか?
たぶんそうでしょう。
きっとそうですね。
いや絶対そのはずです!

7月のSCBFの頃が一番暑かったよなー(ちょっと遠い目)
と思う、今日この頃です(於 北海道)

さて、そんな今月は”夏”なので夏に飲みたいっっ
コリアンダーを使ったホワイトエール。
その名も??!!
”コリアンダーホワイト”
をリリースいたします!!

え?知ってる?

毎年、暑い時期に販売しています
ベルジャンホワイト風のビールです。
暑い日にゴクゴクいけちゃう、
コリアンダーが爽やかに香るホワイトエールです!!

IMG_5715.jpg
『Coriander White』
ABV:5%
IBU:10
コリアンダーを使用したベルジャンホワイトスタイル。
コリアンダーが爽やかに香り、軽やかで爽快な夏向けの仕上がりです。
毎年、夏季にリリースする限定商品です。
(江別産ハルユタカ使用)


<樽商品>
8月8日(火) 出荷開始
<瓶商品>
8月10日(木)頃 出荷予定

ご注文お待ちしております!!

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776



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商品のご案内 | CM 02017/08/04(金) 15:33:21

[2017.07.01] 7月の限定ビールのご案内

7月です!
今日の江別は夏日です!
あっついぞー!

SCBFまであと1週間。
ドキドキ。

さて、今日は限定ビールのご案内です。
今月は、
”ウィートホップジュース”!!
でもビール!!

NEインスパイア!な感じの、アメリカンウィートエールです。



image1.jpg
(モリ君にピントが合ってるねw)
7月8日、9日の
Sapporo Craft Beer Forest 2017
にも出品予定です!
http://www.sapporo-craft-beer-forest.com/
お待ちしてます!

『ウィートホップジュース』
AVB:4.5%
IBU:18
アマリロ、シトラ、モザイクの3種のホップを贅沢に、
ニューイングランドIPA風の使用法で、
ホップのフルーティ&トロピカルな香りとジューシー感が楽しめます。
江別産ハルユタカ使用のアメリカンウィートエールです!

<樽商品>
7月5日(水) 出荷開始
ご注文お待ちしております!!

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776



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商品のご案内 | CM 02017/07/01(土) 14:04:11

[2017.06.03] ”沈黙の限定”ビールのご案内です。

どっかーん!!

こんにちは、北国のセガールこと、
TGYです。
なんだそれ?

6月に入り、日々夏へと近づきつつある
ここ、北海道江別市。
でも今日は、春を懐かしんでか、
すこし涼しい一日になりそうです。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。
私はギックリ腰ingです。


さて、限定ビールのご案内です。
今回ご案内するのは、
”C-4 I.P.A.”です!

これは、”けやきひろば春のビール祭り2017”で先行リリースした、
ビール祭りに合わせて仕込んだ商品です。

”C-4”は、
「Cascade」「Centennial」「Chinook」「Citra」
頭文字が”C”のアメリカンホップ4種類の事です。

スキンヘッドのタフガイやテロリストが使うヤツじゃないよ。
もちろん合気道の使い手”無敵のコックさん”も関係ありません。

当社のレギュラーIPAが、
比較的苦くてABVも7%とやや高目と言う事もあり、
”もう少し優しいレンジのIPAもつくってみたい”
と言う事で、
ABV:6.4%
IBU:65
でつくりました。

4種類のホップのフルーティな香りと苦味を活かしつつ、
カラメル麦芽を使用する事で、
甘やかな香りと苦味を包みこんで一体感を持たせました。

名前は危なげですが爆発しません。
レギュラーIPAより安全です。



C4sega.jpg
”C-4 I.P.A.”
ABV:6.4%
IBU:65
「Cascade」「Centennial」「Chinook」「Citra」の
4種のホップが生むフルーティで甘やかな香りと程よい苦味をお楽しみください。

<樽商品>
6月7日(水) 出荷開始
ご注文お待ちしております!!

今回の商品はイベントで先行販売しましたので、
いつもより在庫量が少なくなっております。
品切れの場合はご容赦くださいませ。


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電話:0113917775
FAX:0113917776



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商品のご案内 | CM 22017/06/03(土) 11:11:37

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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