[2009.05.25] BPA

おはようございます。

今日からビアホールに新しいビールが登場です。

BPA(ビーピーエー)

ホップ好きな方のためにカナディアンのペールエールをベースに
ペールエールの何倍ものホップを使用し、また少しだけカラメルモルトの
使用量も増やして、色もペールエールにしては濃い目、そしてペールエールに
してはコクも少しあります。
「じゃあペールエールじゃないじゃんか~」ってどこかから言われてしまいそう・・・
じゃあ、そんな方に逆質問。明確なペールエールの線引きを教えて下さいな。
まあそんなことを言ってもこれは明らかにペールエールのカテゴリってやつからは
外れてますけどね。だからBPAなのです。
BAKA Pale Ale (バカ ペール エール)
いや、僕はこ~ゆうネーミング好きだけど、嫌う人もいるんで
Bitter Pale Ale (ビター ペール エール)
ってことにしておきましょう。

9時になったら一度、ハルユタカを見に行ってきます。
今日も仕込みますよ!

IMG_4172.jpg
ばか びた~ペ~ルエ~ル

<ビアホール ~本日5月25日のBEER~>
・ピルスナー                 alc.5%
・エール                   alc.5%
・スタウト                   alc.5.5%
・ヴァイツェン                alc.5%
・BPA                     alc.5%


※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。

未分類 | CM 22009/05/25(月) 05:48:49

コメント

BPAに苦味と後味が最高です
その直前のスパイスエールの香りと口当たりも、過去飲んだスパイスエールの中ではNo.1でしたよ。
ちょうどBPAの樽換えのタイミングだったおかげで、スパイスエール・BPA各2杯合計4杯飲んで
かなりの酔っ払いになりました。

工場の稼動が本格化するとこれらのビールも今よりも出現頻度が上がってくるのではと楽しみにしています。

どうか、お体にはお気をつけ下さい・・・。

2009.05.29(Fri) 15:59 | URL | TANAKA|編集

TANAKAさん
スパイス、BPAともにお気に入りいただけたみたいで嬉しいっす!
最近はビアホールにはほとんどいないのでリアクションが聞けて
これまた嬉しいです!これからのビールもお楽しみにです!

2009.05.31(Sun) 07:03 | URL | tsutsu|編集

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://tedubaku.blog51.fc2.com/tb.php/395-cb8cfef0

| main |

プロフィール

TGY

Author:TGY
プロフィール
2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

twitter

カレンダー

12 | 2017/01 | 02
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ

FC2カウンター