[2009.10.23] 2009.10.23

おはようございます。

昨日、ビアバーに大阪の「箕面ビール」の大下社長がいらっしゃいました。箕面ビールさんとは私が年に一度ビアフェスに参加した際にお会い出来るくらいなのですが、社長や工場長には中古樽やその他いろいろな情報をいただいたりと、とてもお世話になっているブルワリーです。クラフトビール界では人気、実力共にトップクラスのブルワリーなのでご存知の方も多いかも知れませんね。なぜはるばる大阪から大下社長が札幌にいらっしゃったかというと、東急百貨店で開催されているThe 大阪 EXPO 2009 in SAPPORO に出店されているからなんです。
そう、毎年この時期に札幌にいらっしゃっているのです。
昨日はビールについての話というよりも、政権交代により今後このクラフトビール業界におとずれるであろう変化について等、とりわけ酒税法についての話をしながらのお酒でした。とても気さくで素敵な社長です。催事期間中に、私も一度顔を出そうと思っています。皆さんもぜひ東急の催事に足を運んで、たこ焼き片手に「箕面ビール」を楽しんでみて下さい。24日(土)にはHIGURASHIで大下社長を囲んでの箕面ビールイベントもあるみたいですよ!

IMG_5012.jpg
こちらはビアバーのイベント、「昼飲みオクトーバーフェスト」の準備。ケンタがFOODの仕込みに入っています。
これはいったいどんな料理かな?お楽しみに~

Beer Bar & Beer Hall イベント予約受付中!こちらもよろしくです。

Beer Hall NORTH ISLAND
【ビアホール7周年記念!!】 10月27日(火)~11月1日(日)
場所:Beer Hall NORTH ISLAND (札幌市東区北26条東1丁目3-8)
時間:17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
内容:スペシャルプレート⑤ + 60分飲み放題 = 2,500円!(※ 前日予約の料金)
    FOOD:プレート⑤(自家製ハッシュドビーフ、サーモンフリッター、手作りフォカッチャ、函館産タコ
                のバジルドレッシング、自家製ピクルス)
    DRINK:60分間飲み放題(限定ビールは各種お一人様1杯まで)

※ 上記プランは前日までのご予約で2,500円となります。(当日:2,800円)

予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←クリック!
     <TEL>   011-752-2550 (ビアホール) ※15時以降がつながりやすいです。


Beer Bar NORTH ISLAND
【昼飲みオクトーバーフェスト】 10月25日(日)
場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F)
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ①通常営業では登場したことのない「目玉ビール」を含む8種類のビールが楽しめます。
     ②フードはケンタの特別メニュー2種類(特製サンドイッチ&ワンプレート)のみとなります。
     ③お会計はご来店時チケットをご購入いただくorキャッシュオンとさせていただきます。
     ④ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
<10月25日(日)>
・グレープフルーツIPA                (NORTH ISLAND BEER)
・りんごのビール①【ワイナリー×ブルワリー】  (NORTH ISLAND BEER)
・りんごのビール②【ワイナリー×ブルワリー】  (NORTH ISLAND BEER)
・カシスエール                     (日本地麦酒工房・石狩)
・フルーティートマト                  (わかさいも本舗・登別)
・IPA                          (NORTH ISLAND BEER)
・コリアンダーブラック                (NORTH ISLAND BEER)
・北海道のゲストピルスナー (オホーツクビール・北見 が有力)
5種類がフルーツビール。ちょっとフルーツ系でいってみようかなと。

FOOD 
・特製サンドイッチ       (ケンタの手作りサンドイッチ) 400円
・ビールにぴったりプレート (ケンタのおすすめ&江別米村牧場チーズ他) 500円

チケット : [BEER レギュラーサイズ×2 & スモールサイズ×2、 FOOD サンドイッチ&プレート] 3,200円
      ※特典1:チケットを前日までに予約いただいた方は(お支払いは当日でOK)、3,000円!
      ※特典2:チケットをご購入いただいた方、18日、25日それぞれ抽選で一名様に
        NORTH ISLAND BEER オリジナル時計をプレゼント!(笑)←でも本当。


チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←クリック!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 10/22の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA (2009最新レシピ)           alc.7% vol.
・IPA (2008レシピ長期熟成)        alc.7% vol.
・STOUT                    alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.

~北海道のゲストビール~
・アルト                   (網走 網走ビール)
・マイルドスタウト             (北見 オホーツクビール)

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  10/22の樽生ビール

・ラガー                   alc.5%
・ブラウンエール              alc.5% 
・スタウト                   alc.5.5%       
・IPA                     alc.7%
・コリアンダーブラック           alc.5.5% 

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

(現在は「ビアホール 手づくり麦酒」の看板のまま営業していますが、近日中に
「Beer Hall NORTH ISLAND」の看板にリニューアルします。そろそろです。)


※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。

未分類 | CM 02009/10/23(金) 10:09:56

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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