[2010.04.22] 2010.4.22

おはようございます。

今月は結構工場が忙しい感じになってます。仕込み?まぁそれなりに。
とにかく工場は(も?)バタバタ・・・良くない事だけれども致し方ない。
もっともっと頭を使いたいです。じっくりと。

さあ、恒例好評?の「昼飲み in Beer Bar」 4/25のお知らせ。
今回は”アメリカンな昼飲み”ということになっております。
ってことは、もちろんBEERもFOODもそれなりにアメリカンのはず。
だからと言ってバドワイザーとかじゃありません。
昨年一昨年と夏に飲めるようにしたいと思いながら実現できなかった
ビールがあります。そこで今年の夏はゼッタイに実現させようと気合を
入れて少量仕込んだビールがあります。気合が入っているくせに何故少量?
なんせ初めてなもんでビビリなんですよ。一発で思い通りの100点満点ビール
なんて造れるわけがないのです。そんなことは神様にしか出来ません。
でも今回は結果としてはそれなりにイイ感じに仕上がってくれたので嬉しいのです。
今後のこのビールの仕込みも今回のレシピをベースに造っていくつもりです。

『まだ夏とは程遠い北海道で僕が数年前から夏に飲みたいと思っていて今年
やっと気合を入れたのになぜか少量だけ仕込んだビールを皆で飲みましょう』
長い!
ピルスナーやヴァイツェンと同じくらい冷やした温度でグイッとプハッと飲みませう!
これで一気に夏が近づくかも。

さあ今回の昼飲みはどんな感じになるのか。
ラインナップは下記にてご確認くださいませ。



【 昼飲み in Beer Bar 】4月25日(日)  

場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F) 
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューで5品あります。今回のフードテーマは「アメリカン」です。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
今回もBEERは10種類!(NIB×9、ゲスト×1)
・ピルスナー
・ブラウンエール
・スタウト
・ヴァイツェン
・IPA (うちのIPAはアメリカンIPAなのです)
・コリアンダーブラック
・ザーツピルスナー
・アメリカンウィートエール
・シナモンエール (14ヶ月熟成)
・アメリカンブラックエール (石狩 番屋の麦酒) 
昼飲み特別価格!! ALL BEER  レギュラー650円  スモール500円
FOOD 
今回は”アメリカン”な料理×5
・HIRUNOMIバーガー
・バッファローチキンウィング
・シーフードガンボ
・コブサラダ
・ベイクドチーズケーキ                             
                                          ALL 500円 
チケット
・ レギュラービール 2杯+スモールビール 2杯+フード 2品=3,300円 のところ、
  前日までのご予約(お支払いは当日) → 3,000円
  当日のご購入               → 3,100円 とさせていただきます!
  チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中のため出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)


Beer Bar NORTH ISLAND 4/22の樽生ビール

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・北海道ビールピリカワッカ (千歳) WEIZEN   alc.5% vol.
・大雪地ビール       (旭川) WEIZEN   alc.5% vol.

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 4/22の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 22010/04/22(木) 10:02:37

コメント

残念ながら当直で行けまへん
成果報告を楽しみにしてやす

2010.04.22(Thu) 13:58 | URL | OKE|編集

OKEさん
残念・・・
報告お楽しみにです。

2010.04.24(Sat) 11:46 | URL | tsutsu|編集

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