[2009.05.26] 

おはようございます。

朝日が眼球に染み渡ります・・・
小さい仕込み、大きい仕込み、ほぼ毎日続きます。
でも今日は朝からは仕込ができないスケジュール・・・
昨日はチラー配管を一部つなぎ直してみたり、
今日はタンクの温度センサーの取り付け位置を追加する
工事の打ち合わせ(&工事?)があったりと、「想定外」への
対応をしつつ、予定していた作業をこなすつもり。
何とか正午には仕込み開始したいところです。
じゃないと樽詰め、瓶詰めから逃げ出しちゃいそうになるから。
あ、その前に樽洗わないと・・・って感じなんです~~~

でもね、

忙しいのは暇よりずっと幸せ。

って思うんです。


<ビアホール ~本日5月26日のBEER~>
・ピルスナー                 alc.5%
・エール                   alc.5%
・スタウト                   alc.5.5%
・ヴァイツェン                alc.5%
・BPA                     alc.5%


※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。

未分類 | CM 42009/05/26(火) 04:57:12

コメント

まさに職人ですな

2009.05.26(Tue) 11:35 | URL | OKE|編集

忙しいのはシアワセ
その通り。
でも、それは健康な身体がある、という土台があってのこと。
身体の調子悪いと、働けなくなっちゃうから、忙しさもほどほどにコントロールしないとね。
体力も思った以上に現実は低下しちゃってるもんなー。カナシイ。

2009.05.26(Tue) 15:54 | URL | ほそおか|編集

OKEさん
職人?んなことないっすよ~~~

2009.05.28(Thu) 08:06 | URL | tsutsu|編集

ほそおかさん
そうですね、そして忙しくても身体をいじめながら働ける五体満足な身体に感謝です!
体力、ほんと悲しいくらいに衰えが・・・・脳みそも・・・・

2009.05.28(Thu) 08:11 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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