[2011.05.29] 2011.05.29 グレ昼

【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
父の日ビール(ブラウンエール)販売開始です!→ オンラインショップ

おはようございます。

本日、グレフルな昼飲み。略して【グレ昼】です。

グレフルIPA、皆さんのお口に合うかは別として私個人的には大好きなんです。
グレフルだけどIPA?、IPAだけどグレフル? じゃなくて
グレフルでもありIPA、IPAでもありグレフルなのです。まあど~でもいいや。

通常のレギュラーIPAは高めの温度設定ですが、グレフルIPAはある程度冷やして飲みたいのです。
私の中で、海で飲みたいビールNo.1のビールなのです。グイッと飲みたいIPAって感じかな。
グレフルの果汁の糖分は、ほとんど酵母が食べてくれました。そのためメインとして残る香りは
グレフル特有の苦味と渋味、そこにホップの苦味が加わります。
そしてそれぞれのフレーバー(アロマ)も苦味と共にやってきて心地よいです。
なんとなく爽やかなIPAのイメージ、でも見た目は爽やかではありません。
グレフルフレーバーを残すために、果汁に熱を加えていない&もちろん濾過もしていない、
そのため濁りがあります。見た目とのギャップも面白いかも。(=グレフル君の企み?)
濁ってるけどすっきり、苦いけどグイグイと進む。もうこれだけ言えば十分でしょう。
数時間後、確認してみてください。
私も飲みたい!でもジェントル営業で頑張ろうと思います。(=飲まない、ではない)

グレフルIPA 1


Beer Bar NORTH ISLAD 本日、お昼 12:00 オープンです! 
ゴライテン、オマチイタシテオリマス。


【グレフルな昼飲み】  5月29日(日)
場所 : Beer Bar NORTH ISLAND (札幌市中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F) 
時間 : 12:00~18:00 (18:00~通常営業)
内容 : ・昼飲み限定のラインナップでビールがお楽しみいただけます。
     ・フードは昼飲み限定メニューです。
     ・今回の昼飲みフードテーマは”グレフル”でございます。
     ・お会計はご来店時チケットをご購入いただく or キャッシュオンとさせていただきます。
     ・ゆるゆる飲みましょう&食べましょう。
BEER 
今回もBEERは10種類! 
・ピルスナー
・ブラウンエール
・スタウト
・ヴァイツェン
・IPA
・コリアンダーブラック
・グレフルIPA
・バーレーワイン
・鬼伝説ビール (登別)
・オホーツクビール (北見)
「昼飲み」特別価格! (一律価格ではありませんがサービス価格です)
FOOD 
グレフルな料理
・ディープディッシュグレフルサラダピザ
・チキンカツレツ グレフルなトマトソース
・魚介と野菜とグレフルのセビーチェ
・ホップ&ゼスト塩orカラメルモルト塩のフライドポテト
・グレープフルーツのクレームブリュレ
                         (価格は一律じゃない方向で。)
チケット
フード×2++ビールレギュラー×2+ビールスモール×2=3,100円!!
(ビール、フード共に、差額のあるアイテムは現金にて調整させていただきます)
 ※前日までにチケットのご予約をいただくと3,000円になります!!    
 予約価格をご希望の方は常連のお客様でも必ずご予約をお願いいたします!!!!!

チケット予約 →<e-mail>  beer@soleil.ocn.ne.jp←激しくクリック!!
         <ブログ> このブログのコメントからでも予約OKっす。
          <TEL>   朝~夜 011-391-7775 (江別工場) ※作業中で出られない時あり。
                  夕~夜 011-303-7558 (Beer Bar)

Beer Bar NORTH ISLAND 5/29 
※本日、昼飲みと同じラインナップになります。
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER                    alc.5% vol.
・BROWN ALE                 alc.5% vol.
・IPA                       alc.7% vol.
・STOUT                     alc.5.5% vol.
・WEIZEN                     alc.5% vol.
・コリアンダーブラック            alc.5.5% vol.
・レッドエール                 alc.4.5% vol.
~北海道のゲストビール~
・ホワイトピーチ by 鬼伝説ビール (登別)

Beer Bar NORTH ISLAND  中央区南2条東1丁目 M's二条横丁2F
                               tel:011-303-7558

営業時間 18:00~24:00  定休日 : 月曜日

Beer Hall NORTH ISLAND 本日のビール

ここをクリック! )←ビアホールブログ。

Beer Hall NORTH ISLAND  東区北26条東1丁目3-8(石造り倉庫)
                               tel:011-752-2550

営業時間 18:00~23:00  定休日 : 日曜日

【NORTH ISLAND BEER オンラインショップ】
現在はレギュラービールのみ販売しています。
限定ビールの販売も予定していますのでお楽しみに。→ オンラインショップ


未分類 | CM 02011/05/29(日) 07:50:44

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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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