[2017.07.01] 7月の限定ビールのご案内

7月です!
今日の江別は夏日です!
あっついぞー!

SCBFまであと1週間。
ドキドキ。

さて、今日は限定ビールのご案内です。
今月は、
”ウィートホップジュース”!!
でもビール!!

NEインスパイア!な感じの、アメリカンウィートエールです。



image1.jpg
(モリ君にピントが合ってるねw)
7月8日、9日の
Sapporo Craft Beer Forest 2017
にも出品予定です!
http://www.sapporo-craft-beer-forest.com/
お待ちしてます!

『ウィートホップジュース』
AVB:4.5%
IBU:18
アマリロ、シトラ、モザイクの3種のホップを贅沢に、
ニューイングランドIPA風の使用法で、
ホップのフルーティ&トロピカルな香りとジューシー感が楽しめます。
江別産ハルユタカ使用のアメリカンウィートエールです!

<樽商品>
7月5日(水) 出荷開始
ご注文お待ちしております!!

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:011-391-7775
FAX:011-391-7776



TGY

商品のご案内 | CM 02017/07/01(土) 14:04:11

[2017.06.23] 2017年6月昼飲みのお知らせ

6月も終わりが近づいてきました!
SCBFまであと2週間。実行委員店舗もノース工場も急ピッチで準備を進めていますよー。

今日は昼飲みと限定ビール、ウィートホップジュースのお知らせです。

今回の限定ビールは
 1.江別産ハルユタカを使ったウィートエール
 2.ドライホップはレギュラーI.P.Aの約2倍使用!
 3.ホップのジューシーさと軽やかなボディでゴクゴク飲める

『SCBFで沢山飲んでもまだまだ飲める!!
  アルコールとホップの苦みは抑えた、だけどノースらしいビールを!!』


そんなコンセプトに、今大流行中のニューイングランドスタイルにインスピレーションも受けて、贅沢にアマリロ、シトラ、モザイクホップを使用。
ホップ由来のトロピカルな香りを楽しみながら、飲み疲れのしない軽やかなウィートエールに仕上げました。
※昼飲み先行開栓となります。飲食店様への樽販売開始時期につきましては、後日ブログ等でご案内いたしますので暫くお待ちくださいませ。

ゲストビアその①はBe Easy Brewing 【のっつどI.P.A】
ホップとオートミールをのっつど(北海道弁だと、なまら?)入れたNEW INGLAND I.P.A!!
東北の方言はしゅんや担当ですのでいろいろ聞いてみて下さい。
ゲストビアその②は仙南クラフトビール【WEIZEN】
先週の東北地ビールフェスティバルin秋田で飲んで美味しかったという情報を聞いてオーダー
こちらもしゅんや担当ですのでいろいろ聞いてみて下さい。

明日はちょっと天気悪そうですが、昼飲み楽しみましょ!!


【2017.6.25 昼飲み】

◆◇ FOOD ◇◆
昼飲みロースト ~ チキンレッグ ver.
白ソーセージのホットドッグ
レモンタルト
etc...

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・Wheat Hop Juice
  夏のイベントに向けて作ったウィートエール。まさにホップジュース!!

~GUEST BEER~
・のっつど I.P.A ~ Be Easy Brewing
・WEIZEN ~ 仙南クラフトビール


昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 20:00 / ドリンクLO 20:30 )
 



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SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2017 チケット絶賛販売中!!

グラス付前売券 ¥3,000(税込)
前売特典:ビールチケット6枚+オリジナルグラス
5月31日(水)までの期間限定販売。


通常の前売券 ¥3,000(税込)
前売特典:ビールチケット7枚+当日プラカップ付
↑こちらはまだ在庫ございます。
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昼飲み | CM 02017/06/23(金) 23:18:00

[2017.06.13] BEER Bar NORTH ISLAND 8周年記念ビール仕込みしました!

珍しく、昼飲みと限定ビール紹介以外でのアップです!

直営店であるBEER Bar NORTH ISLAND オープン8周年記念に向けて、工場にビアバースタッフのケンタさん、アヤちゃんが限定ビールを仕込みに来ました!

IMG_9441.jpg

笑いあり、時には真剣に、有意義な仕込みの一日でした。

こちらは少量生産となりますのでBEER Bar NORTH ISLAND 8周年イベント時のみの販売を予定しております。

イベントとビールの詳細につきましては、後日ご報告予定ですので、暫くお待ちくださいまし m(_ _)m

IMG_9439.jpg



PS : SAPPORO CRAFT BEER FORESTのポスターが完成しました!

今年のMORI君はアニメ調のかわいい感じですよ!

札幌市内各地の飲食店等でご覧になれるかと思います。こちらもお楽しみに!

IMG_9442.jpg


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SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2017 チケット絶賛販売中!!

グラス付前売券 ¥3,000(税込)
前売特典:ビールチケット6枚+オリジナルグラス
5月31日(水)までの期間限定販売。


↑ありがとうございます。販売終了いたしました。

通常の前売券 ¥3,000(税込)
前売特典:ビールチケット7枚+当日プラカップ付
既定の枚数に達するまで販売いたします。
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お知らせ | CM 02017/06/13(火) 23:29:58

[2017.06.03] ”沈黙の限定”ビールのご案内です。

どっかーん!!

こんにちは、北国のセガールこと、
TGYです。
なんだそれ?

6月に入り、日々夏へと近づきつつある
ここ、北海道江別市。
でも今日は、春を懐かしんでか、
すこし涼しい一日になりそうです。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。
私はギックリ腰ingです。


さて、限定ビールのご案内です。
今回ご案内するのは、
”C-4 I.P.A.”です!

これは、”けやきひろば春のビール祭り2017”で先行リリースした、
ビール祭りに合わせて仕込んだ商品です。

”C-4”は、
「Cascade」「Centennial」「Chinook」「Citra」
頭文字が”C”のアメリカンホップ4種類の事です。

スキンヘッドのタフガイやテロリストが使うヤツじゃないよ。
もちろん合気道の使い手”無敵のコックさん”も関係ありません。

当社のレギュラーIPAが、
比較的苦くてABVも7%とやや高目と言う事もあり、
”もう少し優しいレンジのIPAもつくってみたい”
と言う事で、
ABV:6.4%
IBU:65
でつくりました。

4種類のホップのフルーティな香りと苦味を活かしつつ、
カラメル麦芽を使用する事で、
甘やかな香りと苦味を包みこんで一体感を持たせました。

名前は危なげですが爆発しません。
レギュラーIPAより安全です。



C4sega.jpg
”C-4 I.P.A.”
ABV:6.4%
IBU:65
「Cascade」「Centennial」「Chinook」「Citra」の
4種のホップが生むフルーティで甘やかな香りと程よい苦味をお楽しみください。

<樽商品>
6月7日(水) 出荷開始
ご注文お待ちしております!!

今回の商品はイベントで先行販売しましたので、
いつもより在庫量が少なくなっております。
品切れの場合はご容赦くださいませ。


ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:0113917775
FAX:0113917776



TGY

商品のご案内 | CM 22017/06/03(土) 11:11:37

[2017.05.25] 2017年5月昼飲みのお知らせ

昼飲みのお知らせです!!

今月は限定ビールに合わせて、みんな大好き I.P.A そう、【あいぴーえー】です。【いぱ】じゃありませんよ!
今回はゲストも含めてI.P.Aは4種類をご用意。
カスケードホップをメインで使っている弊社定番商品のI.P.A、シトラ系柑橘香の限定C4-I.P.A。アマリロホップをふんだんに使った、ろまんちっく村のGrand Slam I.P.A。ホップの違いを愉しむのも良し、I.P.Aに負けないフードとホップにちなんだ料理とのマリアージュもよし。〆にはガツンと、ABV:9.0%の箕面W-I.P.A飲んで、笑顔のほろ酔いSundayをご満喫くださいませ~。
※SCBFのグラス付き先行チケットは今月末までとなります。グラス欲しい人はお買い忘れのないように!


【2017.5.28 昼飲み】

◆◇ FOOD ◇◆
昼飲みロースト ~ ホップ ローストビーフ ver.
I.P.Aによく合うジンギスカン(箕面のいっぽん酢などソースも選べる予定!)
(シトラホップのような)柑橘のテリーヌ
etc...

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK
~LIMITED BEER~
・C4-I.P.A
   カスケード、シトラ、チヌーク、センテニアル、4種のCから始まるホップを使った、柑橘香と苦みのバランスのI.P.A
・春酔 2017 or 新緑のスプリングラガー
   打ち抜いたら両方出す予定!?

~GUEST BEER~
・W-I.P.A ~ 箕面ビール
   WORLD BEER AWORDSで金賞も取っている日本が誇るW-I.P.A
・Grand Slam I.P.A Hyper 2017 Amarillo ~ ろまんちっく村クラフトブルワリー
   アマリロホップをハイパー大量に入れた限定I.P.A


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SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2017 チケット絶賛販売中!!

グラス付前売券 ¥3,000(税込)
前売特典:ビールチケット6枚+オリジナルグラス
5月31日(水)までの期間限定販売。

通常の前売券 ¥3,000(税込)
前売特典:ビールチケット7枚+当日プラカップ付
既定の枚数に達するまで販売いたします。
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昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 20:00 / ドリンクLO 20:30 )

write by kousuke

昼飲み | CM 02017/05/25(木) 23:04:33

[2017.05.02] 5月の限定商品のご案内です

こんにちは!

北海道江別市も、桜が咲き始めました!!
工場隣りの公園では、桜が二~三分咲きと言った感じです!
お花見したいね~~

さて、北海道外では、春が過ぎ新緑の頃かと思います。

そこで、今月の限定ビールは
”新緑のカスケードラガー”
です。

IMG_5330.jpg
『新緑のカスケードラガー』
ABV:5%
IBU:40
五月の新緑のイメージをホップで表現してみました。
使用ホップは「カスケード」のみのシングルホップ仕込みです。
ホップを多目に使用し、ホッピーで苦味を効かせつつ、
アルコール度数は5%と飲み易く仕上げました。
五月の青空の下、爽快にお楽しみください。



<樽商品>
5月4日(木) 出荷開始
ご注文お待ちしております!!

ご注文はこちらまで
↓↓↓
Email:info@northislandbeer.jp
電話:0113917775
FAX:0113917776



TGY



商品のご案内 | CM 02017/05/02(火) 19:00:30

[2017.04.29] 4月の昼飲みです!!

こんばんは!
明日の”昼飲み”のご案内です!

おっと!
もうこんな時間(あ~、20時過ぎてるよ)なので、
明日のご来店前に見てくれる人は少ないかもね!!

最近、昼飲みの案内は、コースケにやらせて自分は怠けていたので、
コースケが出張中でスッカリ忘れていましたとさ!!
えへへっ


今日、札幌市内へ行ってみましたら、
桜がほころび始めていました。
いよいよ北海道も桜の季節到来です!

さてさて、そんな明日の昼飲みは、
”やっぱり春っぽく行きたいな~”
と言う事で、
限定ビールのラインナップは、
新作 ”新緑のカスケードラガー” を始めとして、
今年の限定”春シリーズ”(いま名付けた)をご用意します!!

皆さん、春を感じに来てくださいね!!

お待ちしてます!!

TGY

【2017.4.30 昼飲み】

◆◇ FOOD ◇◆
・鶏レッグ ふきバター焼きプレート〈昼飲みロースト〉
・鰤の塩釜焼プレート
・春野菜おこわ
etc...

※フードは数に限りがございますので、
 ラストオーダー前に無くなることもございます。
 ご了承くださいませ。

◆◇ BEER ◇◆
~NORTH ISLAND BEER~
・PILSNER
・BROWN ALE
・STOUT
・WEIZEN
・I.P.A
・CORIANDER BLACK

~NIB LIMITED BEER~
・新緑のカスケードラガー New!!
・進撃の〇人  うそ!!
・春酔い2017(ベルジャンエール)
・Spring Imperial Lager

~GUEST BEER~
・宮崎きんかんラガー ~ 宮崎ひでじビール ~



昼飲み特別営業時間
開店 12:00
閉店 21:00
( フードLO 20:00 / ドリンクLO 20:30 )



昼飲み | CM 02017/04/29(土) 20:23:17

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プロフィール

TGY

Author:TGY
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2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。

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