[2009.07.30] 2009.7.30 プチ寝坊

おはようございます。

今日は小さい(150L)仕込み、明日は大きい(1000L)仕込みの予定でした。
でも一日ずつ遅れます。←大丈夫ですか!?

なぜかって、少しだけ遅刻しちゃったせいで今日予定している仕込と瓶詰めを
これから敢行してしまうとビアバーの準備が間に合わなかったり、あと納税申告も
忘れちゃやばいしね・・・みたいな感じで・・・・・仕込みも死ぬほど必要だけど、
今日明日が納期の瓶詰めは何が何でもやらないと。ホントは仕込だって同レベルで
何が何でもなんだけどね・・・
それにしてもよくブログやってる暇があるよね。ホントはないんだけどね・・・

昨日は平日にもかかわらず、ビアバーは大盛況!22時にたがや君が到着するまで、
期待の新人ケンタちゃんと二人で何とか頑張りました。
今日のビアバーは19時~21時は貸切営業となります。
また明日は豊平川花火大会にあわせて、M's二条横丁とM'sイーストの合同プチ企画
「プチビアガーデン」があります。個性派ぞろいの各店がテイクアウト用に用意したフードを
お客さんがそれぞれ好きな店、気になる店を回って購入し、外で飲み食いしよう!
といった企画です。詳細はまた明日にでもしようと思います。


IMG_4669.jpg
ラベルかっこいいでしょ。




Beer Bar NORTH ISLAND 7/30の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・BROWN ALE                alc.5% vol.
・WEIZEN (ハルユタカ使用)       alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                   alc.5.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.

~北海道のゲストビール~
・夕張石炭ビール(シュバルツ)  (札幌 すすきの地ビール)
・PILSNER               (旭川 大雪地ビール)  
・カナストーリー            (石狩 日本地麦酒工房)

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558


※本日30日(木)のビアバーは19:00~21:00貸切となります。ご迷惑お掛けしますが
 上記時間外でのご来店お待ちしています。




Beer Hall NORTH ISLAND  7/30の樽生ビール

・ラガー                   alc.5%
・ブラウンエール              alc.5% 
・スタウト                   alc.5.5%
・ヴァイツェン                alc.5%       
・IPA                     alc.7% 

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

(現在は「ビアホール 手づくり麦酒」の看板のまま営業していますが、近日中に
「Beer Hall NORTH ISLAND」の看板にリニューアルします。順番が逆だろっ!て突っ込み大歓迎です。)


※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。

未分類 | CM 22009/07/30(木) 08:19:42

コメント

ラベルいいね♪
忙しそうですね~。
茨城の友人も喜んでいましたよ~。
おいしいビールと楽しい時間の提供をありがとう♪

2009.08.01(Sat) 14:01 | URL | ほそおか|編集

ほそおかさん
一日が48時間あればいいのにと思います・・・

みなさんが楽しそうにビールを飲んでくれるのを見ていると
もっともっと美味しいビールつくるぞっ!て思ってしまいます。幸せです。

2009.08.01(Sat) 14:40 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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