[2009.04.10] 竣工

おはようございます。

本日、江別工場の建築工事竣工です。少しでも早く仕込みを再開する必要があるため、工事現場の方々にはご迷惑をかけながらも、並行して工場稼動の準備をしてきました。
今日から洗浄、容器の容量検定、各設備のチェック等、試験醸造に向けてひたすら頑張ろうと思います。今までの小さい釜での仕込みは、近日中に再開予定です。

IMG_3908.jpg
仕込み装置の配電盤。難しい・・・


<ビアホール ~本日4月10日のBEER~>
・ピルスナー                  alc.5%
・エール                    alc.5%
・スタウト                   alc.5.5%
・カスケードラガー               alc5%
・IPA                      alc7.3%


※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。

未分類 | CM 32009/04/10(金) 07:03:45

コメント

シンセサイザーより難しそう…

2009.04.10(Fri) 07:53 | URL | OKE|編集

配電盤は、つないでしまえば
後で故障しても、リレーやマグネットスイッチなどだと思うので問題なしだと思います。CP付ならやっかいですね。

今度お邪魔しちゃおうかな~

2009.04.10(Fri) 16:08 | URL | 赤鬼|編集

OKEさん&赤鬼さん
うーん、電気は苦手ですね~・・・でも、動きましたよ!

いつでも遊びに来てくださ~い!!

2009.04.11(Sat) 08:15 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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