[2018.05.25] 2018年5月昼飲みのお知らせ

春のけやき広場ビール祭りの季節ですね。
今年は初日以外は好天に恵まれて、気持ちのいいビール日和のようです。
ノース工場に留守番のしゅんやと私はくしゃみをしながらフル稼働中!
(北海道は花粉症が無いはずなのに、江別では猛威を振るってます)
今月の昼飲みはけやき広場ビール祭りに出荷中の限定ビールをメインに
久々の『お好みピザ』な昼飲みでいかがでしょうか?
ケンタさんがチョイスした春らしい野菜や魚介を皆さんで選んで手作りピザにする
人気企画です。ピザ1枚でも皆さんのセンスや性格がよく出て面白いです。
限定ビールは3仕込み目のNew England I.P.A.
今シーズン初仕込みのCORIANDER WHITEと、
ラスト1樽となったHOP SQUASHです。

けやき広場ビール祭にて好評だったためNew England I.P.A.の在庫が直営店
リリース前にしてタンク残量が30%を切っています。恐るべし、ビール祭り...。
飲食店の皆様には大変申し訳ございませんが、今バッチのNew England I.P.A.
出荷につきまして、極少数量の出荷もしくは直営店のみでの販売となる可能性がございます。
タンク空き次第ではございますがタイミングをみて再度仕込みたいと思います。
ご了承下さいませ。また、CORIANDER WHITEの正式リリースもイベント終了後に
告知いたします。今暫くお待ちくださいませ。


【2018.5.27 昼飲み】
◆◇ FOOD ◇◆
OKONOMI-PIZZA!!!!
具は春らしいものをいろいろチョイスしたよ。

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A.
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・NEW ENGLAND I.P.A.
・CORIANDER WHITE
・HOP SQUASH

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


kosuke

昼飲み | CM 02018/05/25(金) 23:35:51

[2018.03.23] 2018年3月昼飲みのお知らせ

北海道もやっと春らしくなってきました。
3月昼飲みのお知らせです。

今回の限定ビールは【India Amber Ale】
レギュラーのI.P.A.とBrown Aleが好きな人は好みだと思います。
NEW ENGLAND I.P.A.もこれが飲み納めとなります。
アンバー繋がりでCori Amberも用意しました。
気になる方はお早めに!!

FullSizeR.jpg
『India Amber Ale』
ABV:7.2%
IBU:66

カスケード、シトラ、モザイクなどのアメリカンホップを7種類使用することで
オレンジを思わせる甘やかな柑橘フレーバーの後に強い苦味が残る
West Coast Style のI.P.A.に仕上げました。
こちらは直営ビアバー先行開栓となります。
飲食店様へのご案内につきましては後日告知いたしますので、今暫くお待ち下さいませ。


【2018.3.25 昼飲み】
◆◇ FOOD ◇◆
サンデーローストプレート
スイーツ各種など

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・India Amber Ale
・NEW ENGLAND I.P.A.
・Cori Amber

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


kosuke

昼飲み | CM 02018/03/23(金) 13:40:01

[2018.02.22] 2018年2月昼飲みのお知らせ

平昌オリンピック、連日盛り上がってますね。
現在進行形でカーリング女子 日本 対 韓国観てます。
ハラハラ、ドキドキの試合展開中です!
感化されたしゅんやは北京五輪を目指してトレーニング開始!!


【Road to Beijing ~ しゅんや、クラフトビール初の北京五輪を目指す】
IMG_E0522.jpg
カーリング 『そだねー!』

IMG_E0524.jpg
スケルトン 『恐怖に打ち勝て!』

IMG_0525.jpg
まぁ、昼休みの工場裏なんですが...w


さてさて、昼飲みのお知らせです。
今月は新規限定ビールはありませんが、
 CORIANDER BLACK(昼飲み特別ver.)
 CORIANDER WHITE
 Cori Amber
の3種類が同時ラインナップ!!
コリアンダー兄弟を3つ同時に出すのは実は初めてです。
飲み比べてみてくださいねー。

フードは牡蠣 KAKKI
人気イベントだった生牡蠣と焼き牡蠣をチョイス。
お待ちしております。


● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● 
Sapporo Winter Beer Festival も昼飲みと同日開催です。
SWBFは『冬向けの濃いビール』というコンセプトに合わせて
 Belgian Stout
 春酔(長期熟成ver.)
 Spring Imperial Lager(長期熟成ver.)
の3ラインナップ。
どちらのイベントにもその日限定の商品をご用意しています。
こちらも若干数チケットがまだありますので、お早めに!!
● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ●

【2018.2.25 昼飲み】
◆◇ FOOD ◇◆
牡蠣ならあるよ

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・CORIANDER WHITE
・Cori Amber
・Belgian Stout
~GUEST BEER~
・SORACHI PILSNER ~ 滝川クラフトビール工房

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


kosuke

昼飲み | CM 02018/02/22(木) 21:01:54

[2018.01.26] 2018年1月昼飲みのお知らせ

今日のノース工場は朝から来客多数!
テレビ局の方が来て、Pilsnerの仕込み撮影と工場長のインタビュー。

前回に続き、経済について語るTGY氏 w
IMG_0461.jpg

しゅんやの仕込み風景も採用されるかもしれません。
IMG_0459.jpg


2/10(土)11:00 ~ 【TVH】 けいざいナビHOKKAIDO
とのことです。お楽しみに!


さて、昼飲みのご案内です。
ここ数日、本当に凄まじく寒いですね。
札幌の隣、喜茂別ではマイナス30℃だとか...。

そんな寒い冬に食べたいフードと言えば、
恒例の、今年もやります!
店内が異常に蒸し暑くなる、恐怖のイベント

そして今回の限定ビールは↓↓

Belgian Stout
ABV 7.5% IBU 16
ベルジャン酵母由来のフルーツや蜂蜜の華やかな醸造香に、ホップはソラチエースのシングルホップ。ソラチエースの特徴的なEarthyな香りを引き立て役として使用しました。香ばしいカラメルモルトとローストモルトにソラチエースの野性的な香りが合わさることで、ウイスキーの熟成樽を思わせます。
高めのアルコールにしっかりしたボディ、酵母・ホップ・モルトの複雑な香りの変化をゆっくりと、冬の夜長に愉しんでみてはいかがでしょうか?

※飲食店様へのご案内につきましては後日告知いたしますので、今暫くお待ち下さいませ。


また、今回お披露目のBelgian Stout以外にも、鏡餅I.W.A(今年飲み納め?)とコリアンバー(好評だったのでまた造ろうか計画中!)のスタイルの違う3種類を用意します。
週末も寒いみたいですが、皆さん風邪などひかぬようお気をつけ下さいませ。

【2018.1.28 昼飲み】

◆◇ FOOD ◇◆
おひとりさまノース鍋(中身は当日までお楽しみに!)

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・Belgian Stout
・鏡餅 I.W.A (India White Ale)
・Cori Amber

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )


kosuke

昼飲み | CM 02018/01/26(金) 11:20:33

[2017.12.22] 2017年12月昼飲みのお知らせ

12月昼飲みのご案内です。

今年の昼飲み営業はなんと!クリスマス・イヴ!
もちろんフードはクリスマスに合わせたチキンやシュトーレンを
ドリンクはクリスマスビアのシナモンエールと、ゲストに久々登場のイエティ、

あと、今回の限定ビールは...鏡餅 I.W.A!!

鏡餅 I.W.A (India White Ale) ABV:5.6%
新年に合わせて作った小麦を使ったホワイトエール。
小麦由来の白濁した色と軽さ、ミカンを思わせるホップとコリアンダー香で鏡餅を表現。
お正月らしくホップも沢山使って香りもリッチに仕上げました。


クリスマスも終わってないのに、ちょっとだけ時代先取りしすぎました...。
まぁ、日本っぽく和洋折衷なユル~い感じでクリスマスを楽しみましょ!


【2017.12.24 昼飲み】

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・鏡餅 I.W.A (India White Ale)
・Cinnamon Ale
・北の島から 2017 ~ 甜瓜(めろん)
~GUEST BEER~
・Weizen Bock "Yeti" ~ 仙南クラフトビール

昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 19:00 / ドリンクLO 20:30 )
※昼飲みフード営業時間が変更となっております。ご了承下さいませ。



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ビアバー年末年始営業のお知らせ
年内最終営業は12/29 まで
年始初回営業は1/4 です。
来年もよろしくお願いいたします。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

昼飲み | CM 02017/12/22(金) 16:35:27

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プロフィール

NORTH ISLAND BEER

Author:NORTH ISLAND BEER
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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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