[2010.07.31] 2010.7.31

おはようございます。

以前、一週間ほどブログを更新せずにいると「死んでるかと思った」って
何人かに言われたので更新します。生きてます。

昨晩から工場前でビアガーデンやってます。地元の商店街の方達と。
今日も工場前でノースアイランドビールや江別バーガーや焼き鳥や、色々。

うん、嬉しい行事だけど会場設営も終了したし僕とたがや君は工場で黙々作業再開・・・
こ~ゆうのすんげー悔しい。お祭り気分満喫したい。

瓶詰め樽詰め間に合うかな?出荷間に合うかな??タンク洗浄間に合うかな??

う~~ん、焼き鳥食って、江別バーガー食べて、ビール飲みたい~~~~



Beer Bar NORTH ISLAND 7/31の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・コリアンダーホワイト             alc.4.5% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・カナストーリー (石狩)          alc.4.5% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/31の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                    alc.4.5% vol.
・コリアンダーホワイト                             alc.7% vol.

※ 8月30日(金)は貸切営業となります。

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/31(土) 09:36:43

[2010.07.28] 2010.7.28

おはようございます。

IMG_5777.jpg
ビアフェス東京2010が終わり、2ヶ月が経とうとしています。

で?


ネタなし≦時間なし≦心にゆとりなし、な感じでございます。

良くない良くない・・・

そんな理由でやっつけブログ。

そんな日もあります。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/28の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・インペリアルスタウト             alc.8% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・カナストーリー (石狩)          alc.4.5% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/28の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

※ 8月30日(金)は貸切営業となります。

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/28(水) 09:06:21

[2010.07.27] 2010.7.27

おはようございます。

25日の「昼飲み」、結構ゆるゆるな感じでお楽しみいただけたのでは?
ご来店いただいた皆さん、ありがとうございました。
タコスも個人的には大満足。タコス&ビール最高でした。
店を閉めた後はお客さん含む5人で飲みなおし?
飲んだというよりも寝ちゃってましたけど。いつもの事(?)です。
最近はオープン準備がギリギリで昼飲み写真が撮れていません。
カメラが故障中ということもありますが、またいろいろと写真を
撮っていきたいものです。

本日の北海道新聞(札幌圏)に”道産地ビール道外でグイグイ”というタイトルで
少し変わった視点から地ビールネタが掲載されています。
道内4社が取り上げられていますが、道内マーケットへの想いや現状については
やはりみなさん異口同音、共通の認識があるようです。
以前からとある所では公言し続けていますが、僕の目標は地元マーケットの拡大。
その第一歩が、まずは一人でも多くの人にクラフトビールを「知ってもらう」こと。
Beer Bar NORTH ISLAND はそのきっかけ作りの場(のつもりでやってます)。
でも、ビールを造って、それを夜にはビアバーで接客しながら自ら販売していると、
「知ってもらう」ための色々な行動に移す時間がなかなか残らないのが現状です。
もちろんビアバーの運営だけでは市場拡大にはなかなか繋がりません。
やるべき事がもっと沢山あるのです。そのための時間を割けるように今後は色々と
対応策を練っていくつもりでいます。この市場が安定し、企業もより安定した上で、
今後やっていきたい事がイッパイあります。
好きなビールをつくり続けていく環境を維持するための課題が山積しています。
好きなビールを造ることだけを考えて、朝から晩まで工場で生活できるようになるのは
10年先、いやもっと先でも致し方ないのです。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/27の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・インペリアルスタウト             alc.8% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・カナストーリー (石狩)          alc.4.5% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/27の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/27(火) 08:09:34

[2010.07.25] 2010.7.25

おはようございます。

昨晩、釜の中に入り変な体勢で洗っていたら腰が大変な事になりかけました。
そこで私は生意気にも大事をとって予定より早く工場退勤することにしたのです。
釜の中でぎっくり腰になり、ステンレスに囲まれた空間で誰にも発見される事なく、
シャツもパンツも濡れたまま、一人寂しく、虚しく、そして辛い夜を明かすような
結果にならずに済んだことが不幸中の幸いであった、と思っております。
「俺、もってるわ~」
そんなレベルで良しとするかは別として、よかったよかった。本当に。

早く帰ったからには、もちろん早く出社しなければいけないのが僕らのルール。
慣れてはいますが、今日は僕の中でもそれなりに長い一日になりそうです。

タコスという名の栄養剤で、今日も一日頑張ろう。
ビールという名の鎮痛剤で、腰の痛みを忘れよう。


ホンジツ、ヒルノミ。 12ジオープン!!

オマチシテイマス。



【「タコスな昼飲み」in Beer Bar 】  7月25日(日)
場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F) 
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューです。
     ・今回の昼飲みは「TACOS & BEER」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。

BEER 
今回もBEERは10種類!
・ピルスナー
・ブラウンエール
・スタウト
・ヴァイツェン
・IPA
・コリアンダーブラック
・コリアンダーホワイト
・ポーター (10L限定!)
・箱館奉行所麦酒 (限定醸造) byはこだてビール(函館)
・カナストーリー         by日本地麦酒工房(石狩)

「昼飲み」特別価格 レギュラー ALL650円  スモール ALL500円

FOOD
 
【 TACOS MENU 】(スープカレー屋さん風に)
STEP1 メインとなる"具(?)"をお選び下さい。
   ・チキングリル&チーズ
   ・サルサ&シュリンプ
   ・チリコンカン&アボガド
   ・辛口ミートソース&なす
   
   ※全てにサラダ(玉ねぎ、レタス、トマト、キュウリ)が入ります。
STEP2 具をはさむ"トルティーヤ"をお選び下さい。      
   ・フラワー×ヴァイツェン
   ・コーン×スタウト

                     タコス ALL400円
【 冷製スープ 】
   ・ガスパッチョ                300円

チケット  
タコス×2+スープ×1+ビールレギュラー×2+ビールスモール×2=3,100円!!

チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)
※今回は予約の特典はありません・・・・・当日購入でもお得なのでお許し下さい。
 

Beer Bar NORTH ISLAND 7/25の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・インペリアルスタウト             alc.8% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・カナストーリー (石狩)          alc.4.5% vol.

※今日の18時以降のビールは「昼飲み」と同じラインナップです。
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/25

定休日でございます。
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/25(日) 04:58:31

[2010.07.24] 2010.7.24

こんにちは。

明日の「昼飲み」の最終お知らせです。

【 TACOS & BEER な昼飲み 】
・タコス               ALL 400円
・ガスパッチョ(冷製スープ)     300円
・ビール(レギュラーサイズ)  ALL 650円 (スモール ALL 500円)

《お得なチケット》
タコス×2+スープ×1+ビールレギュラー×2+ビールスモール×2= 3,100円っす。
お得感については各自暗算後にご判断くださいませ。

明日はこんな感じでゴザイマス。
実際どんな感じかは来てみてからのオタノスィミ。

ビールラインナップは下記にて。



【「タコスな昼飲み」in Beer Bar 】  7月25日(日)
場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F) 
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューです。
     ・今回の昼飲みは「TACOS & BEER」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。

BEER 
今回もBEERは10種類!
・ピルスナー
・ブラウンエール
・スタウト
・ヴァイツェン
・IPA
・コリアンダーブラック
・コリアンダーホワイト
・ポーター (10L限定!)
・箱館奉行所麦酒 (限定醸造) byはこだてビール(函館)
・カナストーリー         by日本地麦酒工房(石狩)

「昼飲み」特別価格 レギュラー ALL650円  スモール ALL500円

FOOD
 
【 TACOS MENU 】(スープカレー屋さん風に)
STEP1 メインとなる"具(?)"をお選び下さい。
   ・チキングリル&チーズ
   ・サルサ&シュリンプ
   ・チリコンカン&アボガド
   ・辛口ミートソース&なす
   
   ※全てにサラダ(玉ねぎ、レタス、トマト、キュウリ)が入ります。
STEP2 具をはさむ"トルティーヤ"をお選び下さい。      
   ・フラワー×ヴァイツェン
   ・コーン×スタウト

                     タコス ALL400円
【 冷製スープ 】
   ・ガスパッチョ                300円

チケット  
タコス×2+スープ×1+ビールレギュラー×2+ビールスモール×2=3,100円!!

チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)
※今回は予約の特典はありません・・・・・当日購入でもお得なのでお許し下さい。
 

Beer Bar NORTH ISLAND 7/24の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・インペリアルスタウト             alc.8% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・カナストーリー (石狩)          alc.4.5% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/24の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/24(土) 12:33:09

[2010.07.23] 2010.7.23

おはようございます。

今日は豊平川の花火大会の日だそうですね。さっきラジオで言ってました。

今朝からぎっくり腰前兆の腰痛です。腰バンドの存在意義を疑問視する今日この頃。
だからって訳ではないけど、午前中は机&PCでのお仕事を進めようと思っています。

花火大会、大通りのビアガーデン、もうそんな季節です。
今年の大通りビアガーデンは営業時間は短くなったものの、開催期間は延長しましたね。
数年間ビアガーデンに行けてません。今年こそは仕事を上手にさぼって一度は行きたいと
思っています。もし大通公園で飲んでる私を見かけたら声をかけてくださいね。
ぜひ1杯おごらせてあげますので。

さあ、明後日に迫った昼飲み。詳細は下記にてご確認くださいませ。
(今回も店内が暑くなるため、営業時間中は火を使用しません。)





P7200062.jpg
最近かわいいキャラで、たがや株が上昇しています。
この写真で、一気に急上昇か!?今が買いです。 


【「タコスな昼飲み」in Beer Bar 】  7月25日(日)
場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F) 
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューです。
     ・今回の昼飲みは「TACOS & BEER」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
※今回のフードの価格、チケットについては現在ケンタが原価計算中のため、明日お知らせします。
 (リアルでゴメン・・・)

BEER 
今回もBEERは10種類!お楽しみに!

FOOD 
【 TACOS MENU 】(スープカレー屋さん風に)
STEP1 メインとなる"具(?)"をお選び下さい。
   ・チキングリル&チーズ
   ・サルサ&シュリンプ
   ・チリコンカン&アボガド
   ・辛口ミートソース&なす
   
   ※全てにサラダ(玉ねぎ、レタス、トマト、キュウリ)が入ります。
STEP2 具をはさむ"トルティーヤ"をお選び下さい。      
   ・フラワー×ヴァイツェン
   ・コーン×スタウト

STEP3 辛さをお選び下さい。 (ウソです。)

いろいろと組み合わせて、食べ比べてみてくださいね!

【 冷製スープ 】
   ・なにか一つご用意いたします。

チケット
・ フードの価格決定後、明日お知らせします。(今回は予約なしですね・・・)


Beer Bar NORTH ISLAND 7/23の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・インペリアルスタウト             alc.8% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・カナストーリー (石狩)          alc.4.5% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/23の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 22010/07/23(金) 09:37:35

[2010.07.22] 2010.7.22 その2

こんばんは。

一人ぼっちの工場になってから、はじめてのタイプのアクシデントに見舞われて
つい先ほど仕込み&簡単な片付けが終了しました。
IPA仕込のみに存在する時間配分の難しさや大量のホールホップの準備、そして
はじめてのアクシデントで思った以上に体力を消耗。いい汗かいてやせたかな?

やっと仕込み以外のことが出来そうです。本当はブラウンエールのちょっとした
お世話をしないといけなかったり、小さい作業も残っていますが、もう体を動かす
気力が無くなりかけているので早朝に持ち越します。おじさん疲れやすくなりました・・・
営業関係だったり座って出来る仕事に切り替えよう。あ、メール連絡も溜まってるな~
早朝出社に備えて、日付が変わる前に工場を出たいと思っています。
日付もなんもあったもんじゃないっすけどね~

夜にブログってはじめてかも。ビアバーはお客さんどれくらい入っているかな~
ビアバーに出動しない日は、工場でいつもそんなことを気にしていたりします。

さあさあ発表です、「昼飲み」の。(倒置法) ← 、で?

7月25日(日)の昼飲みテーマは、

タコスな昼飲み  です!

初めての「昼飲み」から数回は、サンドイッチ&ワンプレートのスタイル。
ここ6回くらい?の「昼飲み」はフードにテーマをつけてスイーツ含む料理5品。
今回は、システム自体も久々に変えてみました。
どんなスタイルかというと、そんなに複雑じゃないんですが(てかシンプル)、
でもやっぱり活字にすると時間掛かるんで・・・ということで、

結局、詳細は明日で。ごめんなさ~い。だって早く帰って寝たいんだもん。

未分類 | CM 02010/07/22(木) 22:08:19

[2010.07.22] 2010.7.22

こんちは~

本日も仕込中!

今日は「昼飲み」の内容お知らせの日と決めていました。
(十分に遅くなってしまいましたが・・・)

ということで、昨日のビアバー営業終了後、Mr.ケンタと深夜に及ぶ「昼飲み会議」。
最終的な詳細を煮詰めて内容を決定していくのです。
時には意見をぶつけ合い、時には胸ぐらをつかみ合いの、それはもう激しい会議。

ステキな内容にまとまったのではと自負しております。

さあ、7月25日(日)の「昼飲み」のお知らせです。

と、いきたいところですが今はIPAの仕込み中なのです。
仕込み中にこれ以上ブログってる時間はありません。

ということで、夜にでも「昼飲み」内容をUPしておきます。


さらば。



【「昼飲み」 in Beer Bar 】  7月25日(日)
OPEN 12:00 ~
・今回の内容は・・・ほぼ決まっているのですが、22日までにはお知らせします。
 おっ楽しみに~

Beer Bar NORTH ISLAND 7/22の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・インペリアルスタウト             alc.8% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・カナストーリー (石狩)          alc.4.5% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/22の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/22(木) 12:55:43

[2010.07.20] 2010.7.20

おはようございます。(おひさです。)

仕込中。

猫の手プリーズ。



【「昼飲み」 in Beer Bar 】  7月25日(日)
OPEN 12:00 ~
・今回の内容は・・・ほぼ決まっているのですが、22日までにはお知らせします。
 おっ楽しみに~

Beer Bar NORTH ISLAND 7/20の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・インペリアルスタウト             alc.8% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・カナストーリー (石狩)          alc.4.5% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/20の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/20(火) 08:58:17

[2010.07.14] 2010.7.14

おはようございます。

昨日の仕込みはなかなかいい感じにて終了。
ステキなビールになるように発酵を見守ろうと思います。
昨晩、仕込みの後にやろうと思っていた瓶詰めが、
仕込みの疲れから今朝に持ち越し。
瓶詰めセットアップは完了です。
さあ、そろそろ詰め始めよう。
午後には来客もあるし、今晩はビアバー出動の予定。
いっきに作業をやってしまいます。

語りたい事もそれなりに。
でも最近お決まりの業務日報ブログです。


※ 16日(金)16:00~23:00はアダノンキさんで、2周年ビア会「上へ参ります」があります。
  詳しくはアダノンキさんの7/3ブログにてご確認下さい。行きたいな~行けるかな~



【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。

Beer Bar NORTH ISLAND 7/14の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・グレフルIPA                 alc.7% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・黒岳  大雪地ビール(旭川)       alc.8% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/14の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/14(水) 07:02:21

[2010.07.13] 2010.7.13

おはようございます。

今朝はとても寒いです。
昨日は、本当は仕込むつもりでいましたが、ビーバー1周年の翌日ということで、
スケジュール的に厳しいかな?とは思っていたのですが、予想通り日曜はビアバーに泊まり、
イス寝の影響で腰も痛く・・・やはり体力(気力?)がなく、仕込みは断念しました(想定の範囲内?)。
そんな感じで、昨日はその他を無難にこなす月曜日となりました。途中で石狩番屋の麦酒工場に
盗みを働きに行ったりと、ビアバー定休日に仕込みをしないという、僕らにとっては超最大級の
心にゆとりモードで働かせていただきました。その分今日はキリキリモードですけどね・・・
焦っても焦らなくても仕込みにかかる時間は同じです。仕込みの間はビールのことだけ考えます。
そんなこんなで、早朝仕込み開始です。

文脈がバラバラですが、10日&11日のビアバー1周年記念では本当に沢山の方にご来店いただき
誠にありがとうございました。お花やお菓子など沢山のお祝いも頂戴し、心より感謝申し上げます。
皆さんの支えが有ってこその店である事を再認識する事ができるとても貴重な時間となりました。
今まで以上に皆さんのご希望、ご期待に応えられるように、少しずつではありますが着実に成長して
いきたいと思っています。接客、サービス面でもまだまだ未熟さを感じています。その辺はおそらく
私達以上にお客さんが気づいている事のほうが多かったりするんだと思います。
皆さんに暖かく見守っていただけている間に最低限修正すべき点は修正して、さらなるサービスの向上に
努めたいと思います。これ以上真面目に書くと、ウソっぽく思われそうなので、この辺で。
皆さん、2年目の Beer Bar NORTH ISLAND もどうぞ宜しくお願いいたします。


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                                      !?



【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。

Beer Bar NORTH ISLAND 7/13の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・グレフルIPA                 alc.7% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・黒岳  大雪地ビール(旭川)       alc.8% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/13の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 22010/07/13(火) 04:16:13

[2010.07.11] 2010.7.11

こんにちは。

昨日、今日とビアバー1周年記念特別営業です。
今日は15時オープン。リアル誕生日は本日11日です。

昨日はホント~に沢山のご来店、ありがとうございました!
今日も皆さんのご来店、お待ちしています!



【Beer Bar NORTH ISLAND 一周年記念!】

 7月10日(土) OPEN 18:00 CLOSE 26:00
 7月11日(日) OPEN 15:00 CLOSE 24:00
・フードはワンプレート料理×3(3種盛りのワンプレートが3パターン)のみとなります。
・ビール&フードは全種600円にてご提供させていただきます。(スモールビール450円)
・お会計はご来店時にチケットをご購入いただく or キャッシュオンとなります。
・120分飲み放題プラン3,200円もあります。

【FOOD】
ビール煮ミートボールプレート(+ジャーマンポテト&ガーリックトースト)
鯖のエスカベッシュプレート(+ラタトゥーユ&オリーブのマリネ)
生ハムの盛り合わせプレート(+ザワークラウト&オイルサーディン)

【BEER】
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ウィートエール                alc.5% vol.
・グレフルIPA                 alc.7% vol.
・ブラックラガー (数量限定)       alc.5% vol. 


【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/11の樽生ビール 

今日、明日の2日間は1周年記念です。

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ウィートエール                alc.5% vol.
・グレフルIPA                 alc.7% vol.
・ブラックラガー                alc.5% vol. 

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/11

定休日。
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 22010/07/11(日) 11:51:49

[2010.07.10] 2010.7.10

おはようございます。

一周年を翌日に控えた昨日、営業中に店内の一部が突然壊れました・・・
なんてタイミングなんだろう。まあ今日じゃなくて良かったけどね。
一番被害にあったお客さんが僕の友達で良かった~不幸中の幸いってやつです。
現場に直面したお客様、ご迷惑おかけいたしました。改めてお詫び申し上げます。

さあ、今日と明日は Beer Bar NORTH ISLAND 1周年記念です。
NIB×9種。フードはワンプレート×3種。通常とは少し違う営業スタイルとなります。
詳しくは下記にてご確認下さい。

皆様のおかげで無事、1周年を迎えることが出来ました。
ホントに本当に心より感謝申し上げます。

二年目はより充実したビアバーを目指し、もっともっと多くの方々にクラフトビールを
知っていただくきっかけの店として成長していきたいと思っています。
そして誰もが居心地のいい店と感じていただけるように、基本中の基本をより徹底し、
皆さんにとって、自分達にとってもステキなビアバーとなるように成長していきたいと思います。

今日明日は気持ちばかりではありますが、謝恩価格にてご提供させていただきたいと思います。
どうぞ皆さん、ノースアイランドビールでステキな時間をおすごし下さい。

今後ともヨロシクお願いいたします!



【Beer Bar NORTH ISLAND 一周年記念!】

 7月10日(土) OPEN 18:00 CLOSE 26:00
 7月11日(日) OPEN 15:00 CLOSE 24:00
・フードはワンプレート料理×3(3種盛りのワンプレートが3パターン)のみとなります。
・ビール&フードは全種600円にてご提供させていただきます。(スモールビール450円)
・お会計はご来店時にチケットをご購入いただく or キャッシュオンとなります。
・120分飲み放題プラン3,200円もあります。

【FOOD】
ビール煮ミートボールプレート(+ジャーマンポテト&ガーリックトースト)
鯖のエスカベッシュプレート(+ラタトゥーユ&オリーブのマリネ)
生ハムの盛り合わせプレート(+ザワークラウト&オイルサーディン)

【BEER】
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ウィートエール                alc.5% vol.
・グレフルIPA                 alc.7% vol.
・ブラックラガー (数量限定)       alc.5% vol. 


【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/10の樽生ビール 

今日、明日の2日間は1周年記念です。

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ウィートエール                alc.5% vol.
・グレフルIPA                 alc.7% vol.
・ブラックラガー                alc.5% vol. 

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/10の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/10(土) 09:20:20

[2010.07.08] 2010.7.8

こんにちは。

食後のちょっとした休憩時間です。(そんな時間与えられていないはずですが)
とにかく眠い・・・食後の睡魔と闘うための貯エネルギーは持ち合わせていないので
抵抗せずに少しの間目を瞑ると、なんとお花畑で遊んでいる自分に出会えるのです。
なんて幸せなひと時でしょう。そんなつかの間の幸せも、返却樽を運んできた運送会社の
おじさん(俺のほうがおじさんか?)にぶち壊されて終わってしまうのです。

運送会社といえば、日本通運の「ペリカン便」と事業統合した郵便事業の「ゆうパック」の
大量の遅配に対して行政処分がだされるかがニュースになっていますね。
僕、率直「やっぱりか~」と思いました。遅配を予想できていた訳ではありませんが、
どう見ても準備万端には見えなかったので。というのも、カナディアンは以前より
日通のペリカン便と契約していましたので、7月からの事業統合に伴う諸々の説明をいただける
と言う事で、6月末に郵便事業の方がわざわざ工場まで説明にいらっしゃったのでした。
頂戴した名刺にはきちんとした肩書きが。これはご丁寧に、と思いながら説明を聞いていても
なぜか途中から逆質問にあったり。結局その時聞いていた話にもくい違いがある事が後に判明したり。
日通のシステムはほぼそのまま継承されるとはいうものの、システムを理解されていなかったり。
こりゃ~漠然とだけど不安だな~と思っていた矢先の今回の出来事、結構納得だったりするのです。
ないだろうとは思うけど、もし関係者の方がこのブログをご覧になってたらばつが悪いので
この辺でやめときます(もし見られたら時既に遅し。一取引先の感想という事でお許しを。)

昨日、ビアバー1周年のご案内をメルマガ配信しました。
詳しくはブログで、なんて言っておきながらメルマガで触れた内容のほうが詳しかったりします・・・
だから今日はビアバー1周年記念について詳しく触れようと思います。
(結構ブログ時間が長くなってきたのでたがや君の視線が気になるところですが頑張って続けます)

まず日時は下記にもありますが10日と11日の二日間。営業時間拡大です。
フードは、ワンプレート料理×2(3種盛りのワンプレートが2パターン)のつもりでしたが、
1つ増やして、3種盛りのワンプレート料理×3パターンにします。料理の内容は下記。
今回のフードを作る上でのコンセプトは、ズバリ「営業時間中に火を使わない」です。
常連のお客さんはご存知かと思いますが、店内は決して涼しくて快適な空間ではありません。
真夏日にあの狭い店内の厨房で火を使うと、店内、灼熱地獄・・・我慢大会になってしまいます。
先日、大家さんに高能力のエアコン取り付けの折衝をしたのですが善戦むなしく敗退。
その後、エアコン移設プランも浮上しているのですが、とりあえず1周年には間に合わないため、
少しでも快適(?)に皆さんにお過ごしいただけるように、「火気厳禁」プランにしたのです。

当日はどれくらいの方がお見えになるのか、店内どの程度暑くなるのか、いろいろと
予想のつかない事も多々ありますが、どうぞ皆さんお楽しみにです。
飲んで食べて話して、ただそれだけでイベントと言える内容ではないですけどね。



【Beer Bar NORTH ISLAND 一周年記念!】

 7月10日(土) OPEN 18:00 CLOSE 26:00
 7月11日(日) OPEN 15:00 CLOSE 24:00
・フードはワンプレート料理×3(3種盛りのワンプレートが3パターン)のみとなります。
・ビール&フードは全種600円にてご提供させていただきます。(スモールビール450円)
・お会計はご来店時にチケットをご購入いただく or キャッシュオンとなります。
・120分飲み放題プラン3,200円もあります。

【FOOD】
ビール煮ミートボールプレート(+ジャーマンポテト&ガーリックトースト)
鯖のエスカベッシュプレート(+ラタトゥーユ&オリーブのマリネ)
生ハムの盛り合わせプレート(+ザワークラウト&オイルサーディン)

【BEER】
お楽しみに。

【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/8の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・BPA                      alc.5.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・黒岳~ロースト風味豊かな高アルコール~ (旭川・大雪地ビール)alc.8% vol.

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/8の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 42010/07/08(木) 13:41:54

[2010.07.06] 2010.7.6

おはようございます。

ビアバー1周年記念は今週末。内容は8割がた決まっているのですがそろそろ固めないと。
自ら派手なイベントを開催するのは得意ではないので(企画するだけならいいけど・・・・)、
1周年とはいえ、内容的には「昼飲み」みたいな感じで謝恩価格にてご提供、皆さんご一緒に
ゆるゆる(がぶがぶ?)飲みましょう、といったところでしょうか。詳細決定次第お知らせします。

ビールのラインナップもまだ確定していませんが、夏用に仕込んだグレフルIPAと、ウィートエールは
出すつもりです。2003年からビールを造り初め、2010年にしてやっと「季節限定」的な限定ビールの
出し方が出来るようになってきた気がする(遅すぎる成長です・・・)。
だから真夏の1周年にこれらのビールを繋がないのは愚か者に値するのです。夏ビール、お試しあれ。
でも、夏季限定ビールとは言え、1周年用にキープしている以外は在庫がもう殆どないのです・・・
先月の東京出張から戻ってすぐに仕込んだ第二段があるのですが、欠品期間が少しはありそう。
まだまだ計画性のないレベルの低いメーカーです。レベルアップを目指して頑張ろうと思います。
ちなみにグレフルIPA第二段の登場は今月末頃かな~ ウィートエールはもうちょい早いかな~
その他、季節限定というよりは数量限定のビールもありますんでタイミングを見て順に出していきます。
カスケードラガーもスタンバッてるし、結構前にブログでも触れた「増毛フルーツワイナリー」との
コラボ第2弾も虎視眈々と出番を狙っているのです。他にも数種類あり。 いろいろとお楽しみにです。




【Beer Bar NORTH ISLAND 一周年記念!】

 7月10日(土) OPEN 18:00 CLOSE 26:00
 7月11日(日) OPEN 15:00 CLOSE 24:00
・フードはワンプレート料理×2(3種盛りのワンプレートが2パターン)のみとなります。
・ビール&フードは全種600円にてご提供させていただきます。(スモールビール450円)
・お会計はご来店時にチケットをご購入いただく or キャッシュオンとなります。

※ 飲み放題プランも検討中です。(まあ、そんな極端にお得にはできませんけど・・・)
※ フード内容に変更が生じる場合がありますが、その際はブログ上でお知らせいたします。


【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/6の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・BPA                      alc.5.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・黒岳~ロースト風味豊かな高アルコール~ (旭川・大雪地ビール)alc.8% vol.

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/6の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/06(火) 06:22:43

[2010.07.05] 2010.7.5

こんにちは。

今朝の出社時間が予定より遅くなった(遅刻じゃないよ)ので、
予定していた限定ビールの仕込みは明日へスライド・・・・・
だから今日は仕込み以外の超豪華ラインナップの仕事をたがや君と
分担してどんどん進めていくのです。
で、仕込みじゃなくなったので、たがや君と昼飯を食べに工場を出る事に。
今日はビアバー定休日だし「にんにくOK」な訳でギョーザなんか
食べちゃったりして。そして今、食後の睡魔と闘っています。


現場からは以上です。



【Beer Bar NORTH ISLAND 一周年記念!】

 7月10日(土) OPEN 18:00 CLOSE 26:00
 7月11日(日) OPEN 15:00 CLOSE 24:00
・フードはワンプレート料理×2(3種盛りのワンプレートが2パターン)のみとなります。
・ビール&フードは全種600円にてご提供させていただきます。(スモールビール450円)
・お会計はご来店時にチケットをご購入いただく or キャッシュオンとなります。

※ 飲み放題プランも検討中です。(まあ、そんな極端にお得にはできませんけど・・・)
※ フード内容に変更が生じる場合がありますが、その際はブログ上でお知らせいたします。


【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/5

定休日。
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/5の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 22010/07/05(月) 13:10:39

[2010.07.04] 2010.7.4

おはようございます。

今日は昨日やるはずだった瓶詰めをまずやらないと。
瓶詰め後はあれやってこれやって、すぐにビアバーへ向かう時間がやってくる。
あっという間にビアバー1周年がやってきて、25日の「昼飲み」の頃にはトンボを
発見しちゃって晩夏の訪れを感じちょっとブルーに。どうせ夏を満喫できる予定なんて
無いくせに・・・そして気づくと近所の公園から盆踊りの歌(子供バージョン)が
流れてきて、そろそろ本気で北海道の短い夏に別れを告げる準備。
タイミングよくスーパーには秋刀魚が並び始め、「やっぱ秋は秋刀魚だよね~」
なんて言いながら秋に溶け込む準備をする。松茸以外のきのこで秋に染まる。
そんなことしているうちに「いや~昨日、雪虫みちゃったよ~」なんて言っている、
ユニクロのフリース姿の醸造2人組。初雪話し、根雪話し、真冬日話し、年末話し。
そうやって2010年が例年同様、あっという間に過ぎていく。
改めて仕事ネタと季節ネタしかない自分に気づき、心の中で励ましの言葉を。
「いつかきっと遊べる日が来るよ、それまでガンバッ」

そんな妄想をしている場合じゃない事に、今ふと気がつく。
はやく瓶詰め始めなさい!!
は~~~い。


【Beer Bar NORTH ISLAND 一周年記念!】

 7月10日(土) OPEN 18:00 CLOSE 26:00
 7月11日(日) OPEN 15:00 CLOSE 24:00
・フードはワンプレート料理×2(3種盛りのワンプレートが2パターン)のみとなります。
・ビール&フードは全種600円にてご提供させていただきます。(スモールビール450円)
・お会計はご来店時にチケットをご購入いただく or キャッシュオンとなります。

※ 飲み放題プランも検討中です。(まあ、そんな極端にお得にはできませんけど・・・)
※ フード内容に変更が生じる場合がありますが、その際はブログ上でお知らせいたします。


【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/4の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・BPA                      alc.5.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・黒岳~ロースト風味豊かな高アルコール~ (旭川・大雪地ビール)alc.8% vol.

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/4

定休日。
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/04(日) 07:26:27

[2010.07.02] 2010.7.2

おはようございます。

今日も暑くなりそうです。
水分補給はぜひ NORTH ISLAND BEER で。



ビアバー1周年記念の内容を一部更新しました。(下記)


【Beer Bar NORTH ISLAND 一周年記念!】

 7月10日(土) OPEN 18:00 CLOSE 26:00
 7月11日(日) OPEN 15:00 CLOSE 24:00
・フードはワンプレート料理×2(3種盛りのワンプレートが2パターン)のみとなります。
・ビール&フードは全種600円にてご提供させていただきます。(スモールビール450円)
・お会計はご来店時にチケットをご購入いただく or キャッシュオンとなります。

※ 飲み放題プランも検討中です。(まあ、そんな極端にお得にはできませんけど・・・)
※ フード内容に変更が生じる場合がありますが、その際はブログ上でお知らせいたします。


【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~
・今回はどんな内容になるか。検討中でございます。


Beer Bar NORTH ISLAND 7/2の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ウィートエール                alc.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・黒岳~ロースト風味豊かな高アルコール~ (旭川・大雪地ビール)alc.8% vol.

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/2の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/02(金) 06:18:56

[2010.07.01] 2010.7.1

おはようございます。

今日から7月。2010年の半分が経過しました。
無上にも時間というものは、あっという間に流れていきます。
この「あっという間」の感覚は毎年更新されていると思います。
一日、一月、一年、そしてきっと一生もあっという間なのかもしれません。
だからこそ一日一日を大切にしていきたいと改めて思うのでした。
2010年下半期突入というある意味節目の今日、ふとした事で何か大切なことを
再認識できた気がして、それはそれでステキな一日。

いろいろとブログ上でも触れたいネタがあるのですが・・・
こんな事あまり言いたくありませんが、ブログの時間がない。ので断念・・・


あ、今月のイベント(?)のお知らせです。
とりあえず今日は日程のみにて失礼します。(時間無いので・・・)
どんな内容になるか、お楽しみにです!



【Beer Bar NORTH ISLAND 一周年記念!】
 7月10日(土) OPEN 18:00 CLOSE 26:00
 7月11日(日) OPEN 15:00 CLOSE 24:00

【「昼飲み」 in Beer Bar 】
 7月25日(日) OPEN 12:00 ~


Beer Bar NORTH ISLAND 7/1の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・ウィートエール                alc.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・黒岳~ロースト風味豊かな高アルコール~ (旭川・大雪地ビール)alc.8% vol.

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 7/1の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/07/01(木) 09:31:25

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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