[2009.10.20] 2009.10.20

おはようございます。

昨日は小さい釜で仕込みをしました。(昨日の仕込みはたがや君が担当)
僕はタンク洗浄でした。なんか悔しい・・・

今週来週は、ホントに本当に大事な仕込みがあったり、限定ビールの仕込みも予定していたりで、
ちょっとだけキリキリしています。でもビアバーではダラダラかも。いやキビキビしていると思います。

25日の「昼飲みオクトーバーフェスト」(in Beer Bar)も皆さんのご来店お待ちしています!
そして、27日からはビアホール7周年の企画もありますのでお楽しみに!(詳細は後日)

今日はこれにて。(本日、私半日のお休みをいただきます


【昼飲みオクトーバーフェスト】 10月18日(日) & 10月25日(日)
場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ①通常営業では登場したことのない「目玉ビール」を含む8種類のビールが楽しめます。
     ②フードはケンタの特別メニュー2種類(特製サンドイッチ&ワンプレート)のみとなります。
     ③お会計はご来店時チケットをご購入いただくorキャッシュオンとさせていただきます。
     ④ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
<10月25日(日)>
・グレープフルーツIPA                (NORTH ISLAND BEER)
・りんごのビール①【ワイナリー×ブルワリー】  (NORTH ISLAND BEER)
・りんごのビール②【ワイナリー×ブルワリー】  (NORTH ISLAND BEER)
・カシスエール                     (日本地麦酒工房・石狩)
・フルーティートマト                  (わかさいも本舗・登別)
・IPA                          (NORTH ISLAND BEER)
・コリアンダーブラック                (NORTH ISLAND BEER)
・北海道のゲストピルスナー (オホーツクビール・北見 が有力)
5種類がフルーツビール。ちょっとフルーツ系でいってみようかなと。

FOOD 
・特製サンドイッチ (18日~ケンタ手作りハムのサンドイッチ、25日~未定) 400円
・ビールにぴったりプレート (18日~江別米村牧場チーズ他、25日~未定) 500円

チケット : [BEER レギュラーサイズ×2 & スモールサイズ×2、 FOOD サンドイッチ&プレート] 3,200円
      ※特典1:チケットを前日までに予約いただいた方は(お支払いは当日でOK)、3,000円!
      ※特典2:チケットをご購入いただいた方、18日、25日それぞれ抽選で一名様に
        NORTH ISLAND BEER オリジナル時計をプレゼント!(笑)←でも本当。


チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←クリック!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 10/20の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                    alc.5.5% vol.
・WEIZEN                   alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.

~北海道のゲストビール~
・ピルスナー                (石狩 日本地麦酒工房)
・アルト                   (網走 網走ビール)
・木曽路ビール              (長野県のゲストビール)

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  10/20の樽生ビール

・ラガー                   alc.5%
・ブラウンエール              alc.5% 
・スタウト                   alc.5.5%       
・IPA                     alc.7%
・コリアンダーブラック           alc.5.5% 

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

(現在は「ビアホール 手づくり麦酒」の看板のまま営業していますが、近日中に
「Beer Hall NORTH ISLAND」の看板にリニューアルします。そろそろです。)


※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。



未分類 | CM 22009/10/20(火) 07:18:17

コメント

チーズ美味かった
時計が当たると良いなぁ~

2009.10.20(Tue) 11:41 | URL | OKE|編集

OKEさん
チーズホントにうまいですよね!ぼくも大好きなチーズです!
時計の抽選は数日後です~

2009.10.21(Wed) 10:24 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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