[2008.09.08] Silver Medal

おはようございます。

ご報告。
昨日発表された、インターナショナルビアコンペティション2008の結果。
カナディアンの「札幌 手づくり麦酒 エール」(ブラウンエール)ですが、
アメリカンスタイル・ブラウンエール部門で”銀賞”を頂戴いたしました。
日頃からご支援いただいている皆様に熱~く御礼申し上げます。
                感謝っ!!
これからも、自分たちのつくりたいビール、そして皆さんがにんまりしてくれる
ようなビールを造っていきたいな、と思っています。
消費者が求めているであろうビールを探るのではなく、自分たちが造りたいビール
こそが皆さんに喜んでいただけるビールであると信じ、かなり強気なプラス思考では
ありますが、真面目に攻めていきたいと考えております。
2003年3月に醸造免許を取得し、はやいものでもう2008年。とはいえまだまだ
ひよこちゃんブルワリーです。でもいつまでも成長し続けていきたい意味では、一生
ひよこちゃんでいいんだとも思います。カナディアンブルワリーはビールを造るために
誕生した会社です。カナディアンからビール事業を取ったら何にも残りません。
だからいろんな意味でなまら(=すごい)本気です。今後もカナディアンBOSS-S
筆頭にたがや君、そして私、かなり気合入れすぎて空回りしたいと思います。
いやいや程よい気合で皆さんに喜んでいただけるビールを造り続けていきたい
所存であります。
皆さん、これからもカナディアンブルワリーを、そしてクラフトビールをヨロシクです!

IMG_1630.jpg
Brown Ale

<ビアホール ~本日9月8日は定休日~>

未分類 | CM 62008/09/08(月) 04:33:28

コメント

おめでとさぁ~ん!!
いやいや、ちょうど会場に着いたら授賞式やってましたよ~!!

ブラウンエールやりましたね~!!

そして、赤鬼さんもピカピカ!!

石狩のOさんもピカピカ!!

皆さん、素敵です!!おめでとうございました!!


書きたい事が山程ありますが、長くなりそうなので一言で言いますと、ファンとしては、いつも美味しい愛情のこもったビールを飲める事に"感謝"です!!




2008.09.08(Mon) 09:45 | URL | bonzyama|編集

銀賞受賞おめでとうございます!
(-ω-)ノ<※
そしてこのビールの色、なんて綺麗なんだろうとしばし見とれてしまいました。飲むのがもったいなくなってしまうくらいです。
ボキャブラリー貧困なのでありきたりの表現になってしまいますが、「これからも頑張ってください!」

2008.09.08(Mon) 12:07 | URL | ばう|編集

銀受賞おめでとうございます一生懸命ビール作りに取り組んできた成果だと思いますこれからも愛飲していきますのでよろしくです

2008.09.08(Mon) 15:45 | URL | OKE|編集

bonzyama くん!
あざ~す!!
賞の重みが如何ほどかは俺にはよく分かんないけど、出品して賞をとれたんだからやっぱ素直に嬉しいです。今後のビールも今まで以上に期待してね!今まで以上に頑張るから。
(今までさぼってた訳じゃないよ)
愛情のこもったビール!?俺の愛情ドロッドロだよ~
いやいやホントに感謝ですよ。ありがとう!

2008.09.09(Tue) 17:19 | URL | tsutsu|編集

ばうさん
ありがとうございます!
じゃあもっともっと頑張らせていただきます!結果、過労ダウンしたら代わりにばうさん仕込みお願いします(笑)
もちろんビールをじっくり見ることもありますが、基本、飲む物です。もったいながらずにじゃんじゃん飲みましょう。

2008.09.09(Tue) 17:35 | URL | tsutsu|編集

OKEさん
ありがとうございます!
一生懸命ビール作りに取り組んできた成果??いやいや、やりたい事やってるだけですよ~
カナディアンのビールはどんどん進化(というか変化?)していきますよ~ 
おたのしみに。

2008.09.09(Tue) 17:41 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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