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[2008.10.12] 試飲?

おはようございます。

今日はヴァイツェンの仕込みを予定していたのですが、何がきっかけだったのか
今後についての話をあーでもないこーでもない、ちょっとしたミーティングに発展
してしまったので、仕込みは明日にしました。仕込むにはまだ十分間に合う時間
なんだけど、気分が仕込みモードから遠ざかってしまったので・・・明日は早朝の
マッシュインを目指します。代わりに今日のメイン作業は、酵母のお世話、瓶詰め、
タンク洗浄、あとは麦芽粉砕したり明日の朝一仕込みの準備。そんな感じかな。

今日はなんだか朝からビールが飲みたい気分です。(毎日だけどね)
きのう開栓したピルスナー、やたら美味く感じたんだよな~試飲って言っても
その日の体調でけっこう左右されることもあるしね。今日はどんな風に感じる
んだろ?もちろん美味いとは思うけどとりあえず「試飲」しようかな~タップリ


<ビアホール ~本日10月12日の樽生~>
・ピルスナー              alc.5%
・エール                alc.5%
・スタウト               alc.5.5%
・コリアンダーホワイト         alc.5% 
・リッチモンドエール         alc.5.5%

未分類 | CM 22008/10/12(日) 10:38:55

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プロフィール

NORTH ISLAND BEER

Author:NORTH ISLAND BEER
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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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