[2010.01.30] 2010.1.30 ヴァレンタイン

おはようございます。

IMG_5381.jpg
近日発売。

十分遅いですし・・・

宣伝、営業もこれからです。言い訳は山ほどですが、計画性なさすぎ。反省。
お取引のある酒屋さん、ご飲食店さんに早くお知らせしよう!ポップも作らなきゃ。
オンラインショップの準備もしないと!(だから十分遅すぎだってば。)

中身はノーザンインペリアルスタウトです。

チョコレートは使用していませんが、チョコレートモルトをタップリと使用しています。
ビターチョコレートのような風味に加え、じっくりゆっくり味わうとシナモンと蜂蜜の
香りもお楽しみいただけます。濃厚なコク、高アルコールの8%です。ちょっぴりオトナの
ヴァレンタインにピッタリだと思います。

インペリアルスタウトは既にビアバーで提供していたり、樽での販売は開始していますが、
瓶に詰めての販売は初です!しかもヴァレンタインラベルでの登場です!
ラベルデザインは、また友人のミッチに作成を依頼。かっこよくカワイイ素敵なラベルです!

工場のある地元、江別にレギュラー以外のビールが流通するのも初!!(まだ営業をかけて
いないので、江別市内の流通は無かったりして・・・お取り扱いいただけるように頑張ろう!)
そういえば、江別工場で限定ビールを瓶詰めすること自体が初めてだな~

通常よりも原材料の使用が多いため、小売価格 小瓶(330ml) 630円(税込)となります。
※副原料にスパイス等を使用しているため、酒税法上、発泡酒に区分されますが税率は地ビール以上です。

皆さん、よろしければぜひ!!


Beer Bar NORTH ISLAND 1/30の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ノーザンインペリアルスタウト        alc.8% vol.

北海道のゲストビール
・ゴールドラガー         alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/30の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/30(土) 06:21:23

[2010.01.29] 2010.1.29

おはようございます。

昨日はずっと気になっていた仕込がやっと出来たので一安心しています。

近況。
大雑把に言うと、工場(醸造)と営業とビアバーが僕のメイン業務。
誰でも、何事もそうだと思いますが、それに付随する細かかったり、外には
見えなかったりする事って結構沢山あるもんですよね。小企業などの場合は
それらを一人何役といった感じが当たり前。(小企業に限らないですね、きっと)
カナディアンも例外なくそれです。と言うか、もろそれです。
今はメインと付随する業務を把握しつつ、さらなる別の業務(というか、
醸造に付随する業務かな)に追われています。
先日触れた国税局の調査もそうですが、現在、対お役所関係の仕事が多くて・・・
タイミング悪くこんなに嫌いな業務が重なると、発狂しそうになるんです。
そんな時は工場でリフティングをして精神コントロールしてますけどね。
それでもコントロールが効かない時は飲みます。工場には沢山あるからね(ウソ)

まあ、何が言いたいかというと、ブログさぼりがちな日があると思います。



Beer Bar NORTH ISLAND 1/29の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ノーザンインペリアルスタウト        alc.8% vol.

北海道のゲストビール
・ゴールドラガー         alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/29の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/29(金) 10:32:27

[2010.01.28] 2010.1.28

おはようございます。

今日のメインは仕込みです。
仕込み後は・・・


Beer Bar NORTH ISLAND 1/28の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ノーザンインペリアルスタウト        alc.8% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/28の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/28(木) 04:18:59

[2010.01.27] 2010.1.27

おはようございます。

今日もよろしくお願いいたします。(何を?)



Beer Bar NORTH ISLAND 1/27の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ノーザンインペリアルスタウト        alc.8% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/27の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 42010/01/27(水) 09:58:44

[2010.01.24] 2010.1.24 昼飲み!

おはようございます。

久々にやばいレベルの寝不足×2人。
どんな状況かをリアルに説明しても、皆さんひいてしまうと思うので
止めておきます。でも追い討ちをかけるように今日も徹夜覚悟です・・・

そんな中、本日開催 「昼飲み in Beer Bar」!!!
(動物にエサをビールを与えないで下さい。きっと寝てしまいます。)

残念な事に、今日の昼飲みは、たがや君にほぼお任せする事にしました。
僕は、工場内でやらなければいけない作業、その他業務を進める事に。
今回はフードに変化をつけたり、ビールラインナップも結構悩んだりと、
今までの昼飲み同様、いやそれ以上に気合を入れて企画、そして準備
を進めてきたのでとても残念。実は今日、お取引がある東京のビアバー
のオーナーさんも昼飲みに参加してくれる予定。全く昼飲みに参加
できないのも残念なので、私も途中で少しは顔をだすつもりです。


今日は、たがや君・ケンタ・りなちゃんの3人、プラスおまけのツツミノで
皆さんのご来店をお待ちしています!

【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューで5品あります。今回のテーマは「イタリアン」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
今回もBEERは10種類!(NIB×8、ゲスト×2) NIBは久々に「カスケードラガー」が登場!
・ピルスナー (未濾過バージョン!!)
・ブラウンエール
・スタウト
・ヴァイツェン
・IPA
・コリアンダーブラック
・カスケードラガー
・ノーザンインペリアルスタウト
・ゴールドラガー(石狩番屋の麦酒)
・フランボワーズ(登別鬼伝説)      レギュラー 650円  スモール500円
※ノーザンインペリアルスタウトと鬼伝説フランボワーズの2種については、
 レギュラー=340mlグラス使用となります。(その他レギュラー=430mlグラス)

FOOD 
・ラグーソースの生パスタ
・プロシュートサラダ
・鶏もも肉とオリーブの白ワイン煮込み
・鯛の香草パン粉焼き
・ティラミス                         ALL 500円
チケット
・ レギュラービール 2杯+スモールビール 2杯+イタリアン 2品=3,300円 のところ、
  前日までのご予約(お支払いは当日) → 3,000円
  当日のご購入               → 3,100円 とさせていただきます!
  チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)

※ 昨年11月の「昼飲み」の際にご注文いただきましたNIB Tシャツは、24日の「昼飲み」から
  販売開始いたします。大変長らくお待たせして、申し訳ございませんでした。




Beer Bar NORTH ISLAND 1/24の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ノーザンインペリアルスタウト        alc.8% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/24の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 22010/01/24(日) 05:38:10

[2010.01.23] 2010.1.23

おはようございます?

ここは工場の事務所内の僕の陣地。
一目見て、決してきれいな空間ではないことが伝わるかと存じます。
だって~事務所片付けてる暇あったら、もっと他にやる事がね・・・
はい、僕は言い訳野郎です。いい大人がこんなんじゃ良くないですね。
物の整理は心の整理。肝に銘じてみます。

IMG_5359.jpg

ここ数日は、いろんな書類や帳簿をひろげてるので机のスペースだけでは手狭。
だから「黄色い簡易デスク」を隣に置きました。これで少しは仕事が捗るでしょう。
おいおいたがや君、線にひっかかってコケるなよ。コケるのはご自由に、でも
間違っても俺のPC落とすなよ!はやく無線LANにしようよ~無線LANに~~

はやく今月を乗り切りたいのです。



明日は「昼飲み」!皆さんご来店お待ちしています!!

カナディアン(NIB)のHP いい感じになってきました。覗いてみて下さい。


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューで5品あります。今回のテーマは「イタリアン」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
今回もBEERは10種類!(NIB×8、ゲスト×2) NIBは久々に「カスケードラガー」が登場!
・ピルスナー (未濾過バージョン!!)
・ブラウンエール
・スタウト
・ヴァイツェン
・IPA
・コリアンダーブラック
・カスケードラガー
・ノーザンインペリアルスタウト
・ゴールドラガー(石狩番屋の麦酒)
・フランボワーズ(登別鬼伝説)      レギュラー 650円  スモール500円
※ノーザンインペリアルスタウトと鬼伝説フランボワーズの2種については、
 レギュラー=340mlグラス使用となります。(その他レギュラー=430mlグラス)

FOOD 
・ラグーソースの生パスタ
・プロシュートサラダ
・鶏もも肉とオリーブの白ワイン煮込み
・鯛の香草パン粉焼き
・ティラミス                         ALL 500円
チケット
・ レギュラービール 2杯+スモールビール 2杯+イタリアン 2品=3,300円 のところ、
  前日までのご予約(お支払いは当日) → 3,000円
  当日のご購入               → 3,100円 とさせていただきます!
  チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)

※ 昨年11月の「昼飲み」の際にご注文いただきましたNIB Tシャツは、24日の「昼飲み」から
  販売開始いたします。大変長らくお待たせして、申し訳ございませんでした。




Beer Bar NORTH ISLAND 1/23の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ノーザンインペリアルスタウト        alc.8% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/23の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/23(土) 03:37:03

[2010.01.22] 2010.1.22 

おはようございます。

なんでこんなに降るの?眠くても雪かきで目が覚めるからちょうどいいって事にしよう。
雪、ありがとう。何事もポジティブシンキングでいきましょう!

24日の「昼飲み in Beer Bar」ビールラインナップ&フードメニュー発表です。詳細下記

もう明後日は昼飲みです。あっという間です。今回の昼飲みもビールは10種類繋ぎます。
今回は久々にカスケードラガーが登場します。久々すぎてビアバーでは初登場です!
個人的には結構大好きなビールです。(基本、好きじゃないものは造りませんけどね)
フードも今回から構成をガラッと変えましたので、これまた新鮮で楽しみ楽しみ。

昼飲み限定イタリアン5品。やっぱりお昼からなので、お腹もきちんと満たして欲しいのです。
だからそれなりのボリュームで、と考えています。美味しく食べて、美味しく飲みましょう。
空っぽの胃袋に空酒は体に良くないし悪酔いしがちです。僕なんて空腹時の空酒は3杯でKOだ。
飲みながら少しは食べる、もしくは飲む前に少し食べておく、とても大切な事だと思います。
でも体質もいろいろ、個人差もありますからね。一番大切なのは自分のペースで飲むって事。
僕は飲みながら食べるの好きです。食べながら飲んでるような時もあるくらいだし。
だから酒と料理の組み合わせも結構好きと言うか面白いです。マリアージュってやつですよ。
ケンタとメニュー考えるのも楽しいしね。いや~今回の昼飲みも楽しみになってきました!

個人的には、ティラミスとノーザンインペリアルスタウトのマリアージュが楽しみだな~
あとラグーソースの生パスタとラグーソースの生パスタのマリアージュもスッゲ~楽しみ!
ただの腹ペコ君です。



1/18発売 「北海道生活」 という北海道の魅力満載の雑誌にBeer Bar NORTH ISLAND
が紹介されています。全国の有名書店で販売中です。北海道外の皆さん、この本を片手に
[ 雪まつり→(ジンギスカン)→NORTH ISLAND→ラーメン ]の札幌観光はいかがですか?


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューで5品あります。今回のテーマは「イタリアン」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
今回もBEERは10種類!(NIB×8、ゲスト×2) NIBは久々に「カスケードラガー」が登場!
・ピルスナー (未濾過バージョン!!)
・ブラウンエール
・スタウト
・ヴァイツェン
・IPA
・コリアンダーブラック
・カスケードラガー
・ノーザンインペリアルスタウト
・ゴールドラガー(石狩番屋の麦酒)
・フランボワーズ(登別鬼伝説)      レギュラー 650円  スモール500円
※ノーザンインペリアルスタウトと鬼伝説フランボワーズの2種については、
 レギュラー=340mlグラス使用となります。(その他レギュラー=430mlグラス)

FOOD 
・ラグーソースの生パスタ
・プロシュートサラダ
・鶏もも肉とオリーブの白ワイン煮込み
・鯛の香草パン粉焼き
・ティラミス                         ALL 500円
チケット
・ レギュラービール 2杯+スモールビール 2杯+イタリアン 2品=3,300円 のところ、
  前日までのご予約(お支払いは当日) → 3,000円
  当日のご購入               → 3,100円 とさせていただきます!
  チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)

※ 昨年11月の「昼飲み」の際にご注文いただきましたNIB Tシャツは、24日の「昼飲み」から
  販売開始いたします。大変長らくお待たせして、申し訳ございませんでした。




Beer Bar NORTH ISLAND 1/22の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ノーザンインペリアルスタウト        alc.8% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/22の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 22010/01/22(金) 06:08:38

[2010.01.21] 2010.1.21

おはようございます。

昨晩からまた結構降り積もりましたね。工場入り口も朝一で少し雪かきしたけど
その形跡がなくなってきました。やっぱり江別は札幌より雪が多いです。
数日前の大雪も、江別は札幌の倍くらいは積もったみたいですね。江別での
24時間での降雪量は82センチもあったみたいです。
そんな感じのお天気話し。

とりあえず今月一杯はいろいろと忙しなく落ち着かない日々が続くのです。
僕の頭じゃ、やる事全部を把握はできても、憶え切れないんです。だからこそ
手帳も使ってるけど、工場に手帳置き忘れちゃったりもするしね。必要な時に
手元に無いときもあったりして。
あぁ~~例の国税局の調査もあるしね・・・・・
日々の帳簿管理、もっときちんとしないとね。いつもそう思ってはいるんですけどね・・・

千歳で「北海道ビール ピリカワッカ」を製造されている工場長(工場A。)さんも
ブログで触れていましたが、酒税も例外なく、税金が絡む事はいろいろと細かい事が
厄介と言うか面倒というか・・・月一の申告、年一の申告、数年に一度の調査。
とにかく日々の管理を徹底するに越した事はなんです。今後、徹底してみせます。



※ 昨年11月の「昼飲み」でNIB Tシャツをご注文いただいたお客様へ。
たいへん長らくお待たせいたしましたが、販売開始です。
ご予約分のみとなりますが、24日以降ビアバーにてお渡し出来るようにいたします。


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューで5品あります。今回のテーマは「イタリアン」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
現在検討中ですが、前回同様10種類の予定!NIBは久々に「カスケードラガー」が登場!
FOOD 
パスタ等含む、「昼飲み限定イタリアンメニュー」を5品ご用意します。1品 ALL 500円です。
チケット
・ レギュラービール 2杯+スモールビール 2杯+イタリアン 2品=3,300円 のところ、
  前日までのご予約(お支払いは当日) → 3,000円
  当日のご購入               → 3,100円 とさせていただきます!
      
チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/21の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ノーザンインペリアルスタウト        alc.8% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/21の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/21(木) 08:34:55

[2010.01.20] 2010.1.20 昼飲み

おはようございます。

24日(日)の「昼飲み」情報を更新しました。(下記)
今回のビールラインナップも10種類でいこうと思います!まだ10種全ては確定して
いませんが、NIBからは久々にカスケードラガーが登場しますよ!おっ楽しみに~!
フードも今回からガラッと内容をチェンジしてみました。昼飲み限定メニューを
5品(ALL 500円)ご用意します。今回のテーマはイタリアンです!別名「イタ飯」(死語?)
イタリアンでは料理長も務めた、経験豊富なケンタのイタリアンをどうぞお楽しみに!

ビール10種×イタリアン5品 あなたはどんなマリアージュにしますか?
そんな楽しみ方も出来てしまう今回の昼飲み。

ビールだけをじっくり味わうも良し。
イタリアンとのマリアージュを楽しむも良し。
パスタだけ食うも良し!

ゆるゆる楽しみましょう。



※ 昨年11月の「昼飲み」でNIB Tシャツをご注文いただいたお客様へ。
たいへん長らくお待たせいたしましたが、販売開始です。
ご予約分のみとなりますが、24日以降ビアバーにてお渡し出来るようにいたします。


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューで5品あります。今回のテーマは「イタリアン」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
現在検討中ですが、前回同様10種類の予定!NIBは久々に「カスケードラガー」が登場!
FOOD 
パスタ等含む、「昼飲み限定イタリアンメニュー」を5品ご用意します。1品 ALL 500円です。
チケット
・ レギュラービール 2杯+スモールビール 2杯+イタリアン 2品=3,300円 のところ、
  前日までのご予約(お支払いは当日) → 3,000円
  当日のご購入               → 3,100円 とさせていただきます!
      
チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/20の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/20の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 42010/01/20(水) 05:16:08

[2010.01.19] 2010.1.19

おはようございます。

昨日の仕込みは Weizen でした。そう、ハルユタカ使用の小麦ビールです。

IMG_5343.jpg
この写真は、仕込み後の麦粕です。ヴァイツェンの仕込みで使用する麦芽(&麦)の総量は約200kg。

昨日のバーは定休日のため、朝のうちは体を使わない仕事を少し進めてから仕込み開始のプラン。
「さあ仕込もう!」と動き始めるも、頭の中では固まっていたはずの仕込み内容が、直前になって
揺らぎ始めてしまい・・・今回は前回のヴァイツェン仕込みとレシピ(使用麦芽の種類と量)は
あえて全く同じ配合です。ただ、日々の試飲で僕の中で改善したいと思っていた箇所があり、今回の
仕込みで、仕込みの工程に変化を加える事にしていたんです。でもいざとなると結構小心者だったり。
で、何だかんだ考えているうちに、仕込み開始が午後1時過ぎになってしまいました。
もちろん開始時間が遅かったので、仕込みが終わるのもそれなりの時間になってしまう訳です。でも
ビアバーは定休日。たがや君と二人がかりで仕込みやその他作業に没頭する夜の工場もいいもんです。

※24日の「昼飲み」の詳細は明日お知らせします。(たぶん)


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  (詳細は決定次第随時告知)

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは前回まではケンタ特製サンドイッチ&ワンプレートでしたが、
     今回からはフード内容を一新!詳細は近日中にお知らせします!お楽しみに!

     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
1/24の昼飲みビールラインナップ、現在検討中!
FOOD 
昼飲みのフードは今回からNEWスタイルでお楽しみいただく予定です。お楽しみに!!
チケット
・フードの内容が変わるのでチケット内容も若干変わります。でもお得なチケット準備します!
      
チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/19の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/19の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/19(火) 07:28:18

[2010.01.18] 2010.1.18

おはようございます。

昨日は本当に降った積もった。どの道も渋滞、交通機関も乱れました。
ところで江別はすごかったけど、札幌はどれくらい降ったんだろう?

雪の影響もあり、結局昨日も仕込みが出来ませんでした・・・
予定より二日遅れになってしまいましたが、今日は絶対に仕込みます。
もうすでに仕込み準備万端です。雪に麦芽に、冬は特に腰にきますね。
僕ももうおじさんですわ。

IMG_5329.jpg
昨日は早朝出社だったので午前中でもうこんな状態。
作業パンツが膝まで濡れて、履き替えては乾かして。

IMG_5336.jpg
小降りになってきたので雪かき再開。
なぜかピース。やっぱり、おじさんなんだろうね。

雪かき中さんざん雪を見ていて、ふと気づきました。
なんだか、何かと似た雪の結晶が沢山じゃないですか。
そう!NORTH ISLAND BEER のロゴマーク!
ま、イメージして作ったんだから当たり前と言えば当たり前だけど。

ひょっとして今、僕らのシーズンなんじゃないですか~!


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  (詳細は決定次第随時告知)

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは前回まではケンタ特製サンドイッチ&ワンプレートでしたが、
     今回からはフード内容を一新!詳細は近日中にお知らせします!お楽しみに!

     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
1/24の昼飲みビールラインナップ、現在検討中!
FOOD 
昼飲みのフードは今回からNEWスタイルでお楽しみいただく予定です。お楽しみに!!
チケット
・フードの内容が変わるのでチケット内容も若干変わります。でもお得なチケット準備します!
      
チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


本日1/18の Beer Bar & Beer Hall は定休日です。


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 42010/01/18(月) 06:21:07

[2010.01.17] 2010.1.17 ドカ雪

おはようございます。

ここまで早い出社は久々。のはずが、ここまでのドカ雪は今シーズン初。
おかげで雪かきにいいだけ時間をとられてしまいました。トホホ・・・(古い?)
いつまで降り続けるのかな?雪かきやってもやってもきりが無いですね。
でもここまで派手に降られると気持ちがいいもんです。除雪車も超フル稼働。

IMG_5320.jpg
さあ明るくなってきたのでぼちぼち働きますか。

IMG_5323.jpg
雪だるま作ってる場合じゃないよ。


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  (詳細は決定次第随時告知)

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは前回まではケンタ特製サンドイッチ&ワンプレートでしたが、
     今回からはフード内容を一新!詳細は近日中にお知らせします!お楽しみに!

     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
1/24の昼飲みビールラインナップ、現在検討中!
FOOD 
昼飲みのフードは今回からNEWスタイルでお楽しみいただく予定です。お楽しみに!!
チケット
・フードの内容が変わるのでチケット内容も若干変わります。でもお得なチケット準備します!
      
チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/17の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/17の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 22010/01/17(日) 06:50:35

[2010.01.16] 2010.1.16

こんにちは。

ここ数日、やっと本格的な寒さ到来といった感じがします。
昨日は閉店後レジを締めて、てくてく駐車場まで歩き、
たっぷり積もった車の雪はねをして帰宅。
おでん食って飲んで寝ました。冬って感じ。

帰宅時間が結構遅かったので今朝の出社時間は・・・
早く起きれませんでした・・・
ということで、今日は大小2つの仕込みを敢行する予定でしたが、
小さい仕込みだけに変更させていただきました。
大きい仕込みは明日ってことで。はい、私はへタレっす。

IMG_5319.jpg



【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  (詳細は決定次第随時告知)

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは前回まではケンタ特製サンドイッチ&ワンプレートでしたが、
     今回からはフード内容を一新!詳細は近日中にお知らせします!お楽しみに!

     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
1/24の昼飲みビールラインナップ、現在検討中!
FOOD 
昼飲みのフードは今回からNEWスタイルでお楽しみいただく予定です。お楽しみに!!
チケット
・フードの内容が変わるのでチケット内容も若干変わります。でもお得なチケット準備します!
      
チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/16の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/16の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/16(土) 10:37:29

[2010.01.15] 2010.1.15

おはようございます。

数日前、税務署から連絡がありました。直感的に嫌な予感がしたのですが的中です。
数年に一度ある酒税調査です。お酒造りは免許事業。国から酒類製造免許を受けて
日々ビールを製造している訳ですが、この免許にはとても細かい記帳義務が課せられて
いるんです。税金が絡むことなので細かい記帳義務はもちろん理解できる話なんですが、
ホントに細かいんです。簡単に言うと、原材料を仕入れて、仕込んで、ビールが出来て、
出来たビールが出荷される。この一連の流れを記帳するだけの事。このような内容って
義務付けられなくても、会社の経理経営上必然的に管理することですよね。でも実際に
お国(管轄は国税庁)から義務付けられている記帳内容は、僕らは必要としない内容も
多々あるのです。なぜそこまで細かい内容まで求められるか、一言で言うと税金(酒税)
が絡むから。「きちんと間違いなく正確な酒税を毎月納めています」という証拠を
帳面で証明できるようにしなさい。という事なんです。
たしか2年ほど前に税務署の調査が入りました。今回は国税局の調査です。調査期間は
一週間の予定。カナディアンの場合、過去の経験上、フルに一週間かかると思います。
それは僕の記帳管理が100点から程遠いから・・・そのため自業自得なんですが、調査の間
しょっちゅう調査官に呼ばれて質問攻め。まるで容疑者みたい・・・仕事にならんのです。
もちろん脱税だったり、変な事、やましい事なんてカナディアンは一切していません。
でもそれを帳面で証明できないうちは、僕がどんなに少年のような瞳で説明したとしても
調査が終わり帳尻が合うまでは、僕の言葉にはなんの説得力もないんです。
ブログでも触れていますが、僕はいつものように納税申告はギリギリ(夜間ポスト)です。
毎月、末日になってあわてて一ヶ月間に出荷した瓶ビール、樽ビールの数量を調べては
納めるべき酒税額を計算して申告書に記入。日々、記帳管理がきちんと出来ていれば、
毎月の納税申告も苦労しないはずなんです。納税申告により毎月出荷量は把握できますが、
途中経緯の記帳はけっこう溜まっています・・・う~ん、ちりも積もれば山となる。
富士山級の山になっていない事を望みつつ、溜まっている記帳を調査の入る日までに
少しでも進めたいと思います。

この記帳管理も、今年の改善点の一つ。そのうち夜間ポストともお別れする日がやってくるはず。


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  (詳細は決定次第随時告知)

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは前回まではケンタ特製サンドイッチ&ワンプレートでしたが、
     今回からはフード内容を一新!詳細は近日中にお知らせします!お楽しみに!

     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
1/24の昼飲みビールラインナップ、現在検討中!
FOOD 
昼飲みのフードは今回からNEWスタイルでお楽しみいただく予定です。お楽しみに!!
チケット
・フードの内容が変わるのでチケット内容も若干変わります。でもお得なチケット準備します!
      
チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/15の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

北海道のゲストビール
・レッドエール      alc.5%   石狩番屋の麦酒

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/15の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
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【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 22010/01/15(金) 07:49:19

[2010.01.13] 2010.1.13

こんにちは。

今日はブログじゃない感じの日です。


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  (詳細は決定次第随時告知)

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは前回まではケンタ特製サンドイッチ&ワンプレートでしたが、
     今回からはフード内容を一新!詳細は近日中にお知らせします!お楽しみに!

     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
1/24の昼飲みビールラインナップ、現在検討中!
FOOD 
昼飲みのフードは今回からNEWスタイルでお楽しみいただく予定です。お楽しみに!!
チケット
・フードの内容が変わるのでチケット内容も若干変わります。でもお得なチケット準備します!
      
チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
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                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/13の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・スパイスエール               alc.6.7% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

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? NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
? NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは??どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/13の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


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未分類 | CM 02010/01/13(水) 13:45:41

[2010.01.12] 2010.1.12

おはようございます。

年が明けて、改善しようと思っている事が多々あるのですが、
そんなに簡単に出来るのならば、とっくにやっているんだよね。
あせっちゃダメ。今はもうちょい我慢。少しずつ確実に改善していこう。
って、自分に言い聞かせていないと、感情をコントロールできなく
なってしまいそうな時もある「お子ちゃま」な僕なのです。
でも人間っぽくて嫌いじゃないけどね、感情むき出しな人。俺は。


【 昼飲み in Beer Bar 】1月24日(日)  (詳細は決定次第随時告知)

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは前回まではケンタ特製サンドイッチ&ワンプレートでしたが、
     今回からはフード内容を一新!詳細は近日中にお知らせします!お楽しみに!

     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
1/24の昼飲みビールラインナップ、現在検討中!
FOOD 
昼飲みのフードは今回からNEWスタイルでお楽しみいただく予定です。お楽しみに!!
チケット
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Beer Bar NORTH ISLAND 1/12の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・スパイスエール               alc.6.7% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/12の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


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限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/12(火) 09:08:55

[2010.01.11] 2010.1.11

おはようございます。

今朝、ひょんな事がきっかけで歯医者に行ってきました。
歯医者に行くのはおそらく15年ぶり。通う必要はなく一回で終わりましたが、
麻酔の登場には驚きました。今は麻酔が切れるのを待ちながら工場で体のエンジンを
温めている最中。本日は祝日ですが、ビアバー&ビアホールは定休日です。
びっちり工場に篭る日です。

何はともあれ、今日は休日診療に感謝です。



今月の「昼飲み」は24日(日)に決定! (詳細後日)


本日1/11の Beer Bar & Beer Hall は定休日です。


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未分類 | CM 02010/01/11(月) 10:04:14

[2010.01.10] 2010.1.10

おはようございます。

工場は・・ちょっといっぱいいっぱい・・・

ビアバーはお客さんでいっぱいいっぱい!!

気分はプラスマイナス「0」といった感じです。

さあ、今日も頑張ろう。


今月の「昼飲み」は24日(日)に決定! (詳細後日)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/10の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・スパイスエール               alc.6.7% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要前日予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

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① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/10の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
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限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 12010/01/10(日) 09:42:21

[2010.01.09] 2010.1.9

おはようございます。

昨日は今年初の週末&三連休前ということで、ビアバーも結構忙しく
なるかなぁ、と思っていたんですが、 ・・・・・な感じのすべりだし。
でも21時頃には一時、1Fのカウンターも2Fのテーブルも超満席のにぎわい。
皆さん、ご来店ありがとうございます!
今年に入って(と言ってもまだ数日ですが)、女性のお客さんが多いのも
嬉しいですね。クラフトビールからどんどん「新しい世界」を知って
いただければと思います。そして楽しんでください!
今日もご来店お待ちしています~


Beer Bar NORTH ISLAND 1/9の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・スパイスエール               alc.6.7% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

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ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

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① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/9の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
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未分類 | CM 42010/01/09(土) 10:35:56

[2010.01.07] 2010.1.7

おはようございます。

ビアバーのビールラインナップは、今日からコリアンダーホワイトが登場!
インペリアルスタウトは少しお休み。年末から NORTH ISLAND BEER 8種が
続いていますが、北海道のゲストビールもそろそろ復活します!お楽しみに!


Beer Bar NORTH ISLAND 1/7の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・スパイスエール               alc.6.7% vol.
・コリアンダーホワイト            alc.5% vol.

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★ (1/31まで)
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/7の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/07(木) 10:13:40

[2010.01.06] 2010.1.6

おはようございます。

今日から Beer Bar & Beer Hall どちらも通常営業です。

2010年も、NORTH ISLAND BEER をよろしくお願いいたします。

ビアバーでも飲み放題プランが誕生しましたよ!
1/31までの間、「ブログ見たよ!」予約で素敵なサービス有り!!(詳細下記)


Beer Bar NORTH ISLAND 1/6の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・スパイスエール               alc.6.7% vol.
・NORTHERN IMPERIAL STOUT     alc.8% vol.

【ビアバー飲み放題プラン (2名様~、要予約)】
ケンタおすすめFOOD×5品+NORTH ISLAND BEER レギュラー6種 90分飲み放題=4,200円

★ブログ見た予約サービス★
① NIBレギュラー6種飲み放題が90分→110分に!
② NIB限定ビール、ゲストビール、その他アルコールも飲み放題(90分)に!
※ 上記サービスは①②どちらかをお選びいただきます。


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  1/6の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・コリアンダーブラック                   alc.5.5%
・IPA                              alc.7% 
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02010/01/06(水) 09:13:38

[2010.01.05] 2010.1.5

おはようございます。

今日は旭川に帰省していた、たがや君が工場出社します。
帰省していたとはいえ、事務仕事持ち帰っていたもんね。
でも正月、少しは休めたかい?お疲れ様です。
さあ面子も揃ったし頑張りますか!


年末年始のご案内①
Beer Bar NORTH ISLAND & Beer Hall NORTH ISLAND
12/31~1/5 お休みをいただきます。1/6より通常営業です。
※工場はそれなりに動いています。ビールのオーダー等はお気軽にご連絡ください。
  tel : 011-391-7775 または tel : 090-1387-9845 まで。


NORTH ISLAND BEER オンラインショップ (仮)オープン!
現在、作成中ですが、NIBレギュラービールの販売は開始しています。
覗いてみてください。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/01/05(火) 08:52:18

[2010.01.04] 2010.1.4

おはようございます。

IMG_5314.jpg
昨日は Beer Bar NORTH ISLAND 新春営業でした。
営業時間12:00~20:00、フード持ち込み自由といった変則営業。
ふたを開けてみると、意外と面白かったりしたのです。

工場を出発する時間が思ったより遅れてしまい、店に着くとまずストーブをつけて
大急ぎで開店準備。程よい汗をかきながら、5分前になんとか準備完了。

12:15 う~ん、ボチボチお客さん来るかな~
12:45 うん、正月だしね。みんなのんびりスタートだよね。手帳の整理でもしてよう。
13:15 んっ?どうした?? ・・・・・誰も来ないの?
13:30 「いらっしゃ~い!おめでとうございます~」 やっと来た!

といった感じのスロースタートでした。その後のご来店もポツリポツリ。けっこうゆるゆる。
ケンタが客として来店するも、まだちょっと寂しい店内。正月ってこんなもんなのかなぁ。
なんて思っていたら、16時頃から一気に爆発!!さすがにこんな人数は一人で対応できないので
結局ケンタに手伝ってもらいました。いや~助かった、ケンタありがとね。
ゆるゆる飲むのもいいけど、ガヤガヤとした店内も活気があってやっぱりいいもんです!

面白かったのが、皆さん各自持ち込んだフード。これがすごくよかった!
いろんなチーズだったり、たこ焼き、サンドイッチ、ギョーザ、ホントに色々。
正月らしく、なますがあったり、Sさんはタラバガニも!!さらには手作り料理も!
ビーフシチューを振舞ってくれたNさん、チリコンカンを振舞ってくれた石狩O社長!
気づけば店内は、遠足のおやつ交換状態!みなさんお楽しみいただけたのではないでしょうか。
HIGURASHIのH君も来てくれたりと、昨日は夕方以降は常連のお客さんがほとんどでした。
楽しかったですね~結局店も22時近くまで開けてたしね。
たまにはイレギュラースタイルでの営業もいいもんだな~、と昨日は心底思いましたね。
北海道の素敵なクラフトビールを飲みながら、色んな楽しみ方の出来る店として成長していけたら
いいな~と、2010年のビアバーの目標もなんとなく見えてきた気がします。
そして何よりも、もっともっと多くの人にクラフトビールを知ってもらいたい。
これだけは以前から変わらぬ最大の目的だと再認識した一日でした。
ビアバーは小さい店ですが、少しでも多くの人にクラフトビールの素晴らしさ、楽しさを
知っていただく「きっかけ」の場として存在し続けていきたい、と思うのでした。

IMG_5315.jpg
客のはずのケンタも、結局店の片付けまでつき合わせてしまったね。ありがと。
いや~、でもよかったよかった。やってみるって大事だね。僕も楽しかった。

ご来店いただいた皆さん、本当にありがとうございました!
そして今年もどうぞよろしくお願いいたします!!


年末年始のご案内①
Beer Bar NORTH ISLAND & Beer Hall NORTH ISLAND
12/31~1/5 お休みをいただきます。1/6より通常営業です。
※工場はそれなりに動いています。ビールのオーダー等はお気軽にご連絡ください。
  tel : 011-391-7775 または tel : 090-1387-9845 まで。


NORTH ISLAND BEER オンラインショップ (仮)オープン!
現在、作成中ですが、NIBレギュラービールの販売は開始しています。
覗いてみてください。→ オンラインショップ

未分類 | CM 42010/01/04(月) 09:46:39

[2010.01.03] 2010.1.3

おはようございます。
本日、Beer Bar NORTH ISLAND ですよ。

営業時間 12:00~20:00(頃) 今日はビール(&他ドリンク)のみ!フード持ち込み自由!
それではご来店おまちしています。後ほどお会いしましょう。



年末年始のご案内①
Beer Bar NORTH ISLAND & Beer Hall NORTH ISLAND
12/31~1/5 お休みをいただきます。1/6より通常営業です。
※工場はそれなりに動いています。ビールのオーダー等はお気軽にご連絡ください。
  tel : 011-391-7775 または tel : 090-1387-9845 まで。
年末年始のご案内②
Beer Bar NORTH ISLAND 新春特別営業!!
2010.1.3 12:00~20:00(頃迄の予定。延長するかも)
3日の日中、ちょこっと新春営業をやってみます。ゆっくり、まったり、ワイワイ、ガヤガヤ、ゆるゆる、
各々お好きな様に、お好きなペースでビールを飲みませんか?初詣の帰りにでも、初売りの帰りにでも、
新年会の前にでも、ぷらっと一杯飲みましょう~
※3日は、私一人での営業です。そのためフードは・・・ピクルス程度なら・・・そんな感じです。
そのため、「フードの持込ご自由に」的なスタイルでの営業とさせていただきます。


NORTH ISLAND BEER オンラインショップ (仮)オープン!
現在、作成中ですが、NIBレギュラービールの販売は開始しています。
覗いてみてください。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/01/03(日) 06:12:36

[2010.01.02] 2010.1.2

Beer Bar NORTH ISLAND 2010新春営業! 1月3日(日) 12:00~20:00


引き続き、あけましておめでとうございます。

年が明けて、カナディアンの2009年を振り返ってみると「激動」の年だったと思います。
ブランド名の変更、醸造設備増設&工場移転、そしてビアバーオープン。
なんといってもこれら三つがカナディアンの2009年を象徴する大きなチェンジ。
いつぞやのブログで告知した「カナディアン2009チェンジ宣言」、何はともあれ
何とか最低限の「カタチ」にすることができたのではないかと思っています。
正直、何もかもがそんなに簡単ではありませんでした。でも全ては覚悟の上。
カナディアンが、「今後やっていきたいこと」の「カタチづくり」をできたのが2009年
だったんだな、と思っています。2009はこのカタチをつくれただけでも良しとしましょう。
「カタチ」。要するに今後やりたい事、やるべき事の「土台」ができた訳です。

じゃあ2010年、カナディアンは何をすればいいの? 答えは簡単、「やる」のみです。
「やる」ための「土台」が出来ているのであれば、あとはやるのみ。ってことでしょ。
そして少しずつ僕らなりの素敵な「波」に乗っていくんです。2010のテーマは「波」!
言うは易し行うは難しかもしれませんが、やりたい事、やるべき事をやるのみなんです。

2010年、早速ですがやる気満々です。想いは既にそして常に前を向いているつもりです。



あっ!明日は「ビアバー新春営業」です!
営業時間 12:00~20:00 僕一人での営業のため、フードはありません。持ち込み自由!
お待ちしていま~~す!


年末年始のご案内①
Beer Bar NORTH ISLAND & Beer Hall NORTH ISLAND
12/31~1/5 お休みをいただきます。1/6より通常営業です。
※工場はそれなりに動いています。ビールのオーダー等はお気軽にご連絡ください。
  tel : 011-391-7775 または tel : 090-1387-9845 まで。
年末年始のご案内②
Beer Bar NORTH ISLAND 新春特別営業!!
2010.1.3 12:00~20:00(頃迄の予定。延長するかも)
3日の日中、ちょこっと新春営業をやってみます。ゆっくり、まったり、ワイワイ、ガヤガヤ、ゆるゆる、
各々お好きな様に、お好きなペースでビールを飲みませんか?初詣の帰りにでも、初売りの帰りにでも、
新年会の前にでも、ぷらっと一杯飲みましょう~
※3日は、私一人での営業です。そのためフードは・・・ピクルス程度なら・・・そんな感じです。
そのため、「フードの持込ご自由に」的なスタイルでの営業とさせていただきます。


NORTH ISLAND BEER オンラインショップ (仮)オープン!
現在、作成中ですが、NIBレギュラービールの販売は開始しています。
覗いてみてください。→ オンラインショップ

未分類 | CM 22010/01/02(土) 15:10:35

[2010.01.01] 2010.1.1 新年

Beer Bar NORTH ISLAND 2010新春営業! 1月3日(日) 12:00~20:00


新年あけましておめでとうございます。

大晦日やお正月の雰囲気は昔から何故だか結構好きだったりします。
特に何をする訳でもないんですけどね、僕の場合は。でもなんか好きなんです。
正月を感じながらも、工場内はいつもと何ら変わりの無い日常の風景。
先日仕込んだIPAが元気に発酵しています。ビールには盆暮れ正月、関係ないもんね。
でも静寂な工場内を、この発酵中のIPAが凛とした空気にしている感じがします。
いつもと同じ工場から、普段では感じる事のない不思議な活力を今日はもらった気がします。
これって正月の仕業? 僕の2010年、なんだか素敵な一年になる気がしてきました。

皆さんにとっても、素敵な一年となりますように。

さあ、帰ってビール飲もうかな。正月だしね、たっぷりと!


年末年始のご案内①
Beer Bar NORTH ISLAND & Beer Hall NORTH ISLAND
12/31~1/5 お休みをいただきます。1/6より通常営業です。
※工場はそれなりに動いています。ビールのオーダー等はお気軽にご連絡ください。
  tel : 011-391-7775 または tel : 090-1387-9845 まで。
年末年始のご案内②
Beer Bar NORTH ISLAND 新春特別営業!!
2010.1.3 12:00~20:00(頃迄の予定。延長するかも)
3日の日中、ちょこっと新春営業をやってみます。ゆっくり、まったり、ワイワイ、ガヤガヤ、ゆるゆる、
各々お好きな様に、お好きなペースでビールを飲みませんか?初詣の帰りにでも、初売りの帰りにでも、
新年会の前にでも、ぷらっと一杯飲みましょう~
※3日は、私一人での営業です。そのためフードは・・・ピクルス程度なら・・・そんな感じです。
そのため、「フードの持込ご自由に」的なスタイルでの営業とさせていただきます。


NORTH ISLAND BEER オンラインショップ (仮)オープン!
現在、作成中ですが、NIBレギュラービールの販売は開始しています。
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未分類 | CM 22010/01/01(金) 19:22:54

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プロフィール

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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