[2014.04.26] "なかよし"な昼飲み

明日4月27日はBeer Bar NORTH ISLAND月一恒例「昼飲み」です。

今回の昼飲みで登場するビールは・・・

なんと、本日26日解禁の

なかよしびぃる

が登場します!

お分かりにならない方もいると思います。

そんな方のために、こんなに素敵なオフィシャルサイトがありますので
じっくりとご覧いただければと思います。(PCサイトの方が写真も充実でよりgood!)
 ↓
なかよしびぃる

なかよしびぃるのサイトを確認していただければ
ここで細かく説明する必要はないと思います。

実は昨年にこの企画の打診を受けていたのですが
タンク繰りであったりノース工場の環境とタイミングが合わなく、
生意気にも1年お待ちいただいて実現した
今回の「なかよしびぃる×ノースアイランド」

なかよしびぃる 第4弾 
SNOWY BLACK ~Session Black IPA~


東京・大阪・広島のなかよしビアパブ経営者&スタッフと
ノースアイランドビールのコラボレーションビール

4月26日(土)、本日解禁!
そしてBeer Bar NORTH ISLANDでも明日の「昼飲み」で登場です!

なまらお楽しみにです!
(セッションって言ったって飲んだ分だけよっぱらっぴだぞ)



そして、明日のビアバー「昼飲み」情報です。

「"なかよし"な昼飲み」

ビールは、
・NIB定番6種、
・NIB限定の比較的最近の2種(スモンキーラガー&ニュージーワインエール)
・”なかよしびぃる第4弾 SNOWY BLACK”、
・SUPER NIGA~I -India Miyama Lager- 第2弾(私は仕込んでません)

こんな素敵な感じ。
ニュージーワインは熟成いい感じ予想。ニュージーワインもスモンキーもラスト樽です。
お飲み逃しのないように。
スーパーニガ~イは、私が昨年クリスマスに志賀高原さんと一緒に仕込んだビールの
ちょぴっとレシピ変更バージョンです。変更内容はもちろん知ってますが
飲むのは僕も明日が初めて。楽しみです!


そしてフード。

ここ数日でいっきに春めいてきた札幌。
そこで今回は春を感じられるメニュー、
そしてケンタと今回のフードを考えていた時が力いっぱい二日酔いだったため、
もう二度と同じ思いはしたくない!との思いから、
二日酔い対策(になりそうな)食材を使用したメニューにしてみました。

「春&二日酔い対策なFOOD」
・ビーフステーキ 桜おろし
・チキンとアボカドのブリトー
・タコと春野菜のサラダ
・春ポークカレー
・ミックスフルーツとアロエヨーグルトのタルト


さあ、セッションエールと二日酔い対策フードで二日酔いになりましょう!!


IMG_3865.jpg
なかよしびぃる第4弾 SNOWY BLACK -Session Black IPA- ABV4.9% IBU50


Beer Bar NORTH ISLAND 4/26 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5.0% vol.
・BROWN ALE                   alc.5.0% vol.
・STOUT                      alc.5.5% vol.
・WEIZEN                      alc.5.0% vol.
・IPA                        alc.7.0% vol.
・Coriander Black                 alc.5.5% vol.
~GUEST BEER~
・シシリアンルージュトマト by鬼伝説ビール(登別)
・アフリカペールエール by志賀高原ビール(長野)

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

未分類 | CM 12014/04/26(土) 09:07:21

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2014.05.17(Sat) 00:36 | | |編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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