[2010.05.10] 2010.5.10

おはようございます。

6:05
仕込み開始。麦芽投入。昔より重たく感じます。34歳。
IMG_5596.jpg
ビジュアル的にはブサイクですが、お気に入りの仕込み釜。

6:53
@62.9℃ 糖化中なり。
IMG_5597.jpg
ボタンはたくさん付いてますが殆ど使用していません・・・

”程よく”かき混ぜながら。
IMG_5593.jpg
腕が張ってきました・・・34歳です。

本日はコリアンダーブラックを仕込んでいます。


【イベント】
・道産サフォークラムの丸焼き in Beer Hall 5月15日(土)
 丸焼きイベントの詳細・ご予約はこちらをクリック!

・「昼飲み」 in Beer Bar ~ゆるゆる12時OPEN~   5月??日(日)

Beer Bar NORTH ISLAND 5/10

定休日だってさ。
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 5/10の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.
 
Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 12010/05/10(月) 07:12:10

コメント

まだまだ若い34歳。
四十路オヤジは山で頑張ってます(^_^;)

2010.05.11(Tue) 08:57 | URL | OKE|編集

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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