[2009.08.18] 2009.8.18

おはようございます。

セルフのガソリンスタンドで超満タン給油をしたら、やりすぎてダバダバと
ガソリンがこぼれてしまいました・・・たまにはそんな事もあります。
やりすぎ感、大切です。

今日は仕込み!またもや最後の最後でレシピの微調整に悩んでしまったけど
やりますよ~ 

途中で今日はとっても楽しみにしているお客さんが工場に来てくれます。
何年ぶりの再会かな?
まずは仕込み開始させるので、お客さんが誰なのかは明日にでも。



Beer Bar NORTH ISLAND 8/18の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・BROWN ALE                alc.5% vol.
・WEIZEN (ハルユタカ使用)       alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                   alc.5.5% vol.

※今つながっているWEIZENが空になったら少しの間、WEIZENはお休みさせていただきます。

~北海道のゲストビール~
・ケルシュ                 (函館 はこだてビール)
・ヴァイツェン                (千歳 北海道ビール ピリカワッカ)
・スタウト                   (千歳 北海道ビール ピリカワッカ)

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  8/18の樽生ビール

・ラガー                   alc.5%
・ブラウンエール              alc.5% 
・スタウト                   alc.5.5%       
・IPA                     alc.7%
・はこだてビール ~ケルシュ~ 

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

(現在は「ビアホール 手づくり麦酒」の看板のまま営業していますが、近日中に
「Beer Hall NORTH ISLAND」の看板にリニューアルします。順番が逆だろっ!て突っ込み大歓迎です。)


※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。

未分類 | CM 22009/08/18(火) 06:57:24

コメント

ライジング疲れは癒せたでしょうか?
来年は更に盛り上がると良いですな。
お客さんとはもしや…

2009.08.18(Tue) 11:08 | URL | OKE|編集

OKEさん
なんとか通常モードで働いています。
来年は・・・どうでしょうね~期待しましょう。

お客さん、きっとOKEさんは誰か分からないと思いますよ。
ちょっとしたコラボ、みたいな。

2009.08.19(Wed) 13:02 | URL | tsutsu|編集

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://tedubaku.blog51.fc2.com/tb.php/460-44b4899b

| main |

プロフィール

TGY

Author:TGY
プロフィール

2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

twitter

カレンダー

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

月別アーカイブ

FC2カウンター