[2008.06.24] サッポロ・・・

おはようございます。

先日の友人の結婚式。新郎がつくったオリジナルビールを新郎自身が
樽を背負って来賓にサービング。若干ホッピーなブラウンエールって感じ
のビールだったんだけど結構好評だったみたいでよかったよかった。
中身はうちのビールなんだけど、やっぱりそうなっちゃうよね。

IMG_0657.jpg
サッポロビール・・・

今日は仕込みを予定していたのにうっかり。タンク洗浄がまだでした。
使えるタンクがない・・・ってことで明日以降、5連チャン仕込みするしか
ないね。今日の作業は瓶詰め、製品化、洗浄がメインかな。そろそろ
月末だし一番嫌いな酒税納付額の算出もやらなきゃ。

IPAとコリアンダーホワイト残り少ないです。次は何かな?まだ決まって
いません。お楽しみに。


<ビアホール ~本日6月24日の樽生~>

・ピルスナー              alc.5%
・エール                 alc.5%
・スタウト                alc.5.5%
・インディアペールエール IPA    alc.7.5%
・コリアンダーホワイト         alc.5%


※たぶん途中でIPA、コリアンダーホワイトが何かに替わりそう・・・

未分類 | CM 22008/06/24(火) 07:09:20

コメント

コリアンダーホワイトまた飲みたいですライブの時に飲んで気に入りました!友達も次に飲みに行ける時は何が飲めるかなぁサッポロビールだったりして笑。スミマセン。。

2008.06.24(Tue) 23:13 | URL | miki|編集

mikiさん
コリアンダーホワイトは、仕込みスケジュールがいっぱいいっぱいで次いつ仕込めるか未定です・・・でもあと1樽あるのでまた近いうち?にビアホールに登場すると思います!
サッポロ地ビールは毎日あるけどサッポロビールはちょっとね・・・・・・・

2008.06.25(Wed) 11:12 | URL | tsutsu|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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