[2010.08.12] 2010.8.12

おはようございます。

気づけば日も短くなってきました。
明日からはライジングサン2010ですね。
ここ数年のこの時季はビール屋としての繁忙期に加え、
ライジング準備等でドッキドキの日々を送っていました。
ライジング前日の設営の頃には自分でもよく生きていられるなって思うほど、
寝ずに体を動かしていたものです。なんだかんだ言って、そこに少なからず
「楽しみ」が存在するからやってきたんだと思います。
北海道の夏の終わりにライジングがあり、かろうじて「夏」を感じてこれたここ数年。
う~ん、今年は・・・なんだかやっぱり寂しいもんですね。
いろいろな想いや考えがあり今年のライジング出店を断念した訳ですが、
結果としては正解。ライジング参戦していたら醸造が全然追いついていなかった。
ライジングはもっとやりたい事、見せたい色が出せるようになってから
復活しようと思っています。僕が想うライジングの出店は、費用対効果だけで
見ればNGなのかもしれません。今まではライジング出店の趣旨からして
費用対効果でしか考えられないイベントだと思っていたのですが、今僕の中では
ライジングサンこそが多くの人、広い層にクラフトビールを知ってもらう最高の機会
であると思うようになりました。そのためのパフォーマンスの準備が整ったところで
改めてライジングサンに出店したいと思うのです。
ライジング出店は協賛以外では企業名やブランド名を露出することが禁止されています。
(でも主催者サイドの線引きが曖昧で、どこまでがOKでどこからがNGなのか微妙ですが・・・)
NORTH ISLAND BEERの名前を知ってもらうのは二次的な効果に期待するとして、
ライジングサンでは、堂々と「Craft Beer Bar」で出店し、一人でも多くの人に
クラフトビールを知ってもらい、ファンになってもらえる事を目標にやってみたいと思うのです。
まあ、理想と現実のギャップをそれなりに痛感しながら今までやってきているつもりです。
この想いを貫き通してのライジング出店が来年なりに実現可能となるかは分かりませんが、
目標を持つことが大切である事に違いはないと思います。




・ビアバー16日(月)の営業は、フード持込OKです。ゆるゆるどうぞ~
・今月の昼飲みは29日(日)です。

お盆期間の営業について。
【 Beer Bar NORTH ISLAND 】
16日(月)も休まず営業!!
※16日はビール(ドリンク)のみのご提供となります。
 フードの持ち込みは自由とさせていただきますので、お好きなものを持ち込んで
 皆さんゆるゆるとビールをお飲みいただければと思います。
 営業時間は通常営業と同じ、18:00~24:00の予定です。(状況により早仕舞もあり)
【 Beer Hall NORTH ISLAN 】D
13日(金)~15日(日)はお休みをいただきます。


【 昼飲み in Beer Bar 】 8月29日(日) 12:00 Open
今回の「昼飲み」はどんな内容かな? お楽しみにです!

Beer Bar NORTH ISLAND 8/12の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・インペリアルスタウト            alc.8% vol.
~北海道のゲストビール~ 
・はこだて限定ALE (函館)          alc.5% vol.
 
Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 8/12の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.4.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日


【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02010/08/12(木) 06:37:06

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://tedubaku.blog51.fc2.com/tb.php/736-f1c0f733

| main |

プロフィール

TGY

Author:TGY
プロフィール
2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

twitter

カレンダー

12 | 2017/01 | 02
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ

FC2カウンター