[2009.12.04] 2009.12.4 Pilsner

8時だよ ピルスだよ!全員集合~!!  みたいな。

IMG_5235.jpg

こんにちは。
そんな事を近日中にやろうかなと。散々いいだけお待たせしておきながら何なんでしょう、こののん気な企画。
もう冬です。本当にお待たせしました。まあ、飲んでやってください。寒い季節にピルスナー!全然普通にアリです!!
実際僕もここまでお待たせする事になるとは思いもしなかったので深く反省すると共に、温かくやさしく見守っていただき、お待ちいただいた皆さんに心から感謝申し上げます。今回の件で、改めてビール醸造の難しさ、奥深さ、そして楽しさを再認識する、いい機会にもなりました。

ピルスナーの登場だけ、遅れに遅れ、5ヶ月も遅れて、ホントに寒い冬になってしまいました。
そこで 反省と感謝の意をこめて、今回の企画では、あったか~いケンタの「お・で・ん・」をご用意!!
詳細は下記。

※ 先般の地ビールにかかる酒税の軽減税率引き下げの話。やっぱりブログにするには時間が・・・でもこの件については近日中に大雑把にでも触れたいと思っています。僕らにとっては本当に一大事だから。

【ピルスだよ!全員集合~!!】 飲み放題もあったりするのです。
場所 : Beer Bar NORTH ISLAND
日時 : 2009.12.11(fri) 17:00~25:00
     2009.12.12(sat) 17:00~25:00 (二日ともちょっとだけ営業時間拡大)
内容 : ① フツ~に通常営業。もちろんピルスナーもお飲みいただけます。
     ② NORTH ISLAND BEER レギュラー6種類飲み放題90分+おでん = 3,600円!!
      さらに前日までのご予約で、3,500円!!!!!ぅわぉっ!
飲み放題予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←クリック!
           <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                   夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)

ついにビアバーで飲み放題やっちゃいます! 
※飲み放題プランのおでんは、売切れ次第別のフードで対応させていただきます。
※ご来店者数の予想がつかないため、一応立ち飲み覚悟でお願いします。立ち飲みには立ち飲みの良さがある!(座れそうな気もするけどね)

あっ、20日(日)「昼飲み」やります。詳細は後日。



《NORTH ISLAND BEER 限定ビールお知らせ》
この冬の間に飲める予定のビールです。
寒い季節ならではのビールもあれば、季節に関係ないビールもあります。
大きい釜で仕込むもの、小さい釜で仕込むもの、既に仕込んだもの、これから仕込むもの。
・グレープフルーツIPA(第二弾) 
これは前回好評につき、またもやホントにごく少量です。東京と大阪に出荷するのが殆どで、おそらく札幌(Beer Bar)分は10Lのみかな。
・Northern Imperial Stout !!
これ、いいっす。惜しみなくたっぷりと麦芽を使用し、さらに僕らの遊び心も満載でおすすめ!もちろんアルコール度数も高いです。アレとアレも入れてみました。素敵です。おたのしみに!
・NEW IPA(センテニアルHOP MIX) 
IPAは毎度のように若干レシピチェンジしているのですが、今回の一番の違いは、従来のカスケードHOPに加え、新たにセンテニアルHOPをブレンド!そして苦味もさらに少しUP!
・Xmas Ale(スパイスエール)
昨年も少量のみ造ったスパイス系。今年はレシピを変えましたが、一番の特徴である「ナツメグちゃん」フレーバーはばっちり!!クリスマス時期がメインですが、寒い季節のエールとして。
・コリアンダーホワイト
おそらく約1年半ぶりの登場になると思います。レギュラーのヴァイツェン同様、「江別産小麦ハルユタカ」を使用した小麦ビールです。昨年のビアフェス東京でも好評でした!
・バーレーワイン
カナディアンでバーレーワインは初めてです。アルコール度数も一番ストロングな感じで。これまた楽しみなビールですね。
ピルスナー(あっ、これはレギュラービールです・・・)
今月末or12月上旬には登場することでしょう。お楽しみに!

more more・・・

限定ビールは樽出荷のみのビール、樽出荷と瓶出荷の両方のビールとあります。
NORTH ISLAND BEERのHPはトップページのみ完成のままで進捗がありませんでしたが、これから急ピッチで進めて行きたいと思っています。特にオンラインショップのページは急ぎますね!そうすればレギュラービールも限定ビールも、全国各地からお買い求めいただけるようになります。お歳暮にもぜひヨロシクです!!
BEER BAR等のご飲食店さんに樽生ビールの出荷もしています。気になった方はぜひお問い合わせください。
お問い合わせはこちら <e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←クリック!


Beer Bar NORTH ISLAND 12/4の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                    alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.

~北海道のゲストビール~
・モール温泉ビール(ピルスナー)   (帯広 十勝ビール)
・黒岳 ~kurodake~          (旭川 大雪地ビール)

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558



Beer Hall NORTH ISLAND  12/4の樽生ビール

・ゴールド                          alc.5%
・ブラウンエール                      alc.5% 
・スタウト                           alc.5.5%       
・ヴァイツェン                        alc.5%
・IPA                              alc.7% 

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550



※ 体験醸造は江別工場での新体制が整うまでお休みさせていただきます。

未分類 | CM 62009/12/04(金) 14:22:03

コメント

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009.12.04(Fri) 19:14 | | |編集

大阪からピルス飲みに行きます。
12日の夜、札幌入りです。
おでん、残っているとよいなあっ。。
2日前のブログ記事、気になります。。。。
 Y田 東京(大阪)

2009.12.04(Fri) 19:59 | URL | Y田|編集

遂にピルスナーが解禁!
C.Cも張り切って飲るよ~

2009.12.05(Sat) 00:54 | URL | OKE|編集

Y田さん
おでん、残っているといいのですが・・・
多めに作るつもりでいます。
例の件については、なかなか時間がなくていつ触れる事ができるか・・・
お会いできるの楽しみにしています!

2009.12.07(Mon) 08:23 | URL | tsutsu|編集

OKEさん
ピルスナー、おまっとさんでございました~(きんきん風に)

2009.12.07(Mon) 08:25 | URL | tsutsu|編集

承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです

2012.07.13(Fri) 14:57 | | |編集

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://tedubaku.blog51.fc2.com/tb.php/544-ebb77ce8

| main |

プロフィール

TGY

Author:TGY
プロフィール

2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

twitter

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

月別アーカイブ

FC2カウンター