[2009.03.06] いつかは・・・

こんにちは。

なんだかんだで一日がそして一週間があっという間に過ぎ去って行きます。
光陰矢のごとし。
だからといってブログに載せて面白いような事をしているわけでもなく・・・

最近、お会いする方々からは「順調?」が、挨拶代わりになってきています。
それ、僕が一番知りたいかも。 「順調ですか??」 誰か教えてください。


P5080014.jpg
十勝地方の某所。廃校になった小学校を利用した製麦施設。
3年くらい前に当時の十勝ビアファクトリー工場長Sさんにお願いして見学。

P5080002.jpg
これは施設内の「除根部屋」。
3年くらい前かな?お願いしてお手伝いさせていただいた麦芽の除根作業。

P5080007.jpg
いつかは、こんなことものんびりとやってみたいのです。


<ビアホール ~本日3月6日のBEER~>
・ピルスナー                  alc.5%
・エール                    alc.5%
・スタウト                   alc.5.5%
・カスケードラガー               alc5%
・IPA                       alc.7%

未分類 | CM 22009/03/06(金) 12:24:08

コメント

現場主義さま
現場主義さんのブログからやってきました。コリアンダービールのみたいです。
横浜で芸術麦酒なんてことをやってます。

2009.03.07(Sat) 08:30 | URL | おかのむぎ|編集

おかのむぎ さん
コメントありがとうございます。
コリアンダーブラックは今後醸造量を増やしていきますので、もし機会があれば飲んでみてください。
芸術麦酒、素敵ですね。

2009.03.08(Sun) 13:47 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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