2008.10.12 Sun
試飲？
おはようございます。
今日はヴァイツェンの仕込みを予定していたのですが、何がきっかけだったのか
今後についての話をあーでもないこーでもない、ちょっとしたミーティングに発展
してしまったので、仕込みは明日にしました。仕込むにはまだ十分間に合う時間
なんだけど、気分が仕込みモードから遠ざかってしまったので・・・明日は早朝の
マッシュインを目指します。代わりに今日のメイン作業は、酵母のお世話、瓶詰め、
タンク洗浄、あとは麦芽粉砕したり明日の朝一仕込みの準備。そんな感じかな。
今日はなんだか朝からビールが飲みたい気分です。（毎日だけどね）
きのう開栓したピルスナー、やたら美味く感じたんだよな〜試飲って言っても
その日の体調でけっこう左右されることもあるしね。今日はどんな風に感じる
んだろ？もちろん美味いとは思うけどとりあえず「試飲」しようかな〜タップリ
＜ビアホール 〜本日10月12日の樽生〜＞
・ピルスナー alc.5%
・エール alc.5%
・スタウト alc.5.5%
・コリアンダーホワイト alc.5%
・リッチモンドエール alc.5.5%
今日はヴァイツェンの仕込みを予定していたのですが、何がきっかけだったのか
今後についての話をあーでもないこーでもない、ちょっとしたミーティングに発展
してしまったので、仕込みは明日にしました。仕込むにはまだ十分間に合う時間
なんだけど、気分が仕込みモードから遠ざかってしまったので・・・明日は早朝の
マッシュインを目指します。代わりに今日のメイン作業は、酵母のお世話、瓶詰め、
タンク洗浄、あとは麦芽粉砕したり明日の朝一仕込みの準備。そんな感じかな。
今日はなんだか朝からビールが飲みたい気分です。（毎日だけどね）
きのう開栓したピルスナー、やたら美味く感じたんだよな〜試飲って言っても
その日の体調でけっこう左右されることもあるしね。今日はどんな風に感じる
んだろ？もちろん美味いとは思うけどとりあえず「試飲」しようかな〜タップリ
＜ビアホール 〜本日10月12日の樽生〜＞
・ピルスナー alc.5%
・エール alc.5%
・スタウト alc.5.5%
・コリアンダーホワイト alc.5%
・リッチモンドエール alc.5.5%
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それは試飲じゃなくマジ飲みでは
| ＯＫＥ | 2008/10/12 15:08 | URL |