[2015.05.31] ”初心”な昼飲み

本日、5月31日(日)は

Beer Bar NORTH ISLAND月一恒例の昼飲みです。

今回は、

「”初心”な昼飲み」 でございます。

2009年7月にオープンして、今年で6周年をむかえるビアバー。

「昼飲み」を始めたのは2009年10月(だったはず)

今でもそうですが、昼飲みはしっかり”ランチ”をとってもらいながら、
のんびりゆるゆるとビールを楽しんでもらいたい。

そんなテーマで始めました。
(酔うのは自由ですが、昼から飲みすぎて泥酔者を出す目的ではありません。笑)

そのため、初回から長らくの間は昼飲みフードは

「プレート料理&サンドイッチ」で固定していました。
毎回プレートとサンドイッチの内容を変えて。

このスタイルの昼飲みを覚えている方、忘れた方、知らない方、
最近、昼飲みにご来店いただくお客様の中でどんな割合かな?

今までいろんな昼飲みをやってきたわけですが、
私はこの初期型のスタイルが実は昼飲みコンセプトに一番沿っていて大好き。
そこで今回はケンタにお願いして、久々に「プレート&サンドイッチ」で開催することに。

原点回帰とでも言いましょうか。
初心忘るべからずと言いうか。

なんとなく昔を楽しみたくなった感じです。

そんなこんなで今回の「”初心”な昼飲み」のフードは、

・プレート5
(ポークのビール煮込み、白蕪のエールマリネ、イカのビールフリット、
大麦サラダ、モルトマスタードのソーセージ)

・サンドイッチ
ホップチキン照り焼きサンド


そしてビールのラインナップ!
今回もNIB×10種でいきます!

そしてそして、
今回の昼飲みではお披露目限定ビールがなんと2種類!!

・Pilsner
・Brown Ale
・Stout
・Weizen
・IPA
・Coriander Black
・HOP TEA ~GALAXY ver.~
・E-IPA
・Summer Crystal Ale
・M&H LAGER


こんな感じでいかがでしょうか。

それでは本日12時オープン!
ご来店、お待ちしています!!

ビール(NIB) | CM 02015/05/31(日) 08:53:21

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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