[2011.01.11] 2011.01.11

おはようございます。

今朝も起きるとすごい雪が積もってました。(札幌はどうなんだ?)
この一週間、ただでさえ少ない睡眠時間が除雪車の音と振動でさらに削られ、
起きては積もった雪以上に何倍も厄介な、大量の除雪車の削っていった雪の塊を
人力で除雪。雪かきは後回しにしてまずは工場に行きたいと思っても、
車の前に立ちはだかる雪の壁を避けないことには車が出せない状態。
もちろん毎シーズン何度かはあるドカ雪ってやつですが、これだけ毎日続くとね・・・・・
でも、10分くらい寝坊しても「雪かきに時間掛かっちゃった」って嘘つけるの。
たがや君、嘘ついてごめんなさい。目の前にいるけどこの場でお詫び申し上げます。

冬真っ只中ではありますが、冬至が過ぎて最近は日が長くなったことを実感しています。
工場からBarに向かうのが夕方なので、日に日に春が近づいているのが分かりやすいのです。
たぶん日の入りが30分位は遅くなっているんだと思うな。(日の出も早くなってるよね。)
冬の間にやらなければいけないことが山積みではありますが、素敵な春を迎えられるように
冬と上手にお付き合いしながら、一日一日を大事にしていきたいと思います。

今朝も真っ暗なうちから限定ビールを仕込んでいます。
このビールが飲めるようになる頃、日はどれくらい長くなっているんだろう。


IMG_0377.jpg




ここ クリックしてみて。ヨロシク


【Beer Bar NORTH ISLAND イベント(飲むイベント)のお知らせ】
・「昼飲み」     1/23(日)
(昼飲みは毎月最終日曜日に開催していて、今後も基本は毎月最終日曜日開催で変更は無いのですが、
来年1月については1/23の開催とさせていただきます。)

Beer Bar NORTH ISLAND 1/11の樽生ビール 

~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・カスケードラガー               alc.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・レッドエール by石狩番屋の麦酒     alc.5% vol.


Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 1/11の樽生ビール

・ピルスナー                        alc.5% vol.
・ブラウンエール                      alc.5% vol. 
・スタウト                            alc.5% vol.       
・ヴァイツェン                        alc.5% vol.   
・コリアンダーブラック                  alc.5.5% vol.
・IPA                             alc.7% vol.

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日

【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
ヴァレンタインビール「インペリアルスタウト」近日発売予定です。→ オンラインショップ

未分類 | CM 02011/01/11(火) 06:35:39

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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