ノースアイランドビール　【NORTH ISLAND BEER】

こんにちは！

日ごとに寒さが増してきている今日この頃、
皆様体調を崩されてはいないでしょうか？

ここ北海道江別市はすっかり冬景色となりました。
お隣の札幌市内でも雪とイルミネーションに彩られた街がクリスマスの雰囲気を盛り上げます。

さて、そんなこの時期恒例のクリスマスビール

"Cinnamon Ale (シナモンエール)"

が今年も仕上がりました！！



『Cinnamon Ale』
ABV:6.7%
IBU:16

スペック上は昨年とほぼ同じになっておりますが、
今年は若干甘味を増すことで、香味と苦味との調和を図りました。
ホップは伝統的なEast Kent Goldingsを使用し、シナモンのスパイス感とカラメル香を引き立てます。
シナモン、カラメルモルト、ホップの一体感をお楽しみください。
チキン・七面鳥やローストビーフなどのクリスマス料理や
クリスマスシュトーレンとの相性もよいかと思います。


<樽商品>
１２月４日（月）　出荷開始
<瓶商品>
１２月３週目（１０日頃）
例年通りボトル出荷も予定しておりますが、
ラベルの納品後、準備出来次第の出荷を予定しております。

ご注文お待ちしております！！


ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email：info@northislandbeer.jp
電話：011-391-7775
FAX：011-391-7776

※醸造作業等により電話対応が難しい場合がございます。
ご注文はEメールもしくはFAXにてご連絡いただけましたら幸いでございます。


TGY

こんにちは！

11月に入り、ここ北海道江別市は
いよいよ冬の到来間近といった様子です。

火曜日にタイヤ交換も済ませたぞ！
いつでもかかって来い！

さて、
今月の限定ビールをご案内します。

先日のビアバー昼飲みでお披露目しました
”CoriAmber（コリアンバー）”

黒でもなく白でもなく、
ちゅうくらいのコリアンダーアンバーエールです。

今後は紅葉に合わせて、この時期の準定番化を検討してます。
今回は初めなので我慢できずに駄洒落ネームですが
準定番化したら真面目な名前にするかも。
しなきゃダメですか？


『CoriAmber』
ABV:5.5%
IBU:20

紅、黄、橙、緑
秋の野山の彩りの様に
コリアンダーの甘やかな香り
エールビールのカラメル香、フルーツ香
穏やかなホップフレーバー
これらをアンバーエールにまとめました

紅葉をイメージしながら
ゆったりと味わってください



<樽商品>
１１月８日（水）　出荷開始

ご注文お待ちしております！！

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TGY

こんにちは

北海道はすっかり秋も深まりました。
身に染みる寒い日も多くなってきており、
冬の足音も聞こえ始めてきた今日この頃です。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。


さて、今月の秋向け限定ビールのご案内です。

”Autumn Pale Ale（オータム ペールエール）”



『Autumn Pale Ale』
ABV：5.6%
IBU：10

秋の夜長にじっくり味わうもよし
秋の味覚と合わせるもよし

使用ホップは、今秋収穫の生ホップのみ。
上富良野産を主体に地元江別産の生ホップを少量使用。
ホップの使用量が限られる為、ホッピーな仕上がりではございませんが、
ほんのり香るホップと麦の柔らかな口当たりが楽しめる優しいペールエールです。

深まる秋、実りの秋をお楽しみください。


<樽商品>
１０月１１日（水）　出荷開始

ご注文お待ちしております！！

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電話：011-391-7775
FAX：011-391-7776



TGY

こんにちは！

8月に入りまして、夏真っ盛り！
でしょうか？
たぶんそうでしょう。
きっとそうですね。
いや絶対そのはずです！

7月のSCBFの頃が一番暑かったよなー（ちょっと遠い目）
と思う、今日この頃です（於 北海道）

さて、そんな今月は”夏”なので夏に飲みたいっっ
コリアンダーを使ったホワイトエール。
その名も？？！！
”コリアンダーホワイト”
をリリースいたします！！

え？知ってる？

毎年、暑い時期に販売しています
ベルジャンホワイト風のビールです。
暑い日にゴクゴクいけちゃう、
コリアンダーが爽やかに香るホワイトエールです！！


『Coriander White』
ABV：５％
IBU：１０
コリアンダーを使用したベルジャンホワイトスタイル。
コリアンダーが爽やかに香り、軽やかで爽快な夏向けの仕上がりです。
毎年、夏季にリリースする限定商品です。
(江別産ハルユタカ使用)


<樽商品>
８月８日（火）　出荷開始
＜瓶商品＞
8月10日（木）頃　出荷予定

ご注文お待ちしております！！

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email：info@northislandbeer.jp
電話：011-391-7775
FAX：011-391-7776



TGY

7月です！
今日の江別は夏日です！
あっついぞー！

SCBFまであと1週間。
ドキドキ。

さて、今日は限定ビールのご案内です。
今月は、
”ウィートホップジュース”！！
でもビール！！

NEインスパイア！な感じの、アメリカンウィートエールです。




(モリ君にピントが合ってるねw)
7月8日、9日の
Sapporo Craft Beer Forest 2017 にも出品予定です！
http://www.sapporo-craft-beer-forest.com/
お待ちしてます！

『ウィートホップジュース』
AVB：4.5％
IBU：18
アマリロ、シトラ、モザイクの3種のホップを贅沢に、
ニューイングランドIPA風の使用法で、
ホップのフルーティ＆トロピカルな香りとジューシー感が楽しめます。
江別産ハルユタカ使用のアメリカンウィートエールです！

<樽商品>
７月５日（水）　出荷開始
ご注文お待ちしております！！

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email：info@northislandbeer.jp
電話：011-391-7775
FAX：011-391-7776



TGY