[2008.12.19] 影響?

おはようございます。のつもりがこんにちはになりました。

仕込み中に来客があったりで、やっと落ち着いてきた感じです。今は煮沸中なので火加減を見張ってます。なんせ原始的な設備なもんで・・・それが楽しかったりもするんですけどね。

昨日のガンバvsマンUの試合は久々に面白いゲームでした。(試合を見ること自体が久々だっただけかも?)ガンバの攻め続ける姿勢に心打たれましたね。遠藤のコロコロPK(コロコロにしては強かった)はちょっとヒヤッとしたけど。ディフェンスのもろさ等、細かいことは置いといて、時にはリスクをおかしてでも攻めることの大切さ、日々の自分の生活にも同じことが言えそうです。いろんな意味でいい試合を見れてよかったと思います。今日の仕込み、さっそくガンバに影響を受けたレシピだったりして・・・・・

<ビアホール ~本日12月19日のBEER~>
・ピルスナー                  alc.5%
・エール                    alc.5%
・スタウト                   alc.5.5%
・コリアンダーブラック            alc5.5%
・ヴァイツェン                  alc.5%

明日20日(土)はJAZZ LIVEです!!

ビアホール年末年始の営業について
12/31~1/5の間、お休みさせていただきます。

未分類 | CM 42008/12/19(金) 09:06:50

コメント

コトコト煮込みましたか

2008.12.19(Fri) 17:16 | URL | OKE|編集

早速のアナウンスありがとうございました.年末年始もおジャマします.

なんか KY な感じで,コメントのタイミングが悪かったですねぇ.ego-brewer さんから直接返答があったところだけに,申し訳なかったです.美山ブロンド Harvest もいつも楽しみにしているビールです.それ以上に楽しみにしていた House IPA 2008.今年は一般販売が無かったのですごくがっかりしていたのですが,なんとか探しまわってゲットしました.2006, 2007年版も残っているので,飲み比べが楽しみです.

2008.12.19(Fri) 22:59 | URL | Kazu|編集

OKEさん
コトコトだったと思いきや、勝手にゴトゴトになっちゃったり、ゴトゴトがコトコトになっちゃうんで見張りが必要なんです~・・・

2008.12.20(Sat) 17:10 | URL | tsutsu|編集

Kazuさん
えっ?なんもKYじゃないですよ~ House IPA 2008ゲットできたんですね!うちのビールももっと広範囲の方にお気に入りいただけるように、醸造も営業もがんばります!

2008.12.20(Sat) 17:15 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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