[2009.07.16] 

こんにちは。

昨日は雨のせい?もあり、Beer Bar オープン後はじめて落ち着いた感じの営業
でした。これからはまだカナディアンのことを知らない方々にどうアピールしていくか、
頭を使っていきたいと思います。でも肩書きはかっこよく言えばブルーマスターってやつ
なんで、なによりもビールのことを最優先に事を進めていきたいと思っています。
より良いビール、より自分がつくりたいビール、より皆さんが美味いって言ってくれる
ビールを妥協せずに造り続けていきたいものです。

IMG_4654.jpg
Beer Bar NORTH IALAND のバーカウンター。店内まだまだシンプルですが、
少しずつお化粧していきたいと思っています。

おっと、ゲストビールの手配を忘れていました。鬼伝説ピルスナーが無くなったら
次は同じく赤鬼さんの”長熟スイートストロベリー”です! 10L限定!!
「鬼のスイーツ」お楽しみに~
一時的に店内からピルスナーが消えるかも。どこのブルワーさんに
ピルスナー送ってもらおうかな~~

<Beer Bar NORTH ISLAND 7/16の樽生ビール>
~NORTH ISLAND BEER~
・BROWN ALE                alc.5% vol.
・WEIZEN (ハルユタカ使用)       alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                   alc.5.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・PILSNER (登別 わかさいも本舗 鬼伝説ビール)  alc.5% vol.
・COFFEE LAGER (石狩 日本地麦酒工房)      alc.5.5% vol.


<ビアホール ~本日7/16のBEER~>
・ラガー                   alc.5%
・ブラウンエール              alc.5% 
・スタウト                   alc.5.5%
・ヴァイツェン                alc.5%       
・IPA                     alc.7% 


※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。

未分類 | CM 22009/07/16(木) 11:16:00

コメント

鬼伝説のスイートは美味いですな。
カナディアンも含め北海道では、こんなに美味いビールが作られてるって事を道民の方に知ってもらいたいものですねぇ

2009.07.17(Fri) 07:20 | URL | OKE|編集

OKEさん
昨日もご来店ありがとうございました!
多くの道民の皆さんに知ってもらっちゃいましょう~クラフトビールを。

2009.07.18(Sat) 13:13 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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