[2010.12.24] 2010.12.24

クリスマスビール (シナモンエール)
ボトル(小瓶 330ml)   560円 (税別) ※オンラインショップ価格
ご購入はオンラインショップをご利用下さい。(札幌、江別にはお取扱店もあります。)
【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
クリスマスビール販売中!!オンラインショップ

おはようございます。

今日から4日連続仕込みで今年の仕込み納めです。

正月はやりたい仕事(普段手をつけられずにいる仕事)があるので
工場で黙々と働こうと思っていますが、この4連チャン仕込みの発酵管理も大切だね。
酵母は正月だからと言って休まないですから。休まれても困るし。

ビアバー&ビアホールの年末年始の営業についてお知らせいたします。

年内は30日まで営業。年明けは6日からの営業です。
(12/31~1/5はお休みをいただきます。)

今年の正月は1/3にビアバーだけ私一人で店を開けて、お昼から新春営業をしました。
ビールのみの提供でフードは持ち込み自由にしたので、一人で対応できるだろうと思いきや、
思った以上に忙しく、客として来ていたケンタに助けてもらい何とかなりましたが、
来年は3日の新春営業をするか未だに悩んでいる最中です。
来年の正月はケンタも帰省するらしいので、忙しくなったとしても店員は俺一人。
お客さんからの新春営業の要望もちらほらと聞こえては来るのですが、
先ほど申し上げましたように、2011年が納得、満足のいく仕事が出来るようにするため、
正月の間にやりたいと思っている仕事?は、僕の中ではとても重要な位置づけなので、
その仕事を優先するか、お客さんの「声」をとるかでおそらくギリギリまで悩む予定です。
ふと、3日の昼に僕が飲みたくなったら店を開けるかも。くらいにしておきます。
正月ということで、こんな感じのゆるさというかいい加減さもお許し下さいませ。


おっと、今日はクリスマスイブらしいですね。(個人的には思いっきり興味なしです)
ビアバー店内、クリスマス色はほぼゼロですが、
ケンタがクリスマスメニューを2品ほど用意してくれました。
食べさせてもらえてないので、「美味しいですよ!」と僕が言う事はできませんが、
「とっても美味しそうですよ!」
若鶏のジャンボネットとかいう、聞いたことの無い料理。美味そうだったな~
(ケンタ食わせてくれよ~・・・)

クリスマスメニュー、そしてもちろんシナモンエールも明日までお楽しみいただけます!

ご来店オマチシテイマス。






ここ クリックしてみて。ヨロシク


【Beer Bar NORTH ISLAND イベント(飲むイベント)のお知らせ】
・「昼飲み」     1/23(日)
(昼飲みは毎月最終日曜日に開催していて、今後も基本は毎月最終日曜日開催で変更は無いのですが、
来年1月については1/23の開催とさせていただきます。)

Beer Bar NORTH ISLAND 12/24の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・シナモンエール                alc.5% vol. 
~北海道のゲストビール~
・黒岳  ~大雪地ビール~         alc.8% vol.

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND12/24の樽生ビール

・シナモンエール                      alc.5% vol. 
・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日

未分類 | CM 12010/12/24(金) 10:39:51

コメント

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます

2010.12.30(Thu) 04:12 | | |編集

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://tedubaku.blog51.fc2.com/tb.php/816-a6b40ae2

| main |

プロフィール

TGY

Author:TGY
プロフィール
2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

twitter

カレンダー

12 | 2017/01 | 02
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ

FC2カウンター